2016年12月9日全國(guó)生豬均價(jià)16.82元/千克,價(jià)格較昨日上漲0.06元/千克,全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)17.18元/千克,價(jià)格較昨日上漲0.09元/千克。今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi),共計(jì)19省份豬價(jià)上漲,6省份豬價(jià)下跌。全國(guó)最高價(jià)為貴州,較昨日下跌0.06元/千克于18.26元/千克;全國(guó)最低價(jià)為新疆,較昨日上漲0.02元/千克于16.20元/千克。黑龍江、山東與昨日持平。

　　今日部分地區(qū)豬價(jià)：四川8.8元/斤-9.1元/斤,河南8.2元/斤-8.5元/斤,江西8.4元/斤-8.6元/斤,廣東8.2元/斤-8.4元/斤,湖南8.3元/斤-8.6元/斤,山東8.2元/斤-8.5元/斤,湖北8.5元/斤-8.7元/斤,河北8.3元/斤-8.6元/斤,北京8.4元/斤-8.7元/斤,遼寧8.4-8.7元/斤。

　　腌臘晚過年早 消費(fèi)高峰疊加 12月前豬價(jià)將保持強(qiáng)勢(shì),國(guó)內(nèi)豬價(jià)漲勢(shì)擴(kuò)大 東北、西南局部大豬價(jià)格破9

　　今日全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)漲勢(shì)擴(kuò)大,國(guó)內(nèi)豬價(jià)整體呈現(xiàn)出穩(wěn)中伴漲的走勢(shì)。東北三省在經(jīng)過短暫的調(diào)整后,再次上漲,吉林漲0.2元/千克,遼寧漲0.1元/千克,黑龍江微跌;華北豬價(jià)小幅上揚(yáng),山西漲0.2元/千克,河北漲0.1元/千克,北京、天津穩(wěn)定;華東豬價(jià)普遍上漲,安徽漲0.4元/千克,上海漲0.3元/千克,山東微漲,江蘇、福建基本穩(wěn)定;華中小幅上漲,河南、江西漲0.1元/千克-0.2元/千克左右,湖北、湖南穩(wěn)定;華南穩(wěn)定;西南豬價(jià)上漲,四川、云南上漲0.1元/千克;西北豬價(jià)穩(wěn)中伴漲,甘肅穩(wěn)定,陜西上漲0.4元/千克。今日全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)最高在四川、甘肅,均價(jià)17.8元/千克,最低價(jià)在山東,均價(jià)16.84元/千克。

　　國(guó)內(nèi)豬價(jià)穩(wěn)中伴漲,上漲的地區(qū)增多,漲幅在0.1元/千克-0.4元/千克不等,市場(chǎng)豬源供應(yīng)量偏緊,北方缺乏需求端的刺激,僅局部小幅補(bǔ)漲,南方臘肉制作已經(jīng)全面啟動(dòng),屠宰企業(yè)收豬有一定難度,豬價(jià)漲勢(shì)有所擴(kuò)大。目前,除山東、湖南外,各省的生豬出欄價(jià)格均已漲至17元/千克以上,東北、西南局部大豬出欄價(jià)格已漲至9元/斤以上,尤其是四川局部高價(jià)區(qū)大豬價(jià)格漲至9.3元/斤-9.4元/斤。

　　目前雖南方臘肉制作零星開啟,但真正大量開始制作的時(shí)候尚未到來。近年來,隨生活質(zhì)量的提高,居民健康意識(shí)增強(qiáng),腌制臘肉需求量減少,但集中腌制還是有的。往年腌制完臘肉后還要過段時(shí)間才到年前集中消費(fèi)備貨時(shí)段,而今年臘肉腌制時(shí)間晚,但農(nóng)歷新年時(shí)間較往年早,今年臘肉腌制及春節(jié)前集中備貨兩個(gè)階段消費(fèi)高峰將會(huì)疊加,沒有更多的緩沖時(shí)間,因此我們預(yù)計(jì)在12月前生豬價(jià)格將保持強(qiáng)勢(shì)。

　　目前,南方臘肉制作需求已經(jīng)開啟,豬價(jià)在此利好因素的刺激下,漲勢(shì)加快,而且在需求端利好以及養(yǎng)殖戶壓欄惜售增加了屠宰企業(yè)收豬難度的影響下,預(yù)計(jì)短期豬價(jià)仍以小幅上漲行情為主,但要合理安排出欄節(jié)奏,避免集中出欄為屠宰企業(yè)聯(lián)合壓價(jià)創(chuàng)造機(jī)會(huì),建議分散出欄。