12月14日,冷空氣降臨,而伴隨著冷空氣一起而來(lái)的,還有與市民生活息息相關(guān)的肉價(jià)、菜價(jià)的上漲。據(jù)了解,從本月初起,隨著腌臘季的到來(lái),豬肉開啟熱銷模式,價(jià)格逐漸上漲,且漲勢(shì)可能會(huì)一直延續(xù)到春節(jié)后。寒冷天氣,不利于地產(chǎn)菜的生產(chǎn),蔬菜價(jià)格也開始進(jìn)入上漲周期。

　　腌臘季帶動(dòng)豬肉價(jià)格上漲

　　又到一年腌臘季,如今,走在街上,可以看到很多市民將腌制好的香腸、臘肉曬在室外。臨近年底,不少市民陸續(xù)開始灌香腸、腌制臘肉,帶動(dòng)蕪湖豬肉消費(fèi)需求陡增,而隨著豬肉消費(fèi)高峰期的來(lái)臨,近期豬肉價(jià)格也出現(xiàn)上升。

　　“灌香腸、腌制咸肉,是每年我家入冬必備。一般我都會(huì)買十幾斤豬肉做點(diǎn)香腸,再買點(diǎn)五花肉腌制臘肉,曬個(gè)20多天,就可以吃了。”家住黃山西路附近的馬女士說(shuō)道。昨天,記者走訪發(fā)現(xiàn),隨著我市傳統(tǒng)腌制季的到來(lái),豬肉價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲。

　　“豬后腿肉每斤14塊錢,前腿13塊5�！弊蛱�,在左岸附近菜市場(chǎng),一攤販介紹：“這幾天豬肉銷量非常好,每斤大概上漲了5毛錢�！痹摂傌湵硎�,現(xiàn)在正是市民腌肉的時(shí)候,豬肉價(jià)格一天一個(gè)價(jià),過(guò)幾天豬肉價(jià)格可能還要漲。“不過(guò)因?yàn)槭忻耠缰聘叻?豬肉需求量大,排骨、筒子骨等骨頭的價(jià)格比以前便宜了不少。估計(jì)過(guò)年前豬肉價(jià)格很難走低了�！�

　　蔬菜價(jià)格穩(wěn)中略漲

　　入冬以來(lái),江城氣溫較高,蔬菜價(jià)格維持低位運(yùn)行,市民菜籃子物豐價(jià)穩(wěn)。不過(guò),隨著氣溫的降低,本地菜產(chǎn)量逐漸下降,蔬菜價(jià)格開始呈上漲趨勢(shì)。

　　“雞毛菜4元/斤,比前段時(shí)間上漲了1元/斤,菠菜3.5元/斤、西紅柿3.5元/斤,都和前段時(shí)間差不多,這幾天,地產(chǎn)葉類菜產(chǎn)量明顯下去了,批發(fā)價(jià)已經(jīng)開始漲了。”昨天上午,左岸菜市場(chǎng)內(nèi),一蔬菜經(jīng)營(yíng)攤販介紹,大白菜、蘿卜等蔬菜是蕪湖市民冬季的家常菜,目前都在2元以內(nèi)�！皻鉁叵陆�,雨雪天氣增多,本地菜一下市,蔬菜價(jià)格肯定會(huì)漲。”該攤販表示,批發(fā)價(jià)上去,零售價(jià)肯定也跟著漲。

　　長(zhǎng)江市場(chǎng)園農(nóng)產(chǎn)品交易區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,一方面,今年入冬以來(lái),我市晴好天氣多,蔬菜生長(zhǎng)勢(shì)頭好,產(chǎn)量高,另一方面,外地菜源源不斷進(jìn)入市場(chǎng),所以和去年相比,今年蔬菜價(jià)格便宜不少。他還表示：“根據(jù)天氣預(yù)報(bào),雨水天氣到來(lái),冷空氣下降,屆時(shí)地產(chǎn)蔬菜產(chǎn)量減少,菜價(jià)肯定會(huì)上漲�！�。