生豬出場(chǎng)價(jià)連降八周,豬肉零售價(jià)微幅下降。春節(jié)過(guò)后,豬價(jià)開(kāi)始進(jìn)入下跌通道,消費(fèi)水平處于年內(nèi)低點(diǎn),屠宰企業(yè)借機(jī)大幅壓價(jià),豬價(jià)整體年后呈現(xiàn)持續(xù)下跌態(tài)勢(shì)。
市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)顯示,本周我市生豬平均出場(chǎng)價(jià)每500克8.08元,較上周降2.88%,較年初累計(jì)下降7.34%。
受其影響,本周農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉零售均價(jià)微幅下降。全市監(jiān)測(cè)的4種主要豬肉每500克零售均價(jià)16.95元,較上周降0.35%。其中,排骨、精瘦肉、肋條肉、有皮上肉為22.25元、17.16元、13.94元、14.47元,分別降0.22%、0.23%、0.36%和0.48%。
監(jiān)測(cè)人員介紹,目前豬價(jià)仍處于下跌狀態(tài),豬肉走貨情況價(jià)差,屠宰戶(hù)壓價(jià)意向強(qiáng)烈,預(yù)計(jì)短期內(nèi)仍維持震蕩偏弱走勢(shì)。
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