記者昨天從市物價(jià)局了解到,由于生豬市場(chǎng)需求低迷,我市生豬價(jià)格持續(xù)下滑,4月下旬外三元豬出欄平均售價(jià)7.70元/斤。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì),五月后豬價(jià)將止跌趨穩(wěn)并小幅回升,但回升幅度有限。

　　業(yè)內(nèi)分析,隨著氣溫逐漸升高,豬肉階段性消費(fèi)淡季開(kāi)啟,加上蛋價(jià)持續(xù)低位對(duì)豬價(jià)產(chǎn)生了一定的負(fù)面作用,生豬市場(chǎng)需求低迷。同時(shí),據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,2017年3月份我國(guó)生豬存欄量環(huán)比增加1.00%,能繁母豬存欄量環(huán)比持平,生豬產(chǎn)能止跌企穩(wěn),市場(chǎng)供應(yīng)能力增強(qiáng)。加上近期養(yǎng)殖戶(hù)出欄積極,市場(chǎng)上適重豬源較為充足,屠宰企業(yè)收購(gòu)順暢,提價(jià)收購(gòu)意愿較弱。預(yù)計(jì)隨著旅游旺季的到來(lái),五月后豬價(jià)將止跌趨穩(wěn)并小幅回升,但在整體消費(fèi)疲軟的大環(huán)境下,豬價(jià)回升幅度有限,建議養(yǎng)殖戶(hù)合理安排補(bǔ)欄和出欄節(jié)奏,并進(jìn)一步做好疫病防控工作。

　　五一小長(zhǎng)假前,毛豬價(jià)格在連續(xù)下跌后,終于迎來(lái)了一個(gè)短暫的上漲。很多人問(wèn)這次上漲的原因,說(shuō)又缺豬的有之,說(shuō)上漲大周期的有之。甚至還有人信誓旦旦的說(shuō)過(guò)完節(jié)就要10元。但是,稍稍理性一點(diǎn),你就知道,這是典型的超跌反彈,且多跟標(biāo)豬有關(guān)。牛豬來(lái)說(shuō),基本上沒(méi)啥好消息。我個(gè)人覺(jué)得,如果五一后不再深幅度下跌,那么,一旦牛豬釋放的差不多,這種弱勢(shì)震蕩的價(jià)格走勢(shì),將要持續(xù)到7月份,掉不到哪里去了,但是,想要上漲,也同樣困難。

　　肉蛋禽菜消費(fèi)分析

　　北方和南方的白條,在近兩天趨于上升。雞蛋批發(fā)價(jià)格穩(wěn)定。肉毛雞價(jià)格弱勢(shì)下跌。但是,從大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的全國(guó)零售肉價(jià)格看,目前已經(jīng)從前期的低谷中逐漸爬上來(lái)了。消費(fèi)有點(diǎn)醒過(guò)來(lái)了,我個(gè)人覺(jué)得,那種危言聳聽(tīng)的說(shuō)5-6月份要大跌的說(shuō)法,真正的依據(jù)在哪里呢?天天說(shuō)豬多豬少,為什么不去調(diào)查消費(fèi)呢?消費(fèi)上來(lái)了,這才是真正決定生豬價(jià)格的主要原因。

　　毛豬

　　東北及華北的本輪上漲暫時(shí)告一段落。有人懷疑是不是又要掉下去,這點(diǎn)大家盡可以放心。南方的價(jià)格逐漸蘇醒,要知道,南方才是豬肉消費(fèi)的重點(diǎn)區(qū)域。隨著南方拆遷豬場(chǎng)的深度進(jìn)行,南方缺豬的局面正在逐漸形成。我相信,后半年,北豬南運(yùn)仍然是一個(gè)非常重要的毛豬價(jià)格杠桿。

　　操作建議

　　下周,除了黑龍江壓力較大外,絕大部分省份走勢(shì)不錯(cuò)。說(shuō)一點(diǎn)讓人不高興的事情,以后的毛豬價(jià)格逐漸回調(diào)走勢(shì),真要感謝那些前期巨量填坑的牛豬。正是他們的集中拋售,自己給自己挖坑,自己又來(lái)填坑,才能造就今后的回調(diào)�？上�,這次牛豬的很多操刀人,都是行業(yè)里的老戰(zhàn)士,真真的敗走了麥城。我聽(tīng)說(shuō),最狠的,一頭豬已經(jīng)賠進(jìn)去420元。好的,現(xiàn)在說(shuō)點(diǎn)干貨,標(biāo)豬不用急,牛豬分批走(300斤以上的要抓緊)。補(bǔ)欄小豬的,你還等什么?等著別人醒過(guò)來(lái),人多湊熱鬧么?再說(shuō)一遍,你自己計(jì)算保本成本,只要不高于6.5元,就不怕。別人死纏爛打要抄底養(yǎng)豬玩過(guò)山車(chē),我們不用,我們先保證不賠。其他的,我們就隨波逐流,一頭豬賺200不嫌少,賺500,豈不是中了大獎(jiǎng)!