2017年5月12日據(jù)豬價(jià)格網(wǎng)統(tǒng)計(jì)全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)7.08,較昨日下跌0.03,較去年同期10.31下跌3.23。各省均價(jià)：黑龍江6.9、吉林7.0、遼寧6.9、河北7.0、天津7.2、北京7.2、山西7.0、山東7.1、安徽7.0、江蘇7.4、上海7.4、廣東7.3、海南7.3、河南7.0、江西7.2、湖北7.1、湖南7.3、陜西7.0、甘肅6.9、四川7.2、云南7.6。今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi),共計(jì)0省份豬價(jià)上漲,27省份豬價(jià)下跌。全國(guó)最高價(jià)為廣東,較昨日下跌0.10元/千克于15.21元/千克;全國(guó)最低價(jià)為新疆,較昨日下跌0.03元/千克于13.78元/千克。

　　今日部分地區(qū)豬價(jià)：四川7.1元/斤-7.4元/斤,河南6.8元/斤-7.1元/斤,江西7.0元/斤-7.2元/斤,廣東7.5元/斤-7.7元/斤,湖南7.0元/斤-7.2元/斤,山東7.0元/斤-7.2元/斤,湖北6.9元/斤-7.1元/斤,河北6.8元/斤-7.1元/斤,北京6.9元/斤-7.2元/斤,遼寧6.7元/斤-7.0元/斤。

　　今日全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)繼續(xù)下跌,跌至了14.16元/千克,創(chuàng)造了23個(gè)月以來的最低點(diǎn),北方多數(shù)地區(qū)豬價(jià)走穩(wěn),或小幅偏弱調(diào)整,吉林、遼寧、河北、河南地區(qū)豬價(jià)基本穩(wěn)定,黑龍江、山東、陜西跌0.1元/千克,甘肅豬價(jià)跌幅較大,下跌了0.5元/千克,天津、北京地區(qū)豬價(jià)反彈0.2元/千克-0.3元/千克;南方豬價(jià)普遍下跌,多地豬價(jià)下跌了0.2元/千克-0.4元/千克,跌勢(shì)較迅猛,安徽、四川跌0.4元/千克,海南、江西、湖北、湖南下跌了0.2元/千克,江蘇微跌0.1元/千克。

　　東三省全面跌破14元/千克 豬價(jià)跌勢(shì)難止,豬價(jià)跌至23個(gè)月以來最低點(diǎn) 盈利同比縮水70%,生豬市場(chǎng)供大于求 結(jié)算價(jià)繼續(xù)回落

　　豬價(jià)全面下跌,跌破14元/千克地區(qū)不斷增加,東北三省全線跌至14元以下。目前市場(chǎng)生豬供應(yīng)充足,但市場(chǎng)消費(fèi)需求疲軟,屠宰企業(yè)收豬積極性不高,加之市場(chǎng)上大體重豬出欄仍偏多,屠宰企業(yè)針對(duì)大體重豬持續(xù)壓價(jià),預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)將持續(xù)偏弱調(diào)整。仔豬方面,受生豬價(jià)格弱勢(shì)拖累,仔豬價(jià)格持續(xù)下滑,但跌幅不大,據(jù)農(nóng)業(yè)部公布數(shù)據(jù)顯示,仔豬均價(jià)仍保持在40元/千克以上,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄成本仍高。

　　東北、華北：整體回落。東北供應(yīng)充足,企業(yè)收購(gòu)無壓力,但連續(xù)降價(jià)引發(fā)養(yǎng)殖戶出現(xiàn)抵觸情緒,但供應(yīng)暫無明顯減少,需求不佳,豬肉無利潤(rùn),企業(yè)繼續(xù)壓價(jià)。華北整體回落,北京因東北、河北、河南生豬出欄價(jià)格有下降,結(jié)算價(jià)也有回落。河北收購(gòu)并無較大難度,仍有下調(diào)可能。

　　華東、華中：整體回落。山東、河南回落,需求本就疲軟,養(yǎng)殖戶出欄積極,企業(yè)收購(gòu)順暢,價(jià)格仍有繼續(xù)下降可能。蘇皖受周邊市場(chǎng)豬價(jià)回落影響較大,結(jié)算價(jià)或繼續(xù)回落。兩湖因環(huán)保力度加強(qiáng),大力清理豬場(chǎng),豬源出欄短時(shí)間激增,下游消化跟進(jìn)不足,價(jià)格回落。

　　西南：整體回落。四川外省豬降價(jià)明顯,本省企業(yè)收購(gòu)重心轉(zhuǎn)移省外,本地養(yǎng)殖場(chǎng)出欄受影響,降價(jià)促銷。

　　全國(guó)各地市場(chǎng)豬源供應(yīng)依舊充足,屠宰企業(yè)壓價(jià),養(yǎng)殖戶出欄積極,市場(chǎng)呈現(xiàn)供大于求。預(yù)計(jì)短期結(jié)算價(jià)繼續(xù)回落。

　　整體來看,國(guó)內(nèi)豬價(jià)走勢(shì)偏弱,跌破14元/千克的地區(qū)進(jìn)一步增加,黑龍江、遼寧、安徽、河南、山西、甘肅地區(qū)瘦肉型豬的出欄均價(jià)跌破14元/千克,但北方豬價(jià)有逐步止跌的態(tài)勢(shì),南方豬價(jià)跌勢(shì)較明顯。市場(chǎng)的大體重豬源供應(yīng)量較多,持續(xù)打壓豬價(jià),屠宰企業(yè)收豬暫無難度。伴隨著豬價(jià)的下跌,全國(guó)瘦肉型豬的自繁自養(yǎng)頭均盈利水平不斷下滑,跌至了365.71元/頭,同比去年1246.8元/頭的盈利水平,縮水了70%。

　　農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司牧監(jiān)測(cè)處副處長(zhǎng)張富表示,近期豬價(jià)頻繁下跌,主要受幾個(gè)方面的影響：一是季節(jié)性消費(fèi)需求下滑;二是,3月、4月份的數(shù)據(jù)顯示,出欄活重已經(jīng)往下走,但因?yàn)榍捌谟袎簷诘那闆r,所以目前有一定的踩踏的效應(yīng),(養(yǎng)殖戶)對(duì)未來看不清楚,出欄會(huì)增加;三是部分省區(qū)拆豬場(chǎng)比較厲害,集中將一些豬推向市場(chǎng)。對(duì)于短期的豬價(jià)走勢(shì),他表示,現(xiàn)在的下跌也不會(huì)持續(xù)太長(zhǎng)時(shí)間。豬價(jià)格網(wǎng)也建議大家,一定要理性出欄,不要恐慌性拋售。