據(jù)省商務(wù)廳監(jiān)測,8月13日~19日,我省生活必需品價格總體以穩(wěn)為主,雞蛋、蔬菜等部分品種上漲明顯。監(jiān)測顯示,禽、蛋、菜、水果價格上漲,豬肉、水產(chǎn)品、奶制品價格下跌,糧、油、鹽、糖價格穩(wěn)定。

　　進入8月以來,氣溫持續(xù)升高,蛋雞產(chǎn)蛋率下降,雞蛋保鮮和運輸成本增加,我省雞蛋價格持續(xù)走強,一月之內(nèi)上漲了18.3%,較去年同期上漲17.4%。目前,鄭州、洛陽部分地方雞蛋零售價格已突破10元/公斤。隨著中秋、國慶臨近,雞蛋價格有進一步上漲的可能。

　　蔬菜價格連續(xù)5周上漲,上周全省蔬菜批發(fā)價均價為2.8元/公斤,較前一周上漲4.9%。漲幅居前的是生菜、黃瓜、油菜、大白菜和冬瓜,豆角、土豆、芹菜、白蘿卜價格小幅下跌。本周天氣轉(zhuǎn)晴,預(yù)計蔬菜價格將滯漲企穩(wěn)。

　　豬肉價格小幅下跌,牛羊肉價格略有走高,上周全省鮮豬肉零售均價為23.37元/公斤,鮮牛肉零售均價為59.91元/公斤,鮮羊肉零售均價為61.69元/公斤。近日,我省鄭州某屠宰場發(fā)現(xiàn)來自外省的“非洲豬瘟疫情”。政府啟動應(yīng)急響應(yīng)機制,采取封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等處置措施,目前疫情已得到有效控制,豬肉市場供應(yīng)正常。“疫情”事件短期內(nèi)對豬肉市場消費有一定影響。

　　水果價格小幅上漲。上周全省水果批發(fā)均價為3.18元/公斤,較前一周上漲2.6%。目前正值夏秋水果交替時節(jié),市場水果品種減少,供應(yīng)偏緊,預(yù)計近期我省水果價格依舊堅挺。水產(chǎn)品價格小幅下跌。