農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,10月中旬以來(lái),豬肉價(jià)格出現(xiàn)震蕩回升,目前全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為21.25元/公斤,已經(jīng)略高于成本線了。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)測(cè)顯示,當(dāng)前,我國(guó)生豬生產(chǎn)仍在慣性增長(zhǎng),市場(chǎng)供應(yīng)寬松充裕,價(jià)格下行周期還沒(méi)結(jié)束。

　　湖南益陽(yáng)：仔豬出貨難 八個(gè)月價(jià)格降九成

　　價(jià)格下行周期還沒(méi)有結(jié)束,對(duì)生豬養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),就還沒(méi)有到給仔豬補(bǔ)欄的時(shí)候。記者近日在生豬主產(chǎn)區(qū)湖南采訪時(shí)就發(fā)現(xiàn),仔豬出貨依舊低迷。

　　在湖南益陽(yáng),仔豬養(yǎng)殖戶張榮國(guó)迎來(lái)了三個(gè)月以來(lái)的第一單生意。這天一早他就親自到豬場(chǎng)抓豬,希望將大一點(diǎn)的仔豬多賣出一些。經(jīng)過(guò)一番討價(jià)還價(jià),平均50多斤的仔豬最終以7.5元/斤的價(jià)格成交,最終200頭的仔豬賣了不到七萬(wàn)元,但養(yǎng)這些仔豬的成本卻在14萬(wàn)元左右。

　　湖南省益陽(yáng)市仔豬養(yǎng)殖戶 張榮國(guó)：價(jià)格波動(dòng)從天上到地下,過(guò)年的時(shí)候我們一頭20斤的小豬,保底價(jià)是1500元、1600元,現(xiàn)在我們一頭20斤的小豬是150元,還沒(méi)人要。這個(gè)價(jià)格還是要賣,不賣不行,欄舍里面壓了2800多頭仔豬沒(méi)地方關(guān)了,自己的肥豬場(chǎng)也關(guān)滿了,口袋里面的錢也沒(méi)有了,只能夠選擇賤賣。

　　張榮國(guó)告訴記者,當(dāng)前豬價(jià)雖然呈現(xiàn)一定程度的反彈,但后市尚不明朗。尤其到明年春節(jié)過(guò)后的消費(fèi)淡季,豬價(jià)可能繼續(xù)走低。加上高企的飼料成本以及非洲豬瘟的風(fēng)險(xiǎn),讓多數(shù)生豬養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿不強(qiáng)。仔豬養(yǎng)殖戶也加快了淘汰速度。吳海香是張榮國(guó)三個(gè)月以來(lái)的第一個(gè)客戶,有著十幾年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的他,對(duì)今年的行情也摸不透。不過(guò),他還是決定賭一下,畢竟,現(xiàn)在仔豬的價(jià)格是他從業(yè)以來(lái)的新低。

　　湖南省益陽(yáng)市生豬養(yǎng)殖戶 吳海香：這一車仔豬就是賭一下明年的行情,也不敢多搞,再虧就虧不起了,行情太低迷了,今年的豬價(jià)都預(yù)測(cè)不了。

　　湖南：多處龍頭豬企豬場(chǎng)“爛尾” 養(yǎng)殖戶清欄退場(chǎng)

　　不僅是散戶清欄出場(chǎng),連一些規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)也出現(xiàn)了爛尾情況。在湖南大通湖,養(yǎng)殖戶馮亮帶記者來(lái)到一個(gè)空置的豬場(chǎng),這里是一家江西大型上市豬企在2019年底向他租借的豬場(chǎng)。和對(duì)方簽了五年的合同后,馮亮按要求投入了300多萬(wàn)元進(jìn)行場(chǎng)地?cái)U(kuò)建改造和設(shè)備升級(jí),如今租借不到兩年,就人去樓空。

　　馮亮告訴記者,今年以來(lái),像這種違約的爛尾豬場(chǎng)項(xiàng)目在湖南至少數(shù)十家。而這些規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)基本都是在去年入場(chǎng)的,養(yǎng)殖規(guī)模少則千頭以上,多則五萬(wàn)頭,不過(guò),隨著今年年初生豬價(jià)格一路下行,這些規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)也加速了退場(chǎng)的步伐。馮亮說(shuō),本來(lái)他還想把自己空置的豬場(chǎng)利用起來(lái),但現(xiàn)在的行情讓他進(jìn)退兩難。

　　業(yè)內(nèi)人士：豬價(jià)波動(dòng)加劇 拐點(diǎn)尚未到來(lái)

　　記者了解到,9月份,全國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)虧損面達(dá)到76.7%。但是進(jìn)入10月份以來(lái),生豬價(jià)格出現(xiàn)震蕩反彈行情。這輪走勢(shì)會(huì)呈現(xiàn)怎樣一個(gè)行情,豬周期拐點(diǎn)是否已經(jīng)到來(lái)？

　　農(nóng)信互聯(lián)生豬行業(yè)分析師 夏晨豐：9月末能繁母豬存欄同比增幅為16.7%,生豬和豬肉的供給仍然處在慣性增長(zhǎng)。較高的凍肉庫(kù)存和增長(zhǎng)的生豬出欄量都限制著豬價(jià)上漲高度,明年上半年生豬養(yǎng)殖仍然面臨著虧損的可能。

　　業(yè)內(nèi)人士表示,7月份以來(lái),全國(guó)能繁母豬存欄量結(jié)束增長(zhǎng)勢(shì)頭,環(huán)比連續(xù)3個(gè)月減少,預(yù)計(jì)明年二季度生豬出欄量將逐漸達(dá)到峰值。近日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案》也提出,將及時(shí)發(fā)布生豬生產(chǎn)監(jiān)測(cè)信息,完善生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警體系的建設(shè)。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng) 孔亮：下一步,為推動(dòng)生豬養(yǎng)殖加快走出困境,防止生豬生產(chǎn)和供應(yīng)出現(xiàn)大的起落,我部將按照產(chǎn)能調(diào)控方案要求,落實(shí)地方分級(jí)調(diào)控責(zé)任,重點(diǎn)抓好生豬產(chǎn)能調(diào)減工作,加強(qiáng)生產(chǎn)和市場(chǎng)監(jiān)測(cè),及時(shí)發(fā)布產(chǎn)能過(guò)剩預(yù)警,鼓勵(lì)養(yǎng)殖場(chǎng)、戶加快淘汰低產(chǎn)母豬,順勢(shì)出欄肥豬,使生豬產(chǎn)能盡快回到合理水平。

　　此外,業(yè)內(nèi)人士提醒,面臨后期可能出現(xiàn)的豬價(jià)低位震蕩,養(yǎng)殖主體要做好存欄結(jié)構(gòu)調(diào)整,適度調(diào)減存欄。

　　農(nóng)信互聯(lián)生豬行業(yè)分析師 夏晨豐：對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),未來(lái)要減輕虧損跨越周期,最關(guān)鍵的兩點(diǎn)就是把控資金流和降本增效。還有最重要的一點(diǎn),在價(jià)格低迷時(shí),養(yǎng)殖戶容易忽視豬群的健康,尤其是冬季處在豬病的高發(fā)期,非洲豬瘟的防控仍然不容懈怠。