據(jù)對全國500個農(nóng)村集貿(mào)市場畜產(chǎn)品和飼料價格定點監(jiān)測,2017年1月份,生豬產(chǎn)品和牛羊產(chǎn)品價格全線上漲,家禽產(chǎn)品和飼料產(chǎn)品價格以下跌為主。按農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測口徑,本月豬糧比價為9.59∶1,比上月上漲0.64個點。

　　一、生豬產(chǎn)品價格上漲

　　全國活豬平均價格為每公斤18.22元,比上月(簡稱環(huán)比,下同)上漲4.4%,比上年同期(簡稱同比,下同)上漲3.4%。從區(qū)域看,華中地區(qū)環(huán)比漲幅最大,為6.0%；東北地區(qū)環(huán)比漲幅最小,為1.3%。從價格水平來看,西南地區(qū)活豬平均價格最高,為每公斤18.96元；華南地區(qū)最低,為每公斤17.15元。豬肉平均價格為每公斤28.95元,環(huán)比上漲2.6%,同比上漲4.7%。從區(qū)域看,華東地區(qū)環(huán)比漲幅最大,為3.2%；東北地區(qū)漲幅最小,為1.7%。從價格水平來看,西南地區(qū)豬肉平均價格最高,為每公斤29.97元；東北地區(qū)最低,為每公斤27.37元。仔豬平均價格為每公斤41.01元,環(huán)比上漲5.5%,同比上漲27.4%。從區(qū)域看,華南地區(qū)環(huán)比漲幅最大,為8.7%；西南地區(qū)漲幅最小,為2.2%。從價格水平來看,東北地區(qū)仔豬平均價格最高,為每公斤48.32元；西南地區(qū)最低,為每公斤33.63元。從價格變化趨勢看,仔豬價格結(jié)束“6連跌”,本月快速上漲,單月漲幅超過5%�；钬i和豬肉價格均連續(xù)2個月上漲,累計漲幅分別為7.3%和3.7%。

　　二、家禽產(chǎn)品價格以下跌為主,僅活雞價格上漲

　　全國雞蛋平均價格為每公斤8.96元,環(huán)比下跌1.9%,同比下跌11.3%。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋平均價格為每公斤6.99元,環(huán)比下跌4.4%,同比下跌19.3%。從區(qū)域看,東北地區(qū)環(huán)比跌幅最大,為5.3%；華南地區(qū)環(huán)比漲幅最大,為0.7%�；铍u平均價格為每公斤18.82元,環(huán)比上漲0.6%,同比下跌0.6%。從區(qū)域看,西北地區(qū)環(huán)比漲幅最大,為2.2%；華北地區(qū)環(huán)比跌幅最大,為2.5%。白條雞平均價格為每公斤18.97元,環(huán)比下跌0.2%,同比下跌0.4%。從區(qū)域看,華北地區(qū)環(huán)比跌幅最大,為0.7%；西北地區(qū)環(huán)比漲幅最大,為0.9%。商品代蛋雛雞平均價格為每只3.36元,環(huán)比下跌0.3%,同比上漲7.0%；商品代肉雛雞平均價格為每只2.56元,環(huán)比下跌7.2%,同比下跌1.5%。

　　從價格變化趨勢看,雞蛋價格連續(xù)4個月下跌,累計跌幅為8.2%。活雞價格連續(xù)3個月小幅上漲,累計漲幅為1.3%。

　　三、牛羊肉價格上漲

　　全國牛肉平均價格為每公斤63.54元,環(huán)比上漲1.1%,同比上漲0.3%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格為每公斤56.02元,環(huán)比上漲0.7%,同比下跌0.8%。上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格為每公斤74.81元,環(huán)比上漲0.4%,同比上漲0.5%。全國羊肉平均價格為每公斤56.11元,環(huán)比上漲1.6%,同比下跌2.7%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價格為每公斤52.29元,環(huán)比上漲2.4%,同比上漲3.2%。上海、浙江、福建、江西和廣東等非主產(chǎn)省份羊肉平均價格為每公斤64.45元,環(huán)比上漲0.5%,同比下跌6.3%。

　　從價格變化趨勢看,牛肉價格連續(xù)5個月小幅上漲,羊肉價格連續(xù)3個月小幅上漲,累計漲幅分別為2.8%和3.3%。

　　四、生鮮乳價格上漲

　　內(nèi)蒙古、黑龍江等10個主產(chǎn)省份生鮮乳平均價格為每公斤3.54元,環(huán)比上漲0.6%,同比下跌0.6%。從價格水平看,主產(chǎn)省中新疆生鮮乳價格最高,為每公斤4.06元；陜西生鮮乳價格最低,為每公斤3.23元。

　　從價格變化趨勢看,生鮮乳價格連續(xù)5個月小幅上漲,累計漲幅為4.4%。

　　五、飼料產(chǎn)品價格穩(wěn)中有降

　　全國玉米平均價格為每公斤1.90元,環(huán)比下跌2.6%,同比下跌9.5%,主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格為每公斤1.50元,環(huán)比下跌6.3%；主銷省廣東價格為每公斤2.05元,環(huán)比下跌3.3%；全國豆粕平均價格為每公斤3.64元,環(huán)比下跌1.1%,同比上漲18.2%。育肥豬配合飼料平均價格為每公斤3.09元,環(huán)比、同比均上漲0.3%。肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價格分別為每公斤3.14元、2.87元,環(huán)比均持平,同比均下跌0.3%。