2016年12月28日全國生豬均價17元/千克,價格較昨日持平,全國瘦肉型豬出欄均價17.39元/千克,價格較昨天下跌0.05元/千克。今日全國大部分地區(qū)瘦肉型豬價格穩(wěn)中互有漲跌,大部分地區(qū)穩(wěn)中小幅上漲,小部分地區(qū)下跌。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi),共計21省份豬價上漲,5省份豬價下跌。全國最高價為貴州,較昨日下跌0.04元/千克于18.38元/千克;全國最低價為新疆,較昨日上漲0.06元/千克于16.14元/千克。廣西與昨日持平。

　　今日部分地區(qū)豬價：四川8.8元/斤-9.1元/斤,河南8.4元/斤-8.7元/斤,江西8.4元/斤-8.6元/斤,廣東8.3元/斤-8.5元/斤,湖南8.4元/斤-8.7元/斤,山東8.4元/斤-8.7元/斤,湖北8.6元/斤-8.8元/斤,河北8.4元/斤-8.7元/斤,北京8.5元/斤-8.8元/斤,遼寧8.3元/斤-8.6元/斤。

　　豬肉鮮銷需求增加 企業(yè)壓價力度漸緩和,知足常樂心態(tài) 切勿壓欄

　　今日東北豬價穩(wěn)中小跌態(tài)勢,黑龍江微跌0.1元/千克,吉林、遼寧平穩(wěn)狀態(tài);華北豬價穩(wěn)中微漲為主,其中河北微漲0.1元/千克,北京、山西平穩(wěn);華東豬價穩(wěn)中互有漲跌,山東微漲0.1元/千克,江蘇上漲0.3元/千克,上海平穩(wěn),福建微跌0.1元/千克;華中、華南豬價處于穩(wěn)中上漲模式,河南平穩(wěn),湖南上漲0.5元/千克;西南、西北豬價以平穩(wěn)上漲為主,其中陜西暴漲1.3元/千克,甘肅上漲0.2元/千克,云南平穩(wěn)。今日全國瘦肉型豬出欄均價最高在陜西均價19.3元/千克,最低在湖南、安徽均價17元/千克。

　　今日北方豬價穩(wěn)中互有漲跌,大部分地區(qū)是處于平穩(wěn)狀態(tài),個別地區(qū)微跌0.1元/千克,局部微漲,北方地區(qū)的消費正在慢慢回升,養(yǎng)豬戶們期盼的年豬市場即將到來,屠宰聯(lián)合壓價的力度減小,對豬價形成利好,預計北方豬價穩(wěn)中小幅上漲。南方豬價穩(wěn)中小幅上漲,南方制作臘肉、臘腸、火腿高峰即將過去,對豬肉需求量沒有開始那么大,然而元旦臨近,對豬價也有一定的影響,預計南方豬價小幅上漲為主。

　　據(jù)搜豬網(wǎng)馮永輝分析,自12月15日全國瘦肉型豬出欄均價漲至17.4元/千克后,至本周末已有10天,期間屠宰企業(yè)曾連續(xù)兩次下調(diào)生豬收購價,但這兩次均下跌至17.2元/千克后馬上反彈,均未形成持續(xù)性下跌便馬上反彈,這也意味著“壓價逼量”的伎倆宣告失敗�！皬V大養(yǎng)豬人切不可因為最近豬價略有下跌就恐慌,屠宰企業(yè)趕在冬至南方制作臘肉高峰期間再施壓價逼量策略,這完全在意料之中,根本不需要恐慌甚至拋售,只要市場上壓欄大豬不多,豬價就不會持續(xù)大幅下跌�！� 提醒養(yǎng)殖戶不要壓欄,要有一個知足常樂心理,合理安排出欄節(jié)奏。

　　豬價小幅上漲,局部仍震蕩。因養(yǎng)殖戶出欄節(jié)奏放緩,加之元旦臨近,市場鮮銷需求增加,豬源再度偏緊,屠宰企業(yè)收購不暢,壓價力度逐漸緩和,短期內(nèi)豬價穩(wěn)中小幅上漲。后期隨臘肉制作需求高峰逐漸結(jié)束,豬肉需求將逐漸回落,豬價或現(xiàn)震蕩下調(diào)現(xiàn)象。