2017年5月3日據(jù)豬價格網(wǎng)統(tǒng)計全國瘦肉型豬出欄均價7.32,較五一節(jié)前上漲0.03,較去年同期10.22下跌2.90。各省均價：黑龍江7.1、吉林7.2、遼寧7.1、河北7.3、北京7.5、山西7.4、山東7.3、安徽7.4、江蘇7.7、福建7.8、廣東7.9、河南7.3、江西7.7、湖北7.3、湖南7.6、陜西7.3、甘肅7.5、四川7.7、云南7.6。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi),共計6省份豬價上漲,20省份豬價下跌。全國最高價為浙江,較昨日上漲0.04元/千克于15.78元/千克;全國最低價為黑龍江,較昨日下跌0.02元/千克于14.28元/千克。江西與昨日持平。

　　今日部分地區(qū)豬價：四川7.3元/斤-7.6元/斤,河南7.0元/斤-7.3元/斤,江西7.3元/斤-7.5元/斤,廣東7.7元/斤-7.9元/斤,湖南7.3元/斤-7.5元/斤,山東7.2元/斤-7.4元/斤,湖北7.2元/斤-7.4元/斤,河北7.1元/斤-7.4元/斤,北京7.1元/斤-7.4元/斤,遼寧6.9元/斤-7.2元/斤。

　　五一假期期間,全國瘦肉型豬的出欄均價小幅上漲。東北豬價走勢偏弱,多地下滑,遼寧下跌0.3元/千克,吉林微跌0.1元/千克,黑龍江穩(wěn)定;華北豬價互有漲跌,山西上漲0.3元/千克,北京微漲,河北跌0.1元/千克左右;華東多地豬價下跌,山東、安徽、福建下跌0.3-0.4元/千克左右,江蘇上漲0.3元/千克;華南豬價上漲,廣東漲0.2元/千克;華中互有漲跌,江西漲0.5元/千克,湖南漲0.2元/千克,湖北跌0.3元/千克,河南微跌;西北豬價上漲,陜西、甘肅上漲0.1-0.2元/千克;西南豬價震蕩調(diào)整,四川漲0.3元/千克,云南跌0.2元/千克。今日全國瘦肉型豬出欄均價最高在廣東,均價15.76元/千克,最低在遼寧,均價14.16元/千克。

　　五一期間 國內(nèi)豬價小幅上漲 南方豬價漲幅明顯,需求再度回落 結算價再度下滑,小幅反彈態(tài)勢并未能得以延續(xù) 豬價穩(wěn)中小幅震蕩

　　五一假日期間,豬價穩(wěn)中小幅震蕩,節(jié)前小幅反彈態(tài)勢并未能得以延續(xù)。五一假期對豬價提振不顯,屠宰企業(yè)收購無難度,假日期間并未有提價收購動作,目前全國除華東、華南、西南地區(qū)豬價仍在15元/千克以上外,其余地區(qū)均跌至15元以下。預計短期內(nèi)豬價將以穩(wěn)中偏弱調(diào)整為主,大漲大跌的概率都較低,后期隨氣溫的進一步升高,豬肉階段性消費淡季將逐漸開啟。

　　東北、華北：穩(wěn)中伴降。節(jié)后需求市場再度回落,部分屠宰企業(yè)屠宰量有下降,但部分地區(qū)收豬難度略有增加,短期價格或穩(wěn),但整體難改下降態(tài)勢。華北回落,需求不佳,導致企業(yè)屠宰量下滑,多豬源采購量有限,企業(yè)仍有壓價意向。

　　華東、華中：整體回落。山東、河南回落,多數(shù)企業(yè)收購順暢,局部豬源略有縮緊,但需求不佳,短期或穩(wěn)定,不過業(yè)者多持看降心態(tài)。蘇皖、兩湖回落為主,河南豬價回落,導致企業(yè)結算價下調(diào),湖南因多收標準豬,因此出肉率提升,結算價有升高。

　　西南：穩(wěn)定為主。四川豬源供應較為充足,企業(yè)收購暫無較大難度,需求不佳,部分企業(yè)計劃今晚降價。

　　節(jié)后各地需求均出現(xiàn)回落,市場豬源供應相對充足,企業(yè)收購暫無較大難度。預計短期結算價穩(wěn)中伴小降。

　　假期期間,全國瘦肉型豬的出欄均價最高漲至14.78元/千克,之后在14.6-14.8元/千克反復震蕩調(diào)整,整體較節(jié)前小幅反彈。北方豬價整體波動不明顯,小幅調(diào)整0.1元/千克左右,南方豬價行情波動較大,江蘇、廣東、江西、湖南、四川等地豬價上漲0.2-0.5元/千克不等,安徽、福建豬價下跌。五一期間,需求小幅增加,但屠宰企業(yè)的收豬基本無難度,掣肘豬價反彈,國內(nèi)豬價小幅上漲。

　　目前的豬價已經(jīng)基本觸底,無下跌的空間,五一過后,市場的供需格局也將逐漸向偏緊格局轉變,預計短期豬價穩(wěn)中伴小漲行情為主。