2017年11月16日據(jù)豬價格網(wǎng)統(tǒng)計全國瘦肉型豬出欄均價7.09元/斤,較昨日上漲0.02元/斤,較去年同期8.37元/斤下跌1.28元。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi),共計12省份豬價上漲,10省份豬價下跌。全國最高價為重慶,較昨日持平于15.01元/千克;全國最低價為新疆,較昨日下跌0.03元/千克于13.67元/千克。遼寧、北京、福建、河南、湖北與昨日持平。

　　今日部分地區(qū)豬價：四川7.2元/斤-7.5元/斤,河南6.8元/斤-7.1元/斤,江西7.0元/斤-7.3元/斤,廣東6.9元/斤-7.2元/斤,湖南7.0元/斤-7.3元/斤,山東6.9元/斤-7.1元/斤,湖北7.1元/斤-7.3元/斤,河北6.8元/斤-7.1元/斤,北京6.8元/斤-7.1元/斤,遼寧6.8元/斤-7.1元/斤。

　　今日全國瘦肉型豬的出欄均價繼續(xù)小漲,多省豬價上漲。東北豬價上漲,黑龍江上漲0.2元/千克;華北多穩(wěn)定,山西微跌0.1元/千克;華東豬價小漲為主,福建上漲0.2元/千克,山東上漲0.1元/千克,江蘇、上海穩(wěn)定,安徽微跌0.1元/千克;華南豬價上漲0.1元/千克;華中豬價以穩(wěn)為主,河南上漲0.1元/千克,江西、湖北、湖南穩(wěn)定;西北豬價上漲,陜西漲0.1元/千克;西南豬價上漲,云南上漲0.2元/千克。今日全國瘦肉型豬的出欄均價最高在四川,均價14.88元/千克,最低在黑龍江,均價13.9元/千克。

　　國內(nèi)豬價繼續(xù)小幅上揚,全國瘦肉型豬的出欄均價連續(xù)第二天上漲,已經(jīng)震蕩上漲至14.18元/千克,較10月29日的14.01元/千克,上漲了0.17元/千克。豬價下跌的區(qū)域明顯減少,僅有山西、安徽微幅下跌,上漲區(qū)域增多,東北、華東部分地區(qū)上漲0.2元/千克。豬價上漲,主要是由于近期東北部分地區(qū)出現(xiàn)降雪天氣,影響生豬的收購和調(diào)運,另一方面,養(yǎng)殖戶的惜售情緒增強,使得屠宰企業(yè)的收豬難度增加。

　　強冷空氣來襲 或?qū)ωi價形成一定助力,生豬市場供需博弈繼續(xù) 結(jié)算價微幅漲跌調(diào)整,豬價漲勢初現(xiàn) 上漲區(qū)域明顯增多

　　東北、華北：穩(wěn)中伴漲。黑龍江主要因降雪因素,導(dǎo)致運輸不暢,收購難度增加,企業(yè)調(diào)價收購。河北因養(yǎng)殖戶有惜售,企業(yè)收購難度增加。目前市場消費不佳,豬肉價格難漲,豬價缺乏連漲動力。

　　華東、華中、西南：整體穩(wěn)定。山東養(yǎng)殖戶有惜售,部分規(guī)模場出欄價格上漲,但需求不佳,企業(yè)利潤低下,調(diào)價意愿不強。南方整體氣溫較高,需求面一時難有好轉(zhuǎn),豬源供應(yīng)相對充足,價格難漲。

　　北方養(yǎng)殖戶出現(xiàn)惜售,出欄體重增加,南方暫無惜售,出欄順暢,企業(yè)收購暫無壓力。國內(nèi)整體消費面不理想,豬肉銷售價格難有起色,企業(yè)屠宰利潤低下,調(diào)價意愿不強。預(yù)計短期結(jié)算價穩(wěn)定為主,局部微幅漲跌調(diào)整。

　　受冷空氣影響,最近三天,我國將自北向南出現(xiàn)一次大范圍大風(fēng)降溫及雨雪天氣過程,南方多地有降雨過程,天氣因素一方面影響生豬的調(diào)運,對短期豬價有一定利好,另一方面,氣溫回落,將促進(jìn)豬肉消費回升,但同時,大范圍的降溫天氣,也將增加生豬的飼養(yǎng)難度,需做好豬場的保溫工作。

　　豬價小幅漲跌調(diào)整。據(jù)天氣預(yù)報顯示,近日我國將自北向南出現(xiàn)一次大范圍大風(fēng)降溫及雨雪天氣過程,受冷空氣影響,中東部大部地區(qū)氣溫將下降8-10℃,部分地區(qū)超過12℃,到時生豬收購及運輸都將受到一定阻礙,而消費或略有提升,雖在整體需求疲軟的情況下,提振作用較為有限,但可出欄生豬存欄量偏緊,此次降溫或?qū)ωi價上漲形成一定助力。另外,據(jù)反映市場上出欄生豬體重有所增加,養(yǎng)殖戶惜售情緒漸濃。我們預(yù)計11月中下旬開始,最遲12月中旬開始豬價漲幅將略顯明顯,此波豬價上漲預(yù)計將持續(xù)到2018年1月中下旬。