1月8日（于康震）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長表示,隨著扶持政策落實(shí),生豬生產(chǎn)保持良好勢頭。部分養(yǎng)豬場戶前期壓欄的肥豬開始集中出欄上市,加上商業(yè)儲備、政府儲備和進(jìn)口增加的豬肉會陸續(xù)投放,預(yù)計(jì)春節(jié)期間豬肉供需總體平穩(wěn)。他是在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部當(dāng)日舉行的例行新聞發(fā)布會上作上述表示的。

　　據(jù)于康震介紹,在各項(xiàng)政策措施和市場行情的帶動(dòng)下,養(yǎng)殖場戶增養(yǎng)補(bǔ)欄信心不斷增強(qiáng)。一方面,基礎(chǔ)產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)。2019年12月份全國能繁母豬存欄環(huán)比增長2.2%,連續(xù)3個(gè)月環(huán)比增長,比9月份增長了7.0%,顯示全國生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能回升勢頭逐步穩(wěn)固。12月份豬飼料產(chǎn)量環(huán)比增長2%,連續(xù)4個(gè)月增長；其中母豬飼料大幅增長10%,這也說明了全國生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能在積極恢復(fù)。另一方面,生豬出欄量顯著增加。據(jù)監(jiān)測,去年8—11月份生豬出欄環(huán)比持續(xù)下降,12月份止降回升,環(huán)比大幅增長14.1%,有效緩解了豬肉供應(yīng)緊張的局面。集貿(mào)市場豬肉零售交易量環(huán)比增長了11.7%,供應(yīng)增速高于消費(fèi)需求增速,豬肉供需矛盾有所緩解。

　　據(jù)了解,前期生產(chǎn)恢復(fù)較早的東北、西北和黃淮海地區(qū)生豬產(chǎn)能進(jìn)一步釋放。去年12月份,內(nèi)蒙古、黑龍江、山東、陜西、甘肅和寧夏等省份生豬出欄環(huán)比增幅明顯高于全國平均水平。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海在會上表示,去年8月以來,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同相關(guān)部門出臺了一系列扶持生豬生產(chǎn)的政策措施,政策含金量之高多年少有。2019年,中央預(yù)算內(nèi)投資安排生豬生產(chǎn)規(guī)�；�養(yǎng)殖場建設(shè)補(bǔ)助項(xiàng)目資金3億元,目前項(xiàng)目資金已撥付到縣,各地正按批復(fù)開工建設(shè)。2020年,將繼續(xù)安排項(xiàng)目資金用于支持新建、改擴(kuò)建種豬場、規(guī)模豬場。

　　肉類產(chǎn)品供給是近期百姓關(guān)注的話題。楊振海在會上表示,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,2019年禽肉產(chǎn)量增幅在15%以上,牛羊肉產(chǎn)量約增長3%,雞蛋產(chǎn)量增長5.7%,牛羊肉、禽肉、禽蛋等市場供應(yīng)充足,可以一定程度上填補(bǔ)豬肉供應(yīng)缺口,保障百姓的“菜籃子”。