據(jù)杭州市商務(wù)委員會(杭州市糧食局)市場監(jiān)測統(tǒng)計,與上周相比,本周豬肉供應(yīng)量、蔬菜交易量繼續(xù)增加；本周蔬菜價格上漲,豬肉價格回落。

　　本周市區(qū)豬肉日均供應(yīng)量5863頭,與上周相比增加8.53%,生豬到杭價日均19.62元/千克,與上周相比下跌0.85%；白肉批發(fā)價日均25.21元/千克,與上周相比下跌2.38%。本周條肉零售價34.34元/千克、夾心肉31.91元/千克、腿肉31.94元/千克、全精肉35.92元/千克,與上周相比,分別上漲0.41%、上漲0.09%、下跌0.22%和下跌1.07%。預(yù)計下周豬肉供應(yīng)量充足,價格穩(wěn)中有降。

　　本周蔬菜日均交易量2546噸,與上周相比增加7.44%。批發(fā)價方面,本周青菜1.79元/千克、大白菜1.38元/千克、包心菜1.37元/千克,與上周相比,分別上漲1.13%、27.78%和12.3%；零售價方面,本周青菜5.81元/千克、大白菜3.86元/千克、包心菜5.05元/千克,與上周相比,分別下跌2.68%、下跌1.03%和上漲1%。預(yù)計下周蔬菜交易量穩(wěn)定,因天氣影響價格或上漲。本周普通雞蛋零售價10.17元/千克,與上周相比上漲0.3%。本周家常水產(chǎn)品價格小幅波動,其中鯽魚22.98元/千克,草魚16.28元/千克,鳊魚21.45元/千克,包頭魚17.49元/千克,與上周相比,分別上漲1.86%、持平、上漲1.76%和下跌1.07%。