2017年5月16日全國瘦肉型豬出欄均價7.0,與昨日持平,較去年同期10.35下跌3.35。各省均價(單位：元/斤)：北京市6.8 、天津市6.9、河北省6.9、山西省6.9、河南省6.9、山東省 7.0、陜西省6.9、甘肅省6.8、湖北省7.0、湖南省7.0、江西省 7.1、江蘇省7.3、安徽省6.8、廣東省7.5、海南省7.3、福建省7.8、遼寧省6.9、吉林省 6.9、黑龍江省6.9、云南省7.3。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi),共計1省份豬價上漲,25省份豬價下跌。全國最高價為江蘇,較昨日下跌0.08元/千克于15.00元/千克;全國最低價為新疆,較昨日下跌0.21元/千克于13.27元/千克。湖南與昨日持平。

　　今日部分地區(qū)豬價：四川6.9元/斤-7.2元/斤,河南6.6元/斤-6.9元/斤,江西6.9元/斤-7.1元/斤,廣東7.2元/斤-7.4元/斤,湖南6.9元/斤-7.1元/斤,山東6.8元/斤-7.0元/斤,湖北6.8元/斤-7.0元/斤,河北6.7元/斤-7.0元/斤,北京6.8元/斤-7.1元/斤,遼寧6.6元/斤-6.9元/斤。

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,今日三元仔豬和二元母豬價格較昨日均有上漲,三元仔豬今日價格39.74元/千克,較昨日上漲0.59元/千克;二元母豬今日參考價格2014元/頭,較昨日上漲88.96元/頭。

　　5月豬價好轉(zhuǎn)無望 6月中旬后或止跌企穩(wěn),生豬市場供需博弈仍繼續(xù) 南跌北漲 警惕高溫,養(yǎng)豬市場頹勢難改 結(jié)算價上漲乏力

　　今日全國瘦肉型豬的出欄均價與周末兩日基本保持一致,北方豬價整體小幅回升,東北、華北各地豬價均出現(xiàn)小幅上漲,北京、天津、河北三地,上漲0.1-0.2元/千克左右,遼吉黑三地,遼寧上漲0.3元/千克,黑龍江上漲0.2元/千克,吉林與昨日持平;今日漲幅最高地區(qū)為廣東,上漲0.4元/千克,今日跌幅較高的省份：江西和湖南均下跌0.4元/千克,其次是云南下跌0.3元/千克,其余如山東、陜西、湖北、江蘇等地均有0.1元/千克左右的跌幅。

　　全國瘦肉型豬的出欄均價13.93元/千克,與昨日基本持平,北方地區(qū)豬價多處于小幅上漲,北方市場的供需博弈仍在繼續(xù),而南方則受氣溫逐漸增高的影響,部分養(yǎng)殖戶調(diào)低心里預期,屠宰企業(yè)持續(xù)壓價,多地豬價繼續(xù)下跌。

　　東北、華北：漲跌互現(xiàn)。東北價格出現(xiàn)反彈主要在于黑龍江、吉林降雨,影響收購,企業(yè)提價收豬,但天晴后,價格或穩(wěn)定并有回落。華北回落,北京周末價格回落,今日收購部分東北豬,加之優(yōu)質(zhì)豬源供應略顯緊張,今晚價格或小漲,但難以持續(xù)。

　　華東、華中：整體回落。山東、河南回落,部分養(yǎng)殖戶惜售心理增加,企業(yè)收購難度增加,價格下降空間有限。蘇皖回落,規(guī)模場出欄價格回落,本地企業(yè)結(jié)算價回落。兩湖回落,北方零星地區(qū)豬價反彈,影響當?shù)仞B(yǎng)殖戶出欄積極性,但當?shù)胤守i消化遲緩,供應依舊充足,短期或穩(wěn)。

　　西南：整體回落。外省豬入川量較大,沖擊本地市場,規(guī)模場出欄量受影響,企業(yè)或繼續(xù)借機壓價。

　　東北出現(xiàn)逆市反彈,但難以持續(xù),市場整體供應仍顯充足,需求不佳,頹勢難改,但端午臨近,養(yǎng)殖戶對連續(xù)降價也出現(xiàn)抵觸情緒,豬價下降阻力增大。預計短期結(jié)算價穩(wěn)定為主,局部小降。

　　周末豬價持續(xù)下跌,外三元均價逼近14元/千克,全國接近半數(shù)地區(qū)生豬均價跌至14元/千克以下。短期內(nèi)市場缺乏利好支撐,消費需求難有明顯好轉(zhuǎn),目前距端午節(jié)還有接近兩周時間,雖會對市場消費有所提振,但在大環(huán)境消費需求疲軟的情況下,提振效果將有限,因此我們預計,6月中旬前豬價行情好轉(zhuǎn)無望,6月中旬后或有望逐漸止跌企穩(wěn)。