2017年11月6日據(jù)統(tǒng)計全國生豬均價為14.22元/千克,與昨日豬價下跌0.02元/千克,較上周豬價下跌0.04元/千克,漲幅維持在0.01-0.17元/千克,跌幅維持在0.01-0.09元/千克。全國上漲地區(qū)較多,下跌地區(qū)較少。安徽省、江西省、湖南省、湖北省、天津市、河北省、廣西、廣東省、四川省、云南省和重慶市下跌,其余各省市均出現(xiàn)一定幅度的上漲或持平。

　　今日全國報價地區(qū)中,外三元均價最高省份為重慶市15.07元/千克,最低省份為海南省13.20元/千克。近期供需博弈,需求端沒有明顯提振力度,屠宰企業(yè)謹慎調(diào)價而養(yǎng)殖戶謹慎壓價,所以預計今日豬價仍將呈現(xiàn)穩(wěn)中小幅波動態(tài)勢。不過隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,肉品消費旺季即將到來,預計四季度豬價有望偏強運行。近日來看,生豬市場適重豬只出欄量進一步減少,賣方市場的抵觸和等價情緒還是相當?shù)臐夂竦�。但目前市場消費總體較為平穩(wěn),需求旺季未到,在一定程度上抑制了豬價上行空間,因此,目前生豬市場仍然呈現(xiàn)區(qū)間內(nèi)窄幅波動的格局。如果需求旺季不來,預計這種局面難以打破。

　　養(yǎng)殖利潤空間正在逐步被壓榨是事實

　　從豬周期的運行態(tài)勢來看,目前豬價處于穩(wěn)定以及下行的趨勢之中,而且業(yè)內(nèi)認為后期生豬價格將會面臨新一輪的走低趨勢,不乏進一步下跌的可能。同時,從市場變革來看,現(xiàn)在養(yǎng)殖場各種生產(chǎn)成本呈現(xiàn)提升趨勢,所以養(yǎng)豬業(yè)將會進入盈利下降、成本攀高的階段。

　　所以,不得不說雖然豬價依舊保持在一定的合理盈利范圍之內(nèi),但養(yǎng)殖利潤空間正在逐步被壓榨。而利潤的持續(xù)壓榨會極大的縮短中小豬場的存活時間,如果一旦出現(xiàn)資金短缺的情況,很多養(yǎng)殖戶不得不放棄或者逃離養(yǎng)豬行業(yè)。當前雖然資本的介入一定程度上保證著盈利的合理性,但是資本的布局也會加速的搶占市場份額,最終擠壓掉小豬場的市場。

　　國內(nèi)外兩個市場的走勢似乎對2018年的豬價不那么樂觀

　　生豬的供應量,直接影響著生豬價格的變化。現(xiàn)在業(yè)內(nèi)對于2018年的走勢預測非常保守,盡管供需兩端的波動性不會很大,2018年豬價也難出現(xiàn)大漲大跌的態(tài)勢,但是業(yè)內(nèi)也認為整體行情走勢將不及2017年,而且需求端難有明顯的變化,季節(jié)性特征依舊存在,綜合來看,明年無論是年內(nèi)的高點還是低點都將比今年低。

　　另外從美國農(nóng)業(yè)部(USDA)《畜禽全球市場與貿(mào)易》報告中可知,2018年全球的豬肉產(chǎn)量預計增至1.13億噸,全球主要產(chǎn)肉地區(qū)生豬產(chǎn)量的增長,增幅近2%。而2018年國內(nèi)的豬市供應將再上一個臺階,很多大農(nóng)牧企業(yè)的生豬出欄量巨大。所以國內(nèi)外兩個市場豬肉供給增加似乎預示著2018年豬價的下跌走勢。