春節(jié)過后生豬價格持續(xù)大范圍深度的下跌,盡管供應(yīng)低位而且存在缺口,但是似乎并沒有起到什么作用。業(yè)內(nèi)認(rèn)為就目前而言終端需求已經(jīng)成為影響豬肉價格的主要因素,而3-4月是豬肉消費淡季,這是不爭的事實。3月已過去,價格走勢已成定局(先跌后漲),漲跌價格區(qū)間在1元左右,供需雙方相對穩(wěn)定。

　　之前生豬價格的止跌反彈,主要是因為豬價跌至低谷而且養(yǎng)殖戶壓欄惜售所致,給需求沒有關(guān)系。而本次豬價再度出現(xiàn)下跌與屠宰企業(yè)的壓價,養(yǎng)殖戶集中出欄有著莫大的關(guān)系,當(dāng)然最根本的原因還在于需求端的疲軟,難以給生豬市場造成一個真正上漲的環(huán)境。

　　1、供需無明顯變化 賭市、大量出欄都不合算

　　清明節(jié)作為年后的第一個節(jié)日,不少人期待這波的節(jié)日利好,屠企也希望通過這段時間提量賺錢。為了保證收購量屠宰企業(yè)難以有大幅壓價的動作,但不乏試探性壓價的做法。

　　從需求上看,清明節(jié)市場對豬肉的需求量未有較大改觀,目前市場顯示的供需關(guān)系較平穩(wěn),豬價大漲的可能性很小。

　　而供給端,養(yǎng)殖戶紛紛加快了出欄步伐,屠企也加大了收豬計劃,報價群群友反映“要豬的比較多。”

　　業(yè)內(nèi)認(rèn)為清明期間畢竟只有少部分清明祭祀地區(qū)等需要豬肉,需求不會大量提升,更談不上多大的節(jié)日效應(yīng)了,即便養(yǎng)殖戶出現(xiàn)惜售心理,但是市場還不至于達(dá)到缺豬的地步。加之整體行業(yè)的提振動力不足,因為飼料成本低、規(guī)模化發(fā)展加速,而且豬周期已經(jīng)進(jìn)入下行階段,市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律如此,人為力量也是式微。因此,在此種情況下,清明假期期間,養(yǎng)殖戶不論繼續(xù)賭市還是大量出欄都不合算。

　　2、壓欄促漲影響的只是階段性豬價

　　部分養(yǎng)殖戶將希望寄托于節(jié)日效應(yīng),壓欄惜售,其可能有兩個方面原因,一是因為現(xiàn)在飼料價格不高,在成本較低的情況下,通過提高出欄體重來提高效益;二是當(dāng)前的豬價沒有達(dá)到心理預(yù)期,壓欄惜售促漲。當(dāng)大家說自己近期沒有賣豬計劃時,可能不是手中缺豬,而是出欄價沒有達(dá)到預(yù)期。

　　從消費量來看,清明節(jié)算不上豬肉消費高峰,但注定是一個出欄小高峰,從歷年的情況來看,預(yù)計節(jié)日對豬價的提振效果有限。養(yǎng)殖戶特別要注意的是,壓欄促漲影響的只是階段性豬價,在節(jié)日前集中向市場拋售,往往會緩沖節(jié)日對豬價的拉動,從而拖累豬價上行。近期陰雨天氣的影響,南北調(diào)運受到牽制,導(dǎo)致北方豬源略有增加,南方豬源相對減少,短時利好南方豬價。

　　今年清明節(jié)豬價值不值得賭一次?不得不說,清明節(jié)節(jié)日效應(yīng)實在牽強(qiáng)。還是建議廣大養(yǎng)戶按照場內(nèi)的實際情況衡量,超重豬建議出欄,養(yǎng)成牛豬等于把議價權(quán)拱手讓出,體重偏小可以繼續(xù)觀望;如果沒把握又期待高價,分批出欄是不錯的選擇。