無(wú)錫市物價(jià)局生豬成本動(dòng)態(tài)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:元宵節(jié)過(guò)后錫城生豬價(jià)格呈現(xiàn)震蕩下行的走勢(shì),外三元豬價(jià)格一度跌至8.50元/斤以下,2月中旬平均售價(jià)8.80元/斤,較上旬9.00元/斤下跌2.22%;玉米價(jià)格保持平穩(wěn),均價(jià)0.94元/斤;豬糧比價(jià)9.36:1,從紅色區(qū)域回落至黃色區(qū)域。
無(wú)錫市物價(jià)局成本調(diào)查監(jiān)審分局分析,生豬價(jià)格震蕩下行的主要原因:一是節(jié)后豬肉消費(fèi)疲軟,市場(chǎng)需求低迷。元宵節(jié)過(guò)后的一段時(shí)間向來(lái)是豬肉消費(fèi)淡季,從歷史數(shù)據(jù)看,除了豬周期的上升期(如2011年、2016年)外,其余年份春節(jié)后至四五月份豬價(jià)均呈下跌走勢(shì)。二是豬場(chǎng)清拆力度大,迫使生豬出欄。環(huán)保壓力影響下,近期福建等地加大豬場(chǎng)清拆力度,養(yǎng)殖戶被迫出欄生豬,吸引全國(guó)豬販涌入收豬,生豬短期供應(yīng)增加,對(duì)價(jià)格形成沖擊。
據(jù)農(nóng)業(yè)部公布數(shù)據(jù),1月份國(guó)內(nèi)生豬和能繁母豬存欄量環(huán)比分別減少2.90%和0.40%,存欄減少、產(chǎn)能下降,將對(duì)后期價(jià)格形成支撐。本周全國(guó)迎來(lái)大范圍降溫,雨雪天氣或?qū)⒆璧K生豬出欄、運(yùn)輸,引發(fā)肉價(jià)反彈。
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