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產(chǎn)品簡介

1原材料：澳洲進(jìn)口牛肉或長春皓月集團(tuán)等知名企業(yè)的優(yōu)質(zhì)牛肉。

2產(chǎn)品規(guī)格：可根據(jù)客戶的需求進(jìn)行生產(chǎn)。

.3生產(chǎn)工藝：上海瑞軒牛排選自上等西門塔爾牛種牛肉做為原料，再加上黑椒碎，什香草等配料經(jīng)過10幾道工序和20多種天然原料精心加工腌制而成，包裝后立刻速凍鎖住營養(yǎng)。此牛排專門針對家庭，是讓您在家中便可輕松烹調(diào)的新鮮美味的西餐牛排，在家庭牛排中知名度高，銷量好，檔次高。

.4料理方式：將牛排自然解凍后，放入熱油煎鍋中煎3-5分鐘即可，根據(jù)客戶所需熟度，控制好時(shí)間，操作非常簡潔方便，節(jié)省時(shí)間，為你的酒店提供更高的效益。

公司簡介

上海瑞軒家庭牛排連鎖機(jī)構(gòu)是一家集生產(chǎn)、銷售于一體的專業(yè)食品連鎖企業(yè)，旗下有"多味坊"、"鴻亮"等多個(gè)品牌，并在上海、北京設(shè)立了多個(gè)分公司。公司生產(chǎn)的主打產(chǎn)品——家庭牛排，及其它家庭類西餐食品供貨于酒店、西餐廳、大型商超（沃爾瑪、易初蓮花、樂購等）。

2006年公司重點(diǎn)開發(fā)了家庭零售市場，率先開出了全國家庭牛排專賣店，至今已在上海、北京、浙江、江蘇、廣東、福建、安徽、河南、山東、吉林、云南等地 開設(shè)了六十余家的專賣店。公司參與了編制《腌制牛排》國家qs產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，并成為全國較早獲得qs認(rèn)證的家庭牛排生產(chǎn)企業(yè)。2009年公司生產(chǎn)的家庭牛 排榮獲家庭牛排“綠色食品"稱號(hào)。

最安全的保障：

1、本產(chǎn)品由中國腌制類牛排一線品牌多味坊公司榮譽(yù)出品；

2、瑞軒是中國腌制類牛排第一家獲得綠色食品認(rèn)證的企業(yè)；

3、瑞軒家庭牛排連鎖機(jī)構(gòu)在全國有60多家實(shí)體專賣店作為信譽(yù)保障；

4、瑞軒及旗下追牛族牌牛排，均采用全天然健康食材原料，絕不添加防腐劑和嫩肉粉。

瑞軒只采購3歲，體格健壯，無瘦肉精和其它任何激素和抗生素?cái)z入的西門塔爾牛種牛肉，這種牛肉肉品等級高：肉色鮮紅、紋理細(xì)致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪色澤為白色或帶淡黃色、脂肪質(zhì)地有較高的硬度、胴體體表脂肪覆蓋率100％。普通的牛肉很難達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。我們通過72小時(shí)低溫微風(fēng)排酸，避免累積在肌肉組織中的乳酸損害牛排的品質(zhì)。同時(shí)也是國內(nèi)少有的擁有綠色食品認(rèn)證的專業(yè)牛排的企業(yè)。與很多簡單加工的牛排企業(yè)相比，我們具有按照國際化標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的，低溫封閉，無塵無菌的生產(chǎn)車間，在生產(chǎn)基地的生產(chǎn)流程中，從分切一直到成品包裝中的冷卻鏈均未中斷。同時(shí)通過進(jìn)入廠區(qū)中的消毒，風(fēng)淋等措施確保其衛(wèi)生狀況，在線生產(chǎn)保障冷卻鏈和衛(wèi)生鏈都不被中斷，使得我們的牛排具有極高的質(zhì)量水準(zhǔn)和安全性。