2017年8月1日據(jù)豬價(jià)格網(wǎng)統(tǒng)計(jì)全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)6.93元/斤,較上周五持平,較去年同期9.02元/斤,下跌2.09元/斤。各省均價(jià)：黑龍江7.0、遼寧6.9、內(nèi)蒙古6.8、河北6.9、北京7.0、山西6.9、山東7.0、安徽7.0、江蘇7.0、陜西6.8、湖南6.8、云南6.8。今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi),共計(jì)13省份豬價(jià)上漲,6省份豬價(jià)下跌。全國(guó)最高價(jià)為浙江,較昨日上漲0.02元/公斤于14.40元/公斤;全國(guó)最低價(jià)為四川,較昨日持平于13.50元/公斤。黑龍江、河北、內(nèi)蒙古、福建、廣東、四川、貴州與昨日持平。

　　今日部分地區(qū)豬價(jià)：四川6.6元/斤-6.8元/斤,河南6.6元/斤-6.9元/斤,江西6.8元/斤-7.0元/斤,廣東7.0元/斤-7.2元/斤,湖南6.6元/斤-6.8元/斤,山東6.8元/斤-7.0元/斤,湖北6.7元/斤-6.9元/斤,河北6.6元/斤-6.9元/斤,北京6.7元/斤-7.0元/斤,遼寧6.6元/斤-6.9元/斤。

　　周末全國(guó)豬價(jià)企穩(wěn) 多地呈現(xiàn)微幅反彈上漲態(tài)勢(shì),供應(yīng)緊張 結(jié)算價(jià)上漲,豬價(jià)小幅反彈 后期將有一定上漲空間

　　周末期間,全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)基本穩(wěn)定,多地呈現(xiàn)小幅上漲態(tài)勢(shì)。其中,山東、山西、云南、甘肅、陜西、湖北穩(wěn)定,黑龍江漲0.22元/公斤,遼寧漲0.29元/公斤,北京漲0.15元/公斤、河北漲0.12元/公斤、安徽漲0.3元/公斤、河南漲0.4元/公斤、湖南漲0.2元/公斤、廣東漲0.2元/公斤、江蘇漲0.33元/公斤,其余小部分地區(qū)豬價(jià)微幅下跌,內(nèi)蒙古跌0.2元/公斤。今日全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)最高在甘肅、廣東,均價(jià)14.2元/公斤,最低在陜西,均價(jià)13.55元/公斤。

　　全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)6.93元/斤,較上周五持平,多地豬價(jià)表現(xiàn)企穩(wěn),呈現(xiàn)小幅上漲態(tài)勢(shì)。其中,北方多地漲幅明顯。不過,這并不是因?yàn)樾枨蟮暮棉D(zhuǎn),需求市場(chǎng)依舊疲軟,短期難有利好。主要原因在于北方降雨天氣的影響,掣肘豬價(jià)跌勢(shì),利好北方豬價(jià)。但是南方地區(qū)漲勢(shì)跡象不如北方,不過現(xiàn)在屠宰企業(yè)多對(duì)采購(gòu)豬源質(zhì)量提高要求,而且優(yōu)質(zhì)豬源緊缺,所以短期內(nèi)豬價(jià)不乏漲勢(shì)。

　　周末各地企業(yè)均上調(diào)結(jié)算價(jià),導(dǎo)致其上漲的主要原因在于：

　　其一、生豬供應(yīng)量有一定減少,尤其優(yōu)質(zhì)豬源供應(yīng),而屠宰企業(yè)目前多收購(gòu)優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)豬;

　　其二、國(guó)內(nèi)多地降雨,氣溫有一定回落,需求面有一定好轉(zhuǎn),加之降雨導(dǎo)致運(yùn)輸不暢,造成豬價(jià)上漲;

　　其三、連續(xù)平穩(wěn),養(yǎng)殖端出現(xiàn)惜售,業(yè)者投機(jī)心態(tài)加重,多賭9-10月行情。

　　以上三個(gè)方面造成生豬市場(chǎng)供應(yīng)出現(xiàn)緊張,屠宰企業(yè)收購(gòu)不暢,但需求出現(xiàn)短暫好轉(zhuǎn),要豬心切,因此漲價(jià)收購(gòu),保證銷售利潤(rùn)。預(yù)計(jì)短期結(jié)算價(jià)或仍有小漲空間。

　　目前市場(chǎng)供需博弈明顯,屠企收購(gòu)難度一般,有壓價(jià)意向,但優(yōu)質(zhì)豬源缺乏,屠企壓價(jià)困難,所以生豬結(jié)算價(jià)波動(dòng)不大,生豬價(jià)格確實(shí)沒有進(jìn)一步下跌的可能,經(jīng)過上周的跌勢(shì)之后,豬價(jià)將再次出現(xiàn)微幅的反彈上漲態(tài)勢(shì),建議養(yǎng)殖戶保持正常的出欄節(jié)奏,切勿壓欄和拋售。另外,最近高熱多雨的濕熱天氣除了增加飼養(yǎng)難度之外,非常容易導(dǎo)致疫情的爆發(fā),養(yǎng)殖戶一定要做好疫情防控工作,加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。

　　周末豬價(jià)出現(xiàn)小幅反彈行情,目前部分地區(qū)降雨持續(xù)影響生豬收購(gòu),加之標(biāo)豬偏緊,而夏季居民多喜愛瘦肉,為保證銷售,屠宰企業(yè)提價(jià)收購(gòu)優(yōu)質(zhì)豬源,市場(chǎng)消費(fèi)需求暫時(shí)并沒有實(shí)質(zhì)性的好轉(zhuǎn)。但進(jìn)入8月后,上中旬開始北方地區(qū)氣溫將逐漸下降,下旬大中院校也將陸續(xù)開學(xué),集中消費(fèi)逐漸恢復(fù)正常,加之后期中秋、國(guó)慶提振,整體上8-9月消費(fèi)將好于7月,利好也將逐漸增多,豬價(jià)將有一定上漲空間。