2017年8月10日據(jù)豬價(jià)格網(wǎng)統(tǒng)計(jì)全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)7.14元/斤,較昨日下跌0.02元/斤,較去年同期9.17元/斤下跌2.04元。各省均價(jià)：黑龍江7.3、吉林7.4、遼寧7.0、河北7.1、天津7.2、北京7.1、山西7.3、山東7.1、安徽7.3、江蘇7.3、上海7.7、廣東7.4、福建7.2、海南7.0、河南7.1、江西7.4、湖北7.2、湖南7.1、陜西7.3、甘肅7.3、四川7.2、云南7.1。今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi),共計(jì)20省份豬價(jià)上漲,6省份豬價(jià)下跌。全國(guó)最高價(jià)為浙江,較昨日上漲0.09元/公斤于15.52元/公斤;全國(guó)最低價(jià)為新疆,較昨日上漲0.04元/公斤于14.14元/公斤。湖北與昨日持平。

　　今日部分地區(qū)豬價(jià)：四川7.1元/斤-7.3元/斤,河南6.9元/斤-7.2元/斤,江西7.3元/斤-7.5元/斤,廣東7.4元/斤-7.6元/斤,湖南7.1元/斤-7.3元/斤,山東7.0元/斤-7.2元/斤,湖北7.1元/斤-7.3元/斤,河北6.9元/斤-7.2元/斤,北京7.0元/斤-7.3元/斤,遼寧6.9元/斤-7.2元/斤。

　　豬肉市場(chǎng)供應(yīng)增加 豬價(jià)上漲步伐放緩,生豬供應(yīng)充足 結(jié)算價(jià)繼續(xù)回落,豬價(jià)走弱 南方多地下跌 北方豬價(jià)趨穩(wěn)

　　今日全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)繼續(xù)下跌。東北地區(qū)上漲,黑龍江、遼寧微漲,吉林上漲0.3元/公斤;華北豬價(jià)互有漲跌,河北微跌,天津、北京上漲0.1元/公斤,山西上漲0.2元/公斤;華東豬價(jià)下跌,其中,安徽、福建下跌0.2-0.3元/公斤,江蘇下跌0.1元/公斤,山東、上海穩(wěn)定;華南豬價(jià)下跌,廣東跌0.5元/公斤;華中豬價(jià)下跌,河南跌0.2元/公斤,江西跌0.1元/公斤,湖南跌0.4元/公斤;西北豬價(jià)互有漲跌,陜西上漲0.4元/公斤,甘肅跌0.1元/公斤;西南豬價(jià)上漲0.2元/公斤。

　　國(guó)內(nèi)豬價(jià)連跌三天,今日全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)跌至了14.27元/公斤,北方屠宰企業(yè)雖有壓價(jià)意向,但收購(gòu)難度增加,豬價(jià)逐步趨穩(wěn),局部略漲;南方地區(qū)豬價(jià)跌勢(shì)擴(kuò)大,安徽、廣東、湖南等地豬價(jià)跌幅較大,下跌了0.3-0.5元/公斤,但西南地區(qū)豬價(jià)走勢(shì)偏強(qiáng),上漲了0.2元/公斤。短期來(lái)看,去年冬季仔豬腹瀉影響8月份的生豬供應(yīng)量并不是特別多,而消費(fèi)需求依舊疲軟,在經(jīng)過(guò)進(jìn)入八月份的快速上漲以及近幾日的回落之后,市場(chǎng)供需繼續(xù)博弈,屠企壓價(jià),預(yù)計(jì)豬價(jià)或小幅偏弱調(diào)整。

　　北方市場(chǎng)：生豬供應(yīng)整體較為充足,屠宰企業(yè)收購(gòu)暫無(wú)較大難度,豬肉由于消費(fèi)不佳,企業(yè)銷售速度緩慢,部分地區(qū)鮮品退貨量增加,直接影響第二天價(jià)格。企業(yè)壓價(jià)心態(tài)較重。北京收購(gòu)豬源質(zhì)量有變化,實(shí)際結(jié)算價(jià)為下降。

　　南方市場(chǎng)：華中地區(qū)回落,集團(tuán)化養(yǎng)殖企業(yè)帶頭降價(jià),市場(chǎng)出欄量增加,養(yǎng)殖戶價(jià)格回落,企業(yè)收購(gòu)暫無(wú)壓力,結(jié)算價(jià)下調(diào)。西南規(guī)模場(chǎng)有補(bǔ)漲,但上漲企業(yè)數(shù)量減少,價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。

　　目前市場(chǎng)豬源供應(yīng)呈現(xiàn)緩慢增加態(tài)勢(shì),而消費(fèi)面依舊疲軟,預(yù)計(jì)短期結(jié)算價(jià)或繼續(xù)回落。西南地區(qū)或暫穩(wěn),后期降價(jià)。

　　8月份豬價(jià)的上漲也帶動(dòng)了生豬養(yǎng)殖盈利的增加。豬價(jià)格網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,今日全國(guó)瘦肉型豬自繁自養(yǎng)頭均盈利水平達(dá)到301.59元/頭,較7月31日的208.68元/頭,上漲了約100元,同時(shí),受豬價(jià)上漲的影響,8月8日生豬養(yǎng)殖板塊突然爆發(fā),雛鷹農(nóng)牧、牧原股份、正邦科技、溫氏股份等個(gè)股強(qiáng)勢(shì)漲停。但由于現(xiàn)在整個(gè)生豬市場(chǎng)并不是處于嚴(yán)重短缺的局面,8月豬價(jià)上漲的空間并不大,目標(biāo)價(jià)位7.5元/斤,而且牛豬的價(jià)格依舊低于標(biāo)豬的價(jià)格,因此,我們也建議養(yǎng)豬人,合理安排出欄節(jié)奏,不要壓欄養(yǎng)牛豬。

　　豬價(jià)漲幅收窄,調(diào)整地區(qū)略有增加,東北三省全面回落。因近日豬價(jià)快速上漲,養(yǎng)殖戶出欄積極性被調(diào)動(dòng),屠宰企業(yè)收豬難度有所緩解。雖然8月市場(chǎng)利好將逐漸增多,生豬供應(yīng)也略顯偏緊,但目前市場(chǎng)需求暫未出現(xiàn)明顯好轉(zhuǎn),市場(chǎng)供應(yīng)并不存在明顯缺口,豬價(jià)的快速上漲只會(huì)增加豬價(jià)再度調(diào)整風(fēng)險(xiǎn),希望豬價(jià)能漲慢一點(diǎn),時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),這樣不管是對(duì)養(yǎng)殖戶還是屠宰企業(yè)來(lái)說(shuō)都會(huì)是件好事。