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桑蠶繭繅絲后所得的產(chǎn)品。將優(yōu)良蠶繭放入80℃熱水的煮繭器中,使之軟化膨松后,以掃緒器將數(shù)粒繭絲一起拉引出來(lái)連續(xù)纏繞于繅絲架,稱為 "繅絲"; 由于此時(shí)繭絲尚含有約20%的絲膠成分,富于光澤的絲質(zhì)被絲膠包覆在內(nèi),因此質(zhì)感稍硬呈半透明,稱為 "生絲",由于一粒蠶繭可以繅絲的絲質(zhì)長(zhǎng)度平均達(dá)600-800公尺,因此生絲為連續(xù)性纖維,極適合織布 ; 生絲精練去膠質(zhì)后,柔軟具有光澤,稱為"熟絲" ; 依產(chǎn)品用途生絲有三分、五分、七分不等的精練法。

生絲柔軟滑爽,手感豐滿,強(qiáng)伸度好,富有彈性,光澤柔和,吸濕性強(qiáng),對(duì)人體無(wú)刺激性,是高級(jí)紡織材料,可以織制組織結(jié)構(gòu)不同的各類絲織品,用作服裝、室內(nèi)用品、工藝品、裝飾品等。生絲還具有很高的比強(qiáng)度、優(yōu)良的電絕緣性、好的絕熱性和易燃但燃燒緩慢的特性,在工業(yè)、國(guó)防和醫(yī)學(xué)方面都有重要用途,如制作絕緣材料、降落傘、人造血管等。

生絲按成品的卷裝形狀分為絞絲和筒子絲。絞絲是傳統(tǒng)型式,沿用已久。筒子絲卷裝量大,成形好,使用時(shí)可節(jié)省工序,提高質(zhì)量。

中國(guó)生產(chǎn)生絲有悠久的歷史(見(jiàn)中國(guó)絲綢史),現(xiàn)代的產(chǎn)量也居世界首位。世界生絲年產(chǎn)量約為5萬(wàn)噸,95%產(chǎn)于亞洲。中國(guó)生絲年產(chǎn)2萬(wàn)噸以上,約占世界總產(chǎn)量的46%,出口量占世界生絲貿(mào)易總量的80%以上。

機(jī)繅的又叫廠絲,手工繅的叫土絲。生絲脫膠后稱熟絲。中國(guó)生絲有悠久的歷史,現(xiàn)代的產(chǎn)量占世界首位。

生絲是由數(shù)根繭絲相互抱合并由絲膠粘合而成的,含絲朊80%左右,絲膠20%左右。生絲是多孔性纖維,空隙容量約占35%,空隙最大直徑可達(dá)1微米。由于繭絲橫截面呈三角形,且繭絲成不規(guī)則的圓錐螺旋線排列,并以輕微的曲折狀態(tài)固著于生絲中,因此生絲的橫截面形狀近似橢圓形。纖度為 22旦的生絲截面長(zhǎng)徑約 60~70微米,短徑約40~50微米。

①外觀性狀:生絲的顏色因蠶繭品種而不同,常見(jiàn)的有白色和黃色。色素多含在絲膠內(nèi),脫膠后即成白色。生絲光澤柔和,手感滑爽,柔軟而有彈性,相互摩擦?xí)�產(chǎn)生出一種特有的悅耳聲響,稱為絲鳴。
②物理性質(zhì):生絲比重為1.33~1.45,脫膠后比重為1.25~1.30,與羊毛相似,較棉、麻小。生絲吸濕性強(qiáng),標(biāo)準(zhǔn)回潮率為11%,最大回潮率36~39%,吸水量一般為80~90%,最高可達(dá)101%,脫膠后吸水量減少。生絲吸水后長(zhǎng)度增長(zhǎng)1.3~1.6%,橫截面面積增大約19%。生絲具有良好的強(qiáng)力和伸長(zhǎng)率,21旦生絲的相對(duì)強(qiáng)度為3.4~4.3克力/旦,伸長(zhǎng)率為18~23%。生絲精練后絕對(duì)強(qiáng)力和伸長(zhǎng)率有所降低,生絲含水量增加伸長(zhǎng)率增加而強(qiáng)力降低。生絲的彈性較好,抗扭性能好,但吸濕后塑性增加。如21旦干絲受小于15克力的作用時(shí),伸長(zhǎng)變形可以完全回復(fù),而濕絲受 5克力就會(huì)產(chǎn)生塑性變形。生絲的耐磨性較好,但生絲颣節(jié)多、絲膠含量少、絲膠分布不均勻、光滑程度差、繭絲之間結(jié)合不緊密都會(huì)影響生絲的耐磨性能。生絲耐熱性較好,短時(shí)間加熱至110℃品質(zhì)無(wú)損害。生絲易燃,但燃燒緩慢。生絲的最佳洗滌溫度為30~40℃。生絲還具有良好的絕緣性,電阻隨溫度升高、回潮率增加和絲膠含量增多而減小。干燥生絲受摩擦易帶靜電,一般為正電荷,采用表面抗靜電劑或增加生絲回潮率即可避免。生絲耐光性差,受日光照射容易脆化泛黃,強(qiáng)度降低,日曬200小時(shí),強(qiáng)度損失約50%。
③化學(xué)性質(zhì):生絲易吸水,一般情況下絲膠膨潤(rùn)溶解,絲素只膨潤(rùn)而不溶于水。如果生絲在水中長(zhǎng)時(shí)間煮沸,會(huì)引起輕度水解,失去光澤,損害柔軟性和手感,在加壓情況下,120℃經(jīng)12小時(shí)煮沸,絲素將溶失1/3,180℃時(shí)將全部溶解。生絲對(duì)弱酸作用穩(wěn)定,但在強(qiáng)酸的溶液中會(huì)水解,高溫時(shí)作用加劇。生絲對(duì)堿的穩(wěn)定性弱,在強(qiáng)堿作用下顯著水解。弱堿對(duì)絲素作用較弱,但濃溶液會(huì)使絲素水解,高溫時(shí)作用更強(qiáng)。生絲不溶于一般溶劑,但易溶于銅氨溶液和堿性銅甘油溶液。鋰、鍶、鋇、鈣、鋅等的氯化物、溴化物、碘化物、硝酸鹽和硫代氰酸鹽的溶液也是生絲的溶劑。生絲可用直接染料、酸性染料、堿性染料、活性染料、還原染料和各種媒染染料染色,但加堿時(shí)需用保護(hù)劑。生絲可以用還原劑、氧化劑漂白,但氧化劑,尤其是含氯的氧化劑會(huì)損傷絲質(zhì)。

生絲按質(zhì)量好壞對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)分為12個(gè)等級(jí),有6A、5A、……A、B、……G,以6A級(jí)最優(yōu),G級(jí)最劣。品質(zhì)優(yōu)良的生絲所織成的織物光潔勻整,織紋清晰,豐滿柔滑,爽挺有彈性,光澤好,牢度大,吸色均勻無(wú)色斑。品質(zhì)差的生絲易使織物產(chǎn)生各種疵點(diǎn),如:①生絲纖度偏差大,勻度低劣,織成織物的經(jīng)向或緯向?qū)⒊霈F(xiàn)疏密不勻、光澤和白凈度不同的顯著條斑,染整后色澤亦不勻,形成"經(jīng)柳"或"緯檔",有時(shí)也會(huì)造成急經(jīng)亮絲或織幅不齊的疵點(diǎn),對(duì)高檔細(xì)薄型織物影響尤為嚴(yán)重。②生絲絲條上的大、中糙節(jié),影響織物表面的平整光滑,產(chǎn)生織糙,出現(xiàn)浮絲,或亮經(jīng)、亮緯等疵點(diǎn)。③絲條上的小型糙疵織成織物時(shí)會(huì)成為顯著的糙斑,染色后形成色斑。④生絲微茸多會(huì)降低吸色性,產(chǎn)生白色的斑疵點(diǎn)。⑤生絲抱合不良會(huì)使圓整性差,繅絲過(guò)程中斷頭也多,使織物產(chǎn)生疵點(diǎn)。⑥生絲強(qiáng)力和伸長(zhǎng)差會(huì)影響織物的堅(jiān)牢度。⑦生絲光澤晦暗會(huì)影響織物外觀質(zhì)量和服飾效果。

此外,細(xì)纖度生絲織成的織物厚實(shí)豐滿,光澤好,染色效果也好。剛性和彈性具強(qiáng)的生絲織成的織物堅(jiān)牢、富于彈性,如電力紡、天鵝絨等;剛性和彈性具弱的生絲織成的織物豐滿柔軟,如緞?lì)惪椢?剛性柔、彈性強(qiáng)的生絲適宜織造強(qiáng)拈織物,如縐等;而剛性強(qiáng)、彈性弱的生絲則適宜織造紗、羅等織物。根據(jù)織物種類,選擇適當(dāng)特性的生絲,可以提高織物的品質(zhì),更好發(fā)揮織物的風(fēng)格。

輯里湖絲是南潯"特產(chǎn)"。"輯里湖絲"又稱"輯里絲"簡(jiǎn)稱輯絲,是生絲中極品,因產(chǎn)于南潯鎮(zhèn)輯里村而得名。 據(jù)史料記載,清康熙時(shí)、明萬(wàn)歷年間,輯里絲就聞名暇爾。近代南潯有被稱為"四象八牛七十條金黃狗"的近百余家絲商巨富,俱系因此致富。南潯旅游公司檔案室,還保存著兩卷60年前惟一沒(méi)有售出的輯里湖絲,質(zhì)地仍鮮艷如初。輯絲一直作為帝王的御用品,帝王的黃袍明確規(guī)定必須用緝絲做。這代表了帝王的崇高權(quán)威。

1851年,上海商人徐榮村用湖州南潯輯里村產(chǎn)的生絲參加在英國(guó)倫敦舉辦的首屆世博會(huì),并一舉奪得金、銀大獎(jiǎng)。這段鮮為人知的歷史隨著上海申博的成功而被喚醒。南潯——清末中國(guó)最富庶的江南古鎮(zhèn),有"輯里湖絲"故鄉(xiāng)的美譽(yù)(浙江湖州)。輯里湖絲,起源于七里絲。該絲的源產(chǎn)地距浙江北部湖州南潯有七里之遙(今屬湖州市南潯鄉(xiāng)橫街鄉(xiāng)),因而被喚作"七里村",七里絲因此而得名。村莊元末形成,木制絲車繅制的土絲和輯里湖絲,便緊密相連了。

輯里村為了保留,傳承、挖掘和發(fā)展輯里湖絲文化,到2014年已經(jīng)成立了輯里湖絲文化研究會(huì),并出刊了輯里湖絲創(chuàng)刊號(hào),為傳承弘揚(yáng)"輯里湖絲"文化,發(fā)展開(kāi)拓蠶桑絲綢綜合產(chǎn)業(yè),輯里村"國(guó)絲文化園"也在建設(shè)完善中,并舉辦了2012年,2014年兩屆輯里湖絲文化節(jié)。

生絲質(zhì)量上的缺陷。主要有颣節(jié)、色澤疵點(diǎn)、污染疵點(diǎn)、手感粗硬、損傷霉變、整理不良和茸毛等。

色澤

①顏色不整齊,包與包或絞與絞之間顏色程度差異明顯。②夾花絲,同一絲絞內(nèi)顏色程度差異較明顯,有的呈條束狀,有的呈層次狀。主要由于原料繭顏色不統(tǒng)一、水源污染、水質(zhì)不良、繅絲湯濃度和溫度變化差異較大、繅剩繭處理不當(dāng)所致。

污染

①污染絲,絲條被異物污染。一般污染于絲片底層,呈現(xiàn)淡灰色或淡黃色,光澤晦暗。主要是環(huán)境污染,煤灰、塵埃和機(jī)械磨損的屑末被吸附在絲片上所造成。②水漬絲,絲絞失去原有光澤,呈現(xiàn)卷縮狀態(tài),是由于雨淋或水漏在絲絞或絲包上所致。③油污絲,絲片上有塊狀油污沾染。④黑點(diǎn)絲,有塊狀或粒狀黑點(diǎn)散附在絲條上,主要由于內(nèi)印繭、內(nèi)霉繭、僵蠶繭的微粒和絲膠污物等附于絲條上所造成。

手感

絲片?角部分有不能松散的膠著硬塊,也稱硬角絲;絲條粘固手指,部分絲條不能拉散;絞絲粘并呈僵直狀等。產(chǎn)生的原因是小?絲片回潮率過(guò)高,復(fù)搖車廂溫度低或車速快,使?角部分絲條不能及時(shí)干燥,產(chǎn)生膠著硬塊和在高溫高濕情況下絲包在貯運(yùn)中遭受重壓。長(zhǎng)期疊堆也易造成絞把硬化。

颣節(jié)

生絲絲條上附著的糙類。有特大糙、大颣、中颣、小颣之分。大颣有廢絲,是附著在絲條上形狀較大的松散絲團(tuán);大綿條颣,也稱大糙,是絲條中粗大的塊狀疵點(diǎn),長(zhǎng)0.7厘米以上,或較短而特粗;添颣,也稱粘附糙,是因添緒操作不當(dāng)使絲條上出現(xiàn)的突然變粗的颣節(jié);大長(zhǎng)結(jié),結(jié)長(zhǎng)在1.7厘米以上;重螺旋,繭絲纏繞于絲條上呈螺旋狀,長(zhǎng)達(dá)10厘米左右。超過(guò)上述各種大颣長(zhǎng)度10倍以上者,稱為特大糙。中颣有:小綿條颣,長(zhǎng)度在0.2厘米以上,不到0.7厘米;長(zhǎng)結(jié),結(jié)長(zhǎng)0.3厘米以上,不到1.7厘米;中螺旋,小于重螺旋而仍較大的螺旋纏絲;長(zhǎng)度在2厘米以上的環(huán)結(jié)和裂絲等等。小颣有:雪糙、環(huán)颣(絲條上有環(huán)狀小圈)、發(fā)毛(部分繭絲分裂豎起成羽毛狀)、短結(jié)、輕螺旋、小粒(小糠颣)等。颣節(jié)形成的原因很多,主要是繭層松散、煮繭過(guò)生或過(guò)熟、索緒湯溫過(guò)高和時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、理緒不清、繅絲操作不當(dāng)?shù)取?/P>

霉變

①切絲,絲絞中存在一根和一根以上斷頭,是因操作不當(dāng)或有器物勾扎所致。②白斑絲,絲絞表面呈現(xiàn)白色斑點(diǎn),長(zhǎng)度在10毫米以上,是因貯運(yùn)中過(guò)度摩擦造成的。③霉絲,生絲光澤變異,能嗅到霉味或絲絞上發(fā)現(xiàn)灰色、微綠色的霉點(diǎn),是由于絲絞回潮率高而發(fā)生的。④蟲蛀絲,絲絞上同一位置有數(shù)根斷頭,有時(shí)斷頭處較整齊。

茸毛

在燈光下觀察絲條上有白色染斑的異常細(xì)纖維,來(lái)源于繭絲的結(jié)構(gòu)。

整理不良

①雙絲,絲絞中有部分絲條同時(shí)卷取兩根或兩根以上絲條;
②絞把不勻,絲絞或絲包大小不勻,重量相差在25%以上;
③飛入絲或污染廢絲卷入絲絞中;
④絡(luò)交不正,絲片絡(luò)交排列不規(guī)則或網(wǎng)眼極端模糊;
⑤寬緊絲,絲絞中有的絲條紊亂不整齊,有的松弛,有的吊緊,也有的卷縮而使光澤發(fā)生變化;
⑥分層絲,絲片層與層之間互相脫離,分成兩層或兩層以上;
⑦重片絲,兩片和多片重疊為一片絲;
⑧縮絲,絲條呈卷縮狀;
⑨因編絲位置不正、留緒扣線不牢、絞絲蓬散、絞頭不光滑、打包時(shí)絲絞排列不整齊、包裝物不一致等引起的包裝不良。