最近養(yǎng)豬戶們有點(diǎn)不安。從2017年2月開始,市場上豬肉批發(fā)價持續(xù)下跌。wind資訊顯示,截至4月18日豬肉批發(fā)價降至21.89元/公斤,和年內(nèi)高位相比下跌11%,和2016年夏季的高點(diǎn)相比跌近20%。有養(yǎng)豬散戶不無擔(dān)憂地表示,“今年價錢不好估計得適當(dāng)少養(yǎng)�！�

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部生豬等畜禽屠宰統(tǒng)計監(jiān)測系統(tǒng)最新監(jiān)測,2017年3月27日- 4月2日,全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬平均收購價格為16.69元/公斤,較前一周下降0.24%,較去年同期下降15.02%。白條肉平均出廠價格為21.50元/公斤,較前一周下降0.46%,較去年同期下降15.19%。

　　豬肉價格為何會走上下行通道呢？廣發(fā)證券農(nóng)業(yè)首席分析師王乾在接受財新記者采訪時表示,豬價下跌有兩方面的原因,一是季節(jié)性的因素,豬肉價格的走勢有一些季節(jié)性的規(guī)律,春節(jié)前后消費(fèi)較多,通常在春節(jié)之后、三四月份會有所減少；其次,從生豬的大周期來看,豬價有三到五年的大周期,這個周期的高點(diǎn)在2016年,如今處于回落階段�！按笾芷诏B加年內(nèi)小周期,所以豬價出現(xiàn)了目前的跌勢”。

　　卓創(chuàng)資訊行業(yè)分析師鄒曉冬向財新記者指出,豬價走低還有一個重要原因,消費(fèi)持續(xù)低迷,北方各大企業(yè)豬肉庫存壓力較大,多數(shù)廠家處于滿庫狀態(tài),下游批發(fā)商暫時也不看好后期行情,批發(fā)積極性欠佳,以隨用隨采購為主�！按送�,清明前期養(yǎng)殖戶壓欄情緒較重,導(dǎo)致市場肥豬豬源充裕,而終端市場肥豬產(chǎn)品消費(fèi)較差,屠宰企業(yè)壓低收購成本,肉價隨之下滑”。

　　所謂“壓欄”是豬養(yǎng)殖行業(yè)的術(shù)語,通常指養(yǎng)豬戶由于豬價上漲產(chǎn)生惜售心理,即使生豬已經(jīng)達(dá)到出欄體重仍繼續(xù)飼養(yǎng),期望獲得更高的利潤。這種惜售和近兩年豬肉價格一度大漲有關(guān)。在豬肉價格的本輪周期中,2012年生豬存欄量達(dá)到階段性高位,豬肉價格大跌,大量養(yǎng)殖戶倒閉。2015年6月生豬存欄量降至歷史低位、供給不足,豬肉價格在當(dāng)年的端午節(jié)前后重拾升勢,一度出現(xiàn)“三天漲三成”的行情。

　　民生證券副總裁、研究院院長管清友在4月14日發(fā)布的研究報告中指出,最近十年來,中國共經(jīng)歷3輪豬周期,分別是2006年5月至2009年5月,2009年6月至2012年7月,2012年7月至今。不同于前兩輪豬周期,本輪豬周期歷時較長,且周期較為平緩。

　　受益本輪“超長豬周期”,A股養(yǎng)殖業(yè)“大戶”諸如雛鷹農(nóng)牧、正邦科技、溫氏股份等上市公司2016年的業(yè)績非常靚麗。但已披露2017年一季度的業(yè)績的公司卻迎來拐點(diǎn),以溫氏股份為例,今年一季度,歸屬上述公司股東的凈利潤同比下滑52.36%。

　　“目前來看,本輪豬周期或即將接近尾聲�！惫芮逵颜J(rèn)為,受去年生豬補(bǔ)欄影響,2017年上半年生豬產(chǎn)能復(fù)蘇,豬價仍有下跌空間。下半年生豬供給趨緊疊加豬肉季節(jié)性需求增加,豬價或震蕩上行。從時間節(jié)點(diǎn)上推算,本輪豬周期或于2017年內(nèi)結(jié)束,大概率發(fā)生在年中。

　　王乾指出,從歷史上看,目前的豬價處于高位回落的過程,養(yǎng)殖業(yè)還是在不錯的盈利區(qū)間之內(nèi)的,過去兩年豬價很高,養(yǎng)殖戶的好日子比較多,利潤也很豐厚,如今只是從之前的“暴利”轉(zhuǎn)向“正常利潤”的過程中,還沒有達(dá)到虧損的地步。下半年還可能出現(xiàn)季節(jié)性反彈。另外,本輪環(huán)保執(zhí)法導(dǎo)致行業(yè)產(chǎn)能恢復(fù)偏慢,豬周期被拉長。