國慶節(jié)之后,細心的市民肯定發(fā)現(xiàn),節(jié)前漲價的豬肉價格,又回到了9月份的水平。盡管肉價依然處于高位,但很明顯,“二師兄”有點漲不動了。實際上,和豬肉零售端價格的起起伏伏相比,生豬市場已經(jīng)從6月份的歷史高點一路下滑。生豬收購價從最高的21.21元/千克,已經(jīng)跌到了目前的16元/千克以下,養(yǎng)殖戶的利潤也嚴重縮水,從最高的頭均600元,直線下降到目前的300元。這一輪的“豬周期”,終于正式進入了下行通道。

　　上周,生豬價格已跌至15.97元/千克,較去年同期的16.77元/千克下跌了4.8%。年初業(yè)內預計豬周期的拐點將在國慶之后到來,現(xiàn)實情況果然如此。

　　全國生豬價格在不斷刷新年內最低,最根本的原因,實際上還是生豬產(chǎn)能在恢復。而中秋、國慶兩大節(jié)日之后,生豬屠宰企業(yè)收購生豬數(shù)量大為減少,造成了生豬數(shù)量相對過剩。生豬價格大跌,損失最大的,顯然是養(yǎng)殖戶。“最高的時候一頭豬的利潤能到600多元,現(xiàn)在差多了,雖然還有的賺,但利潤只有之前的一半,也就兩三百元了�！别B(yǎng)殖戶嚴小鎖說。

　　生豬價格降了,菜場的肉價也逐漸開始回落。國慶之前賣到40元/千克的小排,這幾天又回到了節(jié)前36元/千克,“我們也不希望肉太貴,太貴了買的人少。但我們也不希望降太多,降得太狠,很快又沒人養(yǎng)豬了,肉又要變貴！”南湖菜場賣豬肉的朱大姐說。