2018年8月17日據(jù)豬價(jià)格網(wǎng)統(tǒng)計(jì)全國(guó)各省外三元豬均價(jià)為13.64元/千克,較昨日上漲0.02元/千克,較上周同期豬價(jià)(8月9日)上漲0.31元/千克。今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi),共計(jì)16省份豬價(jià)上漲,5省份豬價(jià)下跌。全國(guó)最高價(jià)為福建,較昨日上漲0.13元/千克于14.54元/千克;全國(guó)最低價(jià)為黑龍江,較昨日上漲0.02元/千克于12.36元/千克。吉林、山西、內(nèi)蒙古、山東、廣東、云南與昨日持平。

　　今日部分地區(qū)豬價(jià)：四川6.9元/斤-7.2元/斤,河南6.6元/斤-6.9元/斤,江西6.7元/斤-7.0元/斤,廣東7.0元/斤-7.3元/斤,湖南6.7元/斤-7.0元/斤,山東6.6元/斤-6.9元/斤,湖北6.7元/斤-7.0元/斤,河北6.6元/斤-6.9元/斤,北京6.5元/斤-6.8元/斤,遼寧6.0元/斤-6.3元/斤。

　　豬價(jià)穩(wěn)定地區(qū)增加 局部地區(qū)屠企試探性壓價(jià)

　　豬價(jià)上漲,14元/千克以上地區(qū)增加,但今日穩(wěn)定地區(qū)增多,局部震蕩調(diào)整。受近日豬價(jià)持續(xù)上漲達(dá)到部分養(yǎng)殖戶心理價(jià)格及疫情多發(fā)影響,養(yǎng)殖戶出欄積極性提高,市場(chǎng)供應(yīng)有所增加,加之市場(chǎng)需求仍無起色,局部地區(qū)屠宰企業(yè)開始試探性壓價(jià)。但目前標(biāo)豬供應(yīng)仍偏緊,豬價(jià)下跌難度大,短期仍以震蕩偏強(qiáng)為主。隨后期市場(chǎng)需求利好增加,豬價(jià)將逐漸開啟趨勢(shì)性上漲,并持續(xù)到9月中旬前后。

　　目前多地爆出疫情,南方在整體出欄積極性較高,企業(yè)收購(gòu)順暢,因此價(jià)格整體呈現(xiàn)回落。東北各地調(diào)運(yùn)仍受限制,部分企業(yè)尚未開工,因此豬價(jià)并未有較大變化。預(yù)計(jì)近期疫情影響仍將繼續(xù),生豬供應(yīng)充足,豬價(jià)回落,結(jié)算價(jià)跟降。

　　供給增多需求不暢 屠企有減量并試探性壓價(jià)意愿

　　受近幾天臺(tái)風(fēng)陸續(xù)在南方沿海地區(qū)登陸影響,華中,華東和華南多地生豬出欄和調(diào)運(yùn)受到一定影響,對(duì)豬價(jià)產(chǎn)生負(fù)面影響,高價(jià)區(qū)呈沖高小幅回落態(tài)勢(shì);而從北方地區(qū)情況看,據(jù)悉遼寧沈陽(yáng)部分一直處于停宰狀態(tài)的屠宰企業(yè)開始復(fù)工,這無疑將緩解當(dāng)?shù)刎i市恐慌氛圍,對(duì)豬價(jià)形成短時(shí)利好�？傮w來說區(qū)域性漲跌調(diào)整趨勢(shì)明顯,豬價(jià)主線有沖高回落趨穩(wěn)跡象。

　　目前豬價(jià)最高價(jià)仍集中在華東各省,截止目前上海豬價(jià)已漲至15元/千克,豬價(jià)最低仍為東北地區(qū),各省豬價(jià)基本保持在12.5-13元/千克左右水平,南北豬價(jià)分化較大,局部高低價(jià)差已超2元/千克。

　　目前生豬供應(yīng)階段性緊缺局面仍未過去,隨著豬價(jià)持續(xù)走高,豬價(jià)已上漲至多數(shù)養(yǎng)殖戶的心理預(yù)期價(jià)位,雖部分養(yǎng)殖戶仍對(duì)后市仍看漲,總體來看養(yǎng)殖戶出欄積極性較月初比有所提高,市場(chǎng)豬源供給增多,而終端消費(fèi)需求未見明顯變化,商品肉價(jià)上漲乏力,屠企走貨不暢,雖然優(yōu)質(zhì)豬源采購(gòu)難度較大,但處于成本運(yùn)行壓力考慮對(duì)持續(xù)高價(jià)接受能力有限,有試探性壓價(jià)減量操作,多數(shù)養(yǎng)殖大場(chǎng)高價(jià)豬源難銷,為保證穩(wěn)定出欄多有下調(diào)價(jià)格現(xiàn)象。

　　對(duì)于8月后半月市場(chǎng)走勢(shì)預(yù)判,豬價(jià)再度大幅上漲的可能性很小,理由有三：一是養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖集團(tuán)出欄量或?qū)⒃龆?豬源供給偏少局面相對(duì)前期將有所緩解,二是立秋過后天氣逐漸降低,生豬體重增長(zhǎng)速度加快,市場(chǎng)適重豬源供應(yīng)增加,三是季節(jié)性斷檔期也會(huì)隨著時(shí)間的推移慢慢弱化,雖然學(xué)校采購(gòu)和家庭豬肉消費(fèi)會(huì)有所增多,但供需兩端相互制衡作用下,豬價(jià)總體漲幅有限。預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)將逐步趨穩(wěn),各地漲跌調(diào)整為主,北方局地仍有持續(xù)小漲的可能

　　伴隨著豬價(jià)持續(xù)沖高,目前豬價(jià)與去年同期價(jià)位相差僅一步之遙,據(jù)搜豬網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,截止今日自繁自養(yǎng)頭均平均盈利為251元/頭,去年同期為259元/頭,自繁自養(yǎng)頭均盈利基本與去年同期水平相當(dāng)。最后希望廣大養(yǎng)豬人保持正常的出欄節(jié)奏,順勢(shì)而為,切勿過度追高。