2017年8月11日據(jù)豬價(jià)格網(wǎng)統(tǒng)計(jì)全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)7.16元/斤,較昨日上漲0.03元/斤,較去年同期9.2元/斤下跌2.04元。各省均價(jià)：黑龍江7.3、吉林7.3、遼寧7.0、河北7.0、天津7.1、北京7.3、山西7.1、山東6.9、安徽7.4、江蘇7.3、上海7.7、廣東7.5、海南7.1、河南7.1、江西7.1、湖北7.2、湖南7.4、陜西7.3、甘肅7.4、四川7.2、云南7.1。今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi),共計(jì)7省份豬價(jià)上漲,17省份豬價(jià)下跌。全國(guó)最高價(jià)為浙江,較昨日下跌0.02元/公斤于15.49元/公斤;全國(guó)最低價(jià)為新疆,較昨日下跌0.06元/公斤于14.12元/公斤。吉林與昨日持平。

　　今日部分地區(qū)豬價(jià)：四川7.3元/斤-7.5元/斤,河南6.8元/斤-7.1元/斤,江西7.3元/斤-7.5元/斤,廣東7.4元/斤-7.6元/斤,湖南7.2元/斤-7.4元/斤,山東7.0元/斤-7.2元/斤,湖北7.1元/斤-7.3元/斤,河北6.9元/斤-7.2元/斤,北京7.0元/斤-7.3元/斤,遼寧6.8元/斤-7.1元/斤。

　　豬價(jià)整體以回落為主 西南地區(qū)小幅上漲,降價(jià)延伸全國(guó)　企業(yè)主動(dòng)權(quán)在握,豬價(jià)趨穩(wěn)調(diào)整 仔豬價(jià)格已上漲2元/公斤

　　今日全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)略有上漲,各省生豬出欄價(jià)格互有漲跌。東北豬價(jià)漲跌調(diào)整,黑龍江穩(wěn)定,吉林跌0.2元/公斤,遼寧上漲0.1元/公斤;華北豬價(jià)下跌,河北、天津微跌,山西跌0.4元/公斤;華東豬價(jià)互有漲跌,其中山東跌0.3元/公斤,安徽漲0.2元/公斤;華南豬價(jià)上漲,廣東漲0.3元/公斤,海南漲0.2元/公斤;華中互有漲跌,湖南漲0.2元/公斤,江西下跌0.6元/公斤;西北豬價(jià)微漲,甘肅漲0.1元/公斤;西南穩(wěn)定。今日全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)最高在上海,均價(jià)15.3元/公斤,最低在遼寧,均價(jià)14元/公斤。

　　北方市場(chǎng)：北方生豬供應(yīng)整體充足,屠宰企業(yè)收購(gòu)順暢,山東等地環(huán)保拆遷,養(yǎng)殖戶出欄積極。消費(fèi)面并未有提升,因此豬肉銷售走貨速度緩慢。屠宰企業(yè)壓價(jià)意圖仍在。

　　南方市場(chǎng)：規(guī)模場(chǎng)已經(jīng)有降價(jià)動(dòng)作,養(yǎng)殖戶受此影響,出欄量也將逐漸增加,企業(yè)收購(gòu)壓力降低,終端消費(fèi)疲軟,壓價(jià)心態(tài)再度加重。

　　市場(chǎng)整體呈現(xiàn)供大于求,屠宰企業(yè)收購(gòu)體重也有降低,消費(fèi)面不佳,屠宰企業(yè)壓價(jià)意向較大。預(yù)計(jì)短期結(jié)算價(jià)仍有下降空間。

　　國(guó)內(nèi)豬價(jià)在經(jīng)過(guò)8月初的大幅上漲后以及近幾天的下跌后,趨穩(wěn)調(diào)整態(tài)勢(shì)明顯,今日豬價(jià)小幅反彈。市場(chǎng)再次進(jìn)入供需博弈狀態(tài),屠宰企業(yè)有壓價(jià)意向,但當(dāng)前應(yīng)該出欄的這批生豬對(duì)應(yīng)的是春節(jié)前后仔豬存活率比較低時(shí)期,所以導(dǎo)致現(xiàn)階段的生豬供應(yīng)量并不是特別多,也增加了屠宰企業(yè)的壓價(jià)難度,豬價(jià)經(jīng)過(guò)幾日下跌后也逐步趨穩(wěn)。我們預(yù)計(jì),最近幾天豬價(jià)或小幅調(diào)整,8月份豬價(jià)可能還會(huì)有所上漲,但上漲空間不會(huì)太大,提醒養(yǎng)殖戶不要抱有過(guò)高期望,順勢(shì)出欄為宜。

　　伴隨著豬價(jià)的上漲,仔豬價(jià)格回升。全國(guó)外三元仔豬(15kg左右)的價(jià)格由7月底的低點(diǎn)35.58元/公斤回升至今日的37.56元/公斤,上漲了約2元/公斤,仔豬價(jià)格偏高,補(bǔ)欄風(fēng)險(xiǎn)較大,還需謹(jǐn)慎。

　　豬價(jià)持續(xù)回落,西南地區(qū)因前期豬價(jià)持續(xù)墊底,目前仍有小幅上漲。此前豬價(jià)快速上漲,我們就多次提到豬價(jià)上漲將階段性中斷,目前市場(chǎng)需求并沒有實(shí)質(zhì)性好轉(zhuǎn),在豬價(jià)快速上漲后,養(yǎng)殖戶出欄積極性得到提升,出欄增加,屠宰企業(yè)收購(gòu)好轉(zhuǎn),但銷售不佳,企業(yè)壓價(jià)心態(tài)再起。