據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,2019年第23周(2019年6月3日-6月9日,下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為110.99(以2015年為100),比前一周降1.40個點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為112.26(以2015年為100),比前一周降1.65個點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為57.01萬噸,比前一周減2.7%。

　　豬肉價格小幅上漲。豬肉批發(fā)市場周均價為每千克21.02元,環(huán)比漲2%,同比高27.0%；牛肉每千克60.15元,環(huán)比跌0.2%,同比高6.0%；羊肉每千克60.53元,環(huán)比漲0.7%,同比高10.4%；白條雞每千克16.60元,環(huán)比跌1.4%,同比高13.4%。雞蛋批發(fā)市場周均價每千克8.69元,環(huán)比跌2.2%,同比高11.1%。重點(diǎn)監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量(50家重點(diǎn)批發(fā)市場交易量合計(jì),下同)1.94萬噸,環(huán)比減5.4%。

　　多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅下跌。花鰱魚、草魚、白鰱魚、大帶魚和鯉魚周均價每千克分別為14.14元、12.57元、7.74元、38.54元和11.42元,環(huán)比分別跌1.7%、1.7%、1.4%、1.2%和1.0%,鯽魚每千克13.75元,環(huán)比持平,大黃魚每千克43.99元,環(huán)比漲7.2%。7種水產(chǎn)品周交易量1.39萬噸,環(huán)比減4.8%。

　　蔬菜均價小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價每千克3.85元,環(huán)比跌1.5%,同比高7.2%。分品種看,22種蔬菜價格下跌,2種持平,4種上漲,其中,西紅柿跌幅較大,環(huán)比跌14.4%,洋白菜、青椒和豆角分別跌9.2%、8.3%和6.4%,其余品種跌幅在5%以內(nèi)；生姜和大蔥環(huán)比均持平,蓮藕、平菇、大蒜和菠菜分別漲11.3%、5.7%、4.2%和2.3%。28種蔬菜周交易量44.87萬噸,環(huán)比減2.5%。

　　西瓜價格跌幅繼續(xù)增大。重點(diǎn)監(jiān)測的6種水果周均價每千克8.29元,環(huán)比漲1.2%,同比高45.2%。分品種看,富士蘋果、菠蘿和巨峰葡萄環(huán)比分別漲5.6%、4.5%和3.0%；西瓜環(huán)比跌13.4%,跌幅比上周增大4.7個百分點(diǎn),香蕉和鴨梨分別跌2.2%和0.4%。7種水果周交易量8.62萬噸,環(huán)比增0.1%。