據(jù)重慶市商委監(jiān)測,上周(6月25日~7月1日)市商委重點(diǎn)監(jiān)測的生活必需品中,蔬菜、水果、雞蛋價(jià)格下跌,糧油價(jià)格微漲,牛奶價(jià)格穩(wěn)定。值得注意的是,肉價(jià)開始呈下跌趨勢,監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,上周全國白條豬批發(fā)價(jià)為25.77元/公斤,周環(huán)比下跌1.26%；重慶白條豬批發(fā)價(jià)為24.77元/公斤,繼上個周期環(huán)比下降0.15%后,再度周環(huán)比下跌1.71%,繼續(xù)保持比全國略快下跌,回調(diào)信號明顯。
市商委表示,豬肉批發(fā)價(jià)格或因四因素持續(xù)下跌,一是原料,前期豬肉價(jià)格持續(xù)上漲,玉米、豆粕等飼料價(jià)格低迷,養(yǎng)戶壓欄惜售心理占據(jù)上風(fēng),而近期因?yàn)橛衩變r(jià)格開始回升,壓欄成本增加,生豬集中出欄導(dǎo)致收購價(jià)走低。二是需求發(fā)生了變化,各大院校陸續(xù)進(jìn)入假期,集團(tuán)采購量遞減,且氣溫升高降低市民肉類消費(fèi)需求,豬肉消費(fèi)步入低谷。第三個因素是國內(nèi)豬價(jià)與進(jìn)口豬價(jià)出現(xiàn)倒掛,進(jìn)口豬數(shù)量增加,緩解國內(nèi)豬肉供給壓力。另外,我市持續(xù)一月的凍豬肉儲備投放,對豬肉價(jià)格產(chǎn)生抑漲作用。
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