2019年12月9日據(jù)統(tǒng)計(jì)全國生豬均價為34.80元/千克,價格較昨日報(bào)價下跌0.14元/千克,較上周上漲2.50元/千克。今日豬價漲幅維持在0.08-0.50元/千克,今日豬價跌幅維持在0.07-1.00元/千克。今日最高省份：廣西省外三元均價為38.88元/千克;今日最低省份：新疆外三元均價為29.56元/千克;今日最高城市：東莞市外三元均價為46.50元/千克;今日最低城市：錫林郭勒盟外三元均價為10.00元/千克;

　　今日生豬均價開始呈現(xiàn)下跌態(tài)勢,目前已連續(xù)微跌2天,但豬價依舊保持在相對高位運(yùn)行。今日上漲地區(qū)有：安徽省、江西省、福建省、江蘇省、新疆、青海省、河南省、湖北省、廣西、海南省、貴州省、云南省,其他地區(qū)均以下跌或持平走勢為主。

　　本周綜合來看,生豬均價呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。受雨雪天氣影響,北方地區(qū)生豬調(diào)運(yùn)受阻,豬價快速大幅上漲,并帶動全國豬價飄紅,受中南調(diào)運(yùn)影響,南方地區(qū)豬價也持續(xù)上漲。西南地區(qū)及湖南、湖北、江西,處于腌臘制品傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū),目前腌臘制品制作零星啟動,但因豬價過高導(dǎo)致未開始大范圍展開。雖近期豬價總體有所下調(diào),但相比往年依舊明顯偏高,作為傳統(tǒng)腌臘產(chǎn)區(qū)的西南地區(qū),消費(fèi)者制作腌臘制品的熱情明顯降溫,不少消費(fèi)者表示今年不打算制作或少量制作香腸臘肉。因此來看,腌臘制品對推動豬價上揚(yáng)缺乏作用力,但不排除其他因素會進(jìn)一步刺激豬價上漲,所以年前上漲大方向保持不變。