據(jù)河南省商務廳監(jiān)測,上周全省生活必需品市場貨源充足,品種豐富,價格總體穩(wěn)中有降。

　　豬肉價格降幅收窄,上周全省豬肉零售均價為49.3元/千克,較前一周下降0.04%；牛肉零售均價為73.11元/千克,較前一周下降0.31%；羊肉零售均價為72.61元/千克,較前一周下降0.29%。受雨雪天氣影響,道路交通受阻,生豬收購及豬肉調運難度增加；氣溫進一步下降,居民飲食對肉類需求漸旺,剛需性消費增加。雖然生豬生產(chǎn)穩(wěn)步恢復,供給能力和存欄量增強,但距離正常年份水平仍有差距。預計近期豬肉價格有小幅上漲的可能。

　　雞蛋價格繼續(xù)回升,上周全省雞蛋零售均價為7.73元/千克,較前一周上漲0.13%；白條雞零售均價為17.23/千克,較前一周上漲1.06%。受季節(jié)影響,我國大部分產(chǎn)區(qū)已經(jīng)進入冬季生產(chǎn)淡季,雞蛋供應略有收緊。隨著氣溫繼續(xù)下降,產(chǎn)蛋率減少,雞蛋庫存繼續(xù)消耗,市場供需關系發(fā)生變化,預計近期雞蛋價格將延續(xù)漲勢。

　　蔬菜價格止降回升,近期全省迎來大范圍降溫、降水天氣,不利于蔬菜生產(chǎn)、運輸、銷售,導致價格止降回升。上周全省蔬菜零售均價為5.23元/千克,較前一周上漲0.38%。本周雨雪天氣繼續(xù),露地蔬菜生產(chǎn)旺季基本結束,后期市場將以大棚菜和外調菜為主,預計后期蔬菜價格仍有小幅上漲的可能。

　　水產(chǎn)品價格小幅波動,上周全省水產(chǎn)品零售均價為38.98元/千克,較前一周下降0.33%。由于部分水產(chǎn)品處于上市尾期,存塘量進一步減少,預計近期水產(chǎn)品價格將在現(xiàn)有價位小幅波動。

　　水果價格小幅下降,上周全省水果零售均價為10.15元/千克,較前一周下降0.59%。隨著天氣進一步轉冷,雨雪天氣將造成水果上市量縮減,預計近期水果價格或將企穩(wěn)回升。