2017年2月20日據(jù)豬價(jià)格網(wǎng)統(tǒng)計(jì)全國(guó)生豬外三元均價(jià)17.03元/千克,較昨日17.04元/千克下跌0.01元/千克。今日31個(gè)省(市、自治區(qū))中,19省份豬價(jià)上漲,10省份豬價(jià)下跌,2省份持平。全國(guó)最高價(jià)為浙江18元/千克;全國(guó)最低價(jià)為黑龍江15.86元/千克。

　　豬價(jià)逐漸走穩(wěn)

　　今日豬價(jià)逐漸趨穩(wěn),漲跌幅度均不大。養(yǎng)殖戶惜售,部分地區(qū)豬源略偏緊,屠宰企業(yè)收豬難度有所增加,但市場(chǎng)需求疲軟,無(wú)利好支撐,企業(yè)屠宰量偏低,提價(jià)意愿不強(qiáng),僅保持正常屠宰所需,因此豬價(jià)雖逐漸轉(zhuǎn)穩(wěn),但上漲不易,短期豬價(jià)將以穩(wěn)中震蕩為主。

　　現(xiàn)在生豬市場(chǎng)豬源供應(yīng)量不多,掣肘跌勢(shì)。終端消費(fèi)需求并沒(méi)有明顯的提升,掣肘漲勢(shì)。市場(chǎng)供需雙方博弈,觀望情緒濃厚,豬價(jià)逐步由跌轉(zhuǎn)為趨穩(wěn)。隨著集中消費(fèi)的恢復(fù),需求將有小幅回升,對(duì)豬價(jià)有一定的支撐作用,但是并沒(méi)有利好的刺激,所以豬價(jià)暫時(shí)不存在大幅反彈的走勢(shì),預(yù)計(jì)平穩(wěn)震蕩將會(huì)是主線。建議養(yǎng)殖戶密切關(guān)注大豬和標(biāo)豬的價(jià)格以及屠宰企業(yè)采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),適時(shí)出欄。

　　供需兩端恢復(fù)正常

　　節(jié)后以來(lái)生豬價(jià)格跌勢(shì)最大的一周已經(jīng)過(guò)去了,現(xiàn)在已經(jīng)在16.8元/千克~17元/千克窄幅震蕩,供需博弈且供需兩低,豬價(jià)大漲大跌均沒(méi)有支撐。其實(shí)就目前而言,無(wú)論是供應(yīng)端還是需求端都已經(jīng)恢復(fù)到正常的狀態(tài)了：供應(yīng)端現(xiàn)在保持理性的出欄節(jié)奏,恐慌情緒已經(jīng)煙消云散,之前的跌勢(shì)給大家?guī)��?lái)的心理上的焦慮已經(jīng)逐漸消除。而需求端來(lái)看,雖然處于需求淡季,但是集中消費(fèi)也已經(jīng)恢復(fù),返工潮和開(kāi)學(xué)潮人員已經(jīng)就位,豬肉需求回歸正常的水平。

　　現(xiàn)在屠宰企業(yè)和養(yǎng)殖戶觀望情緒很濃厚,而且博弈態(tài)勢(shì)也很激烈。屠宰企業(yè)依舊是找尋機(jī)會(huì)壓價(jià),而養(yǎng)殖戶則期盼著主機(jī)快點(diǎn)漲,但是豬價(jià)漲跌最終還是以供需端的變化情況為主。

　　2017年豬價(jià)難降到7元以下

　　未來(lái)一段時(shí)間豬價(jià)仍有上漲的空間,但是咱們也不能忽略的一點(diǎn)是,后期屠宰企業(yè)從國(guó)外進(jìn)口的豬肉即將到港,會(huì)為屠宰企業(yè)降低不少成本,來(lái)減少生豬的屠宰數(shù)量。而4月開(kāi)始屠宰企業(yè)就將進(jìn)行備下一定的庫(kù)存,想要降低成本的話就只能狠命壓價(jià),這樣若長(zhǎng)期下去就能達(dá)到壓價(jià)逼量的目的,若不能成功的話,屠宰企業(yè)就開(kāi)始進(jìn)口大量的豬肉,2016年就是活生生的例子。

　　而對(duì)于下半年來(lái)說(shuō),由于不少養(yǎng)殖戶現(xiàn)在都可能養(yǎng)有一定量的后備豬,特別是那些豬場(chǎng)拆了之后異地重建的以及之前退出的養(yǎng)殖戶,看到2016年生豬養(yǎng)殖如此賺錢(qián)又開(kāi)始重操舊業(yè),在2017年下半年目前這些后備母豬的豬仔可能陸續(xù)出生,生豬有望在元旦前達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)出欄體重,生豬供應(yīng)量可能會(huì)出現(xiàn)明顯的恢復(fù),但咱們也不能忘記,畢竟國(guó)家要求大部分地區(qū)的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)若未能達(dá)到排污標(biāo)準(zhǔn)要在2017年年底拆遷完畢,所以豬價(jià)也不大可能降到7元以下。