市場人士認(rèn)為,在其他因素不變的前提下,預(yù)計(jì)春節(jié)后豬價(jià)將進(jìn)入下行通道。但近期由于受到豬瘟疫情影響,短期存欄恢復(fù)進(jìn)度低于預(yù)期,同時(shí)養(yǎng)殖成本增加也限制了豬價(jià)下跌空間,預(yù)計(jì)春節(jié)后豬價(jià)小幅緩跌概率大。后期需重點(diǎn)關(guān)注豬瘟疫情對生豬存欄恢復(fù)進(jìn)度的影響。

　　近期,隨著豬肉需求旺季到來,生豬價(jià)格持續(xù)上漲。以河南為例,生豬價(jià)格從30元/公斤左右漲到目前的36元/公斤左右。今日上市的生豬期貨,備受市場關(guān)注。

　　光大期貨生豬分析師孔海蘭告訴期貨日報(bào)記者,短期內(nèi)生豬供應(yīng)短缺問題并未得到有效解決。春節(jié)前,生豬市場供應(yīng)偏緊將對豬價(jià)形成一定提振,但由于高價(jià)豬肉對消費(fèi)的抑制作用開始顯現(xiàn),加之中央儲備凍肉可能將再次投放市場,一定程度會限制豬價(jià)上漲空間。因此,她預(yù)計(jì)春節(jié)前豬價(jià)高位振蕩概率較大。

　　“從中長期來看,生豬產(chǎn)能恢復(fù)趨勢不變,在其他因素不變的前提下,預(yù)計(jì)春節(jié)后豬價(jià)將進(jìn)入下行通道。但近期由于受到豬瘟疫情影響,短期存欄恢復(fù)進(jìn)度低于預(yù)期,同時(shí),養(yǎng)殖成本增加也限制了豬價(jià)下跌空間,預(yù)計(jì)豬價(jià)小幅緩跌概率大。后期需重點(diǎn)關(guān)注豬瘟疫情對生豬存欄恢復(fù)進(jìn)度的影響。”孔海蘭說。

　　金信期貨農(nóng)產(chǎn)品總監(jiān)傅博表示,本輪生豬價(jià)格的上漲和供需基本面有關(guān)。第一,冬至前后到農(nóng)歷春節(jié)前是豬肉消費(fèi)旺季,今年旺季需求提前到來,帶動生豬價(jià)格上漲。第二,由于海外疫情形勢嚴(yán)峻,海關(guān)對進(jìn)口豬肉的檢驗(yàn)趨嚴(yán),導(dǎo)致清關(guān)時(shí)間大幅增加,今年進(jìn)口豬肉占到國內(nèi)豬肉總供應(yīng)的近10%,所以進(jìn)口豬肉階段性供應(yīng)減少也推動了豬價(jià)上漲。第三,生豬產(chǎn)能雖然持續(xù)恢復(fù),但仍沒有達(dá)到非洲豬瘟疫情發(fā)生前的水平,進(jìn)入冬季以后北方非洲豬瘟疫情又出現(xiàn)點(diǎn)狀暴發(fā),從定點(diǎn)企業(yè)的屠宰量來看。大概只有2017年同期的80%—85%,所以豬價(jià)上漲還是和階段性供應(yīng)偏緊有關(guān)。第四,通脹預(yù)期升溫,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格普遍上漲對豬價(jià)有一定的推動作用。

　　今日,生豬期貨在大連商品交易所正式掛牌上市。由于市場普遍預(yù)期豬價(jià)將進(jìn)入下行通道,所以對于養(yǎng)殖企業(yè)來說,可以在期貨市場賣出套保,以規(guī)避豬價(jià)下跌的風(fēng)險(xiǎn)。

　　格林大華期貨生豬分析師張曉君表示,生豬期貨上市后,養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈涉及的期貨品種包括玉米、豆粕、豆油、生豬,理論上可以通過買入玉米、豆粕、豆油期貨,同時(shí)賣出生豬期貨來鎖定養(yǎng)殖利潤,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈上下游全方位的套保操作�！拔覀冊诤筒糠诸^部養(yǎng)殖企業(yè)交流時(shí)發(fā)現(xiàn),他們認(rèn)為生豬期貨上市至成熟運(yùn)行還需要一段時(shí)間,因此生豬期貨上市初期觀望為宜�！�

　　“從交易層面來看,隨著生豬產(chǎn)能的持續(xù)恢復(fù),豬價(jià)高位穩(wěn)步回落的可能性較大。中期來看,生豬期貨月度間呈Back結(jié)構(gòu)的可能性較大。另外,從季節(jié)性分析,每年7月、8月上漲概率大,10月下跌概率大,如果上市指導(dǎo)價(jià)大幅貼水現(xiàn)貨,我們建議投資者關(guān)注生豬期貨的正套機(jī)會�！备挡┱f。

　　中融匯信期貨研究員吳晨表示,中游的養(yǎng)殖企業(yè)為防范未來生豬價(jià)格下跌風(fēng)險(xiǎn),可以根據(jù)自身的生產(chǎn)需求逐步建倉,賣出期貨合約,提前鎖定價(jià)格。在交割月份,由于養(yǎng)殖場出欄頻率較為均勻,可以選擇每日交割的方式。而下游的屠宰企業(yè),為規(guī)避未來購進(jìn)時(shí)豬價(jià)上漲風(fēng)險(xiǎn),可以進(jìn)行買入套期保值操作,提前鎖定成本。