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真空,這一術(shù)語(yǔ)譯自拉丁文vacuo,其意義是虛無(wú)。其實(shí)真空應(yīng)理解為氣體較稀薄的空間。在指定的空間內(nèi),低于一個(gè)大氣壓力的氣體狀態(tài)統(tǒng)稱為真空。真空狀態(tài)下氣體稀薄程度稱為真空度(degree ofvacuum),通常用壓力值表示。因此真空包裝實(shí)際上不是完全真空的,采用真空包裝技術(shù)包裝的食品容器內(nèi)的真空度通常在600-1333Pa。所以,又將真空包裝稱為減壓包裝或排氣包裝。

真空包裝技術(shù)起源于20世紀(jì)40年代。1950年,聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包裝,此后,真空包裝便得到迅速發(fā)展。

中國(guó)的真空包裝技術(shù)是在上世紀(jì)80年代初期發(fā)展起來的,而真空充氣包裝技術(shù)在上世紀(jì)90年代初期開始少量使用,隨著小包裝的推廣及超市的發(fā)展,其適用范圍越來越廣泛,有些將逐步替代硬包裝,前景非�？春谩�

從20世紀(jì)50年代開始到20世紀(jì)80年代中期是第一個(gè)發(fā)展期,這一時(shí)期是從制造簡(jiǎn)單的抽氣機(jī)開始的。當(dāng)時(shí)全國(guó)生產(chǎn)真空設(shè)備的企業(yè)不足20家,產(chǎn)品以中低檔真空獲得設(shè)備為主,如制鏡鍍膜機(jī)香煙包裝機(jī)等。從20世紀(jì)80年代后期到整個(gè)90年代是中國(guó)真空工業(yè)發(fā)展的第二個(gè)時(shí)期。這期間,生產(chǎn)企業(yè)增加到近3000家,從業(yè)人員達(dá)到3.5萬(wàn)人。整個(gè)真空行業(yè)經(jīng)過"七五"、"八五"的技術(shù)改造后整體水平有了大幅提升,從加工條件上講,加工中心數(shù)控機(jī)床、樹脂砂鑄件等先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備開始裝備企業(yè)。到1996年,由于煉鎂行業(yè)的拉動(dòng),使真空行業(yè)得到飛速發(fā)展。

食品真空包裝機(jī)

食品真空包裝機(jī)對(duì)香腸、肉制品、餅干等食品進(jìn)行真空包裝。經(jīng)過包裝后的食品可以防止霉變,保質(zhì)、保鮮而延長(zhǎng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存期限,只需按動(dòng)真空蓋可自動(dòng)完成抽真空、封口。

單室/雙室

本設(shè)備類型的真空 只須按下真空蓋即自動(dòng)按程序完成抽真空、封口、印字、冷卻、排氣的過程。經(jīng)過包裝后的產(chǎn)品防止氧化、霉變、蟲蛀、受潮、可保質(zhì)、保鮮而延長(zhǎng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存限期。

單室真空包裝機(jī)

臺(tái)式真空包裝機(jī)

臺(tái)式單室真空包裝機(jī),該機(jī)抽真空性能良好,適用于食品行業(yè)肉類、醬制品、調(diào)味品、果脯、糧食、豆制品、化學(xué)制品、藥材等顆粒、液體等產(chǎn)品進(jìn)行抽真空封口包裝,適用于多種塑料袋復(fù)合袋的真空包裝。該機(jī)體積小、重量輕、能耗低,適用商店、超市、家庭使用。抽真空、封口、冷卻、進(jìn)氣至機(jī)蓋開啟,全過程自動(dòng)控制。

茶葉真空包裝機(jī)

茶葉真空包裝機(jī)以塑料復(fù)合薄膜或塑料鋁箔復(fù)合膜為包裝材料,對(duì)各種儀器藥品,糧食.果品.醬菜,果脯,水產(chǎn)品,土特產(chǎn),化工原料,電子元件及軍用品等。不論是固體,粉狀,糊狀或液體均可進(jìn)行真空熱封包裝.由于袋內(nèi)真空度高,可有效的防止脂類品氧化和好氧性細(xì)菌繁殖而引起的物品腐敗和變質(zhì),達(dá)到保質(zhì),保鮮,保味,保色的功能,延長(zhǎng)產(chǎn)品(商品)的儲(chǔ)存期限,同時(shí)對(duì)某些松軟的物品,經(jīng)過真空包裝后縮小包裝體積,便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存.

茶葉真空包裝機(jī)

使用方法

1、插上電源(220V)。

2、打開電源按鈕。

3、調(diào)節(jié)抽氣時(shí)間(約30秒)。

4、調(diào)節(jié)封口時(shí)間(約3秒)。

5、調(diào)節(jié)熱封延時(shí)(約3秒)。

6、裝好物品,放置箱內(nèi)的封口處。

7、按下頂蓋即可操作,真空表面回零即工作完。

技術(shù)參數(shù)

拉伸膜

全自動(dòng)拉伸膜真空包裝機(jī)也稱做全自動(dòng)塑料盒熱成型真空包裝機(jī)。全自動(dòng)拉伸膜真空包裝機(jī)的原理是使用成形模具,先把薄膜加熱,而后再用成形模具沖成容器的形狀,然后將包裝物裝入成型了的下膜腔中,再進(jìn)行真空包裝。主要由真空系統(tǒng)、抽充氣密封系統(tǒng)、熱壓封合系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)等組成。

連續(xù)式

連續(xù)式真空包裝機(jī)也叫滾動(dòng)式真空包裝機(jī),或全自動(dòng)鏈?zhǔn)秸婵瞻�裝機(jī)。它的工作原理是采用鏈條傳動(dòng),自動(dòng)擺蓋,連續(xù)輸出產(chǎn)品, 整機(jī)采用進(jìn)口PLC可編程邏輯控制器,電腦觸摸屏操作,操作系統(tǒng)全密封,全機(jī)可用清水沖洗。

外抽式

外抽式真空包裝機(jī)是把包裝物放到真空室的外側(cè)完成真空包裝的設(shè)備。外抽式真空包裝機(jī)主要是為較大的包裝物抽真空包裝而設(shè)計(jì)的,與內(nèi)抽式真空包裝機(jī)的結(jié)構(gòu)不同,外抽式真空包裝機(jī)是通過抽氣嘴放到被包裝物的包裝袋內(nèi),抽空空氣,退出抽氣嘴,然后完成封口。

立柜式

立柜式真空包裝機(jī)整機(jī)全部選用304牌號(hào)設(shè)備專用不銹鋼材料,控制部分采用PIC電腦版控制系統(tǒng)。立柜式真空包裝機(jī)主要用于粉末、細(xì)小顆粒、液體或大包裝物體的真空包裝,真空室容積大,袋口立封形式�？蛇B同產(chǎn)品外包裝(如:桶、盒)。直接擱置于真空室內(nèi),完成內(nèi)袋的真空封口。開門式的操作形式,便于重物擱置。該型機(jī)可根據(jù)特殊尺寸、配置要求定做。 廣泛用在飼料、化工、食品、電子等行業(yè)。

給袋式

休閑小食品如雞爪、鴨爪、鴨脖、豆干、小魚仔、魚塊等各類熟食食品就只能采用真空包裝、高溫殺菌才能投入市場(chǎng)。這類產(chǎn)品的真空包裝都是采用人工裝料,真空室抽真空,每個(gè)操作過程都是間歇式、在各個(gè)過程中容易造成成品污染或人、物交叉感染,效率低、用工多、綜合成本高等問題,特別是近幾年來,人力資源普遍緊張,從而制約了行業(yè)的發(fā)展,導(dǎo)致小食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展慢。

給袋式自動(dòng)真空包裝機(jī)專門用于休閑小食品如雞爪、鴨爪、鴨脖、豆干、小魚仔、魚塊等各類熟食食品進(jìn)行連續(xù)自動(dòng)化真空包裝的設(shè)備,能夠自動(dòng)實(shí)現(xiàn)取袋、上袋、打碼、撐袋、鼓袋、上料、計(jì)量、充填、抽真空、封口、輸送等直至成品的全自動(dòng)化生產(chǎn),大幅提高生產(chǎn)效率。

真空充氮

真空充氮包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣達(dá)到預(yù)定的真空度后,再充入氮,二氧化碳,氧等氣體,然后完成封口工序。 真空充氮包裝機(jī)是采用國(guó)際最先進(jìn)包裝技術(shù),集制氮?dú)?抽真空、充氮?dú)?熱封為一體的半自動(dòng)多功能包裝機(jī)械,工作程序由PLC編程系統(tǒng)自動(dòng)控制,超大液晶觸摸屏操作界面,可根據(jù)不同的包裝材料和容積單獨(dú)調(diào)節(jié)各工作環(huán)節(jié)時(shí)間,也可單獨(dú)使用其中某一單獨(dú)環(huán)節(jié)。整機(jī)由除油除水空氣過濾系統(tǒng),空氣分離制氮系統(tǒng),抽真空系統(tǒng),儲(chǔ)氣供氣系統(tǒng),熱封系統(tǒng),PLC編程控制系統(tǒng),升降式工作室及機(jī)架、機(jī)殼組成。本機(jī)可與其它設(shè)備及生產(chǎn)機(jī)配套使用。

適用范圍

適用于各種塑料復(fù)合膜和塑料鋁箔復(fù)合膜的各種包裝,對(duì)液體、半流體、固體粒狀、粉狀、糊狀的食品、鮮果、蔬菜、大米、鮮花、化學(xué)藥品、貴重藥材、名貴字畫、電子原器件以及各種防蛀、防腐、防潮、防霉變、防氧化物品進(jìn)行真空包裝或真空充氮包裝,使其延長(zhǎng)保質(zhì)期。

產(chǎn)品特點(diǎn)

1、外形美觀、大方,能直觀到其真實(shí)形態(tài)。抽真空包裝外形折破,不易查看其包裝產(chǎn)品的真實(shí)形態(tài),包裝檔次不高。
2、真空充氮包裝,內(nèi)外壓差平衡(-600~-700mmHg)空氣將無(wú)法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內(nèi)滲入,防止保鮮產(chǎn)品過早腐敗,變質(zhì)。 3、真空充氮包裝,最適合易碎,怕擠壓物料包裝(如鮮花、脆片、休閑食品等),抽真空包裝無(wú)法實(shí)現(xiàn)。
4、一些含水份的食品或物料,在抽真空包裝后由于袋內(nèi)壓差作用,食品或物料的油份及水份滲出,將影響食品或物料的內(nèi)在質(zhì)量及表面美觀。
5、一些油炸食品或果蔬脆片,采用真空充氮包裝,可有效防止食品酸敗或擠壓,延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間。

1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品腐敗變質(zhì)。

2、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。

3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除,加速了熱量的傳導(dǎo),這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時(shí),由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。

在食品行業(yè),真空包裝應(yīng)用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長(zhǎng),大大延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。

技術(shù)

1、進(jìn)出料方式:前進(jìn)右出式。

2、壓縮真空包裝機(jī)采用熱箱固定瞬間加熱方式,節(jié)省能源。

3、特殊電熱排列,熱量分布均勻。

4、機(jī)體小巧,占地面積小。

5、適用于小批量生產(chǎn)和中量生產(chǎn)可配合流水線作業(yè),提高效率的真空包裝機(jī)器。

6、采用臺(tái)灣、日本、韓國(guó)原裝進(jìn)口零配,性能穩(wěn)定可靠。

真空包裝機(jī)是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料,對(duì)液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)藥品、藥材、電子元件、精密儀器、稀有金屬等進(jìn)行真空包裝,經(jīng)真空包裝的物品可以防止氧化、霉變、蟲蛀、腐爛、受潮,延長(zhǎng)保質(zhì)保鮮期限。特別適用于茶葉、食品、醫(yī)藥、商店、研究機(jī)構(gòu)等行業(yè),具有外型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、效率高、操作簡(jiǎn)便,底部帶有座輪,移動(dòng)方便等優(yōu)點(diǎn)。

機(jī)理

真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡(jiǎn)單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。實(shí)驗(yàn)證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí),微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時(shí),大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)

真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外,另一個(gè)重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì),此外,氧化還使維生素A和C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì)。

真空充氣包裝則除了有真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長(zhǎng)期保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

另外,有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品,易結(jié)塊食品,易變形走油食品,有尖銳棱角或硬度較高會(huì)刺破包裝袋的食品等。食品經(jīng)真空充氣包裝后,包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng),能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。

真空充氣包裝在真空后再充入氮?dú)狻⒍�氧化碳、氧氣等單一氣體或二、三種氣體的混合氣體。其氮?dú)馐嵌栊詺怏w,起充填作用,使袋內(nèi)保持正壓 ,以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi),對(duì)食品起到一個(gè)保護(hù)作用。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水,引成酸性較弱的碳酸,有抑制霉菌、腐敗細(xì)菌等微生物的活性。其氧氣具有抑制厭氧菌的生長(zhǎng)繁殖,保持水果、蔬菜的新鮮及色彩,高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。

選用原則

真空包裝機(jī)品種繁多,在選用時(shí)應(yīng)著重考慮下列因素。

a、包裝速度。出于提高生產(chǎn)效率的考慮,可選用雙室或多室的真空包裝機(jī),以提高整個(gè)生產(chǎn)的進(jìn)度。

b、被包裝物品是否需要充填其他保護(hù)性氣體�？蛇x擇帶有充氣裝置的多功能真空包裝機(jī)。

c、被包裝物品真空度的要求。如包裝物品需要在真空度較高的條件下才能完好保存,則需選擇腔式真空包裝機(jī)。

d、被包裝物品成分狀態(tài)對(duì)真空包裝機(jī)的要求。

真空包裝機(jī)按基本用途可以分為以下三類:

1、食品真空包裝機(jī)。此類真空包裝機(jī)在真空包裝前對(duì)溫度應(yīng)有所控制,設(shè)備自帶冷卻系統(tǒng),因此對(duì)保鮮有較高要求。

2、醫(yī)藥真空包裝機(jī)。此類真空包裝機(jī)應(yīng)具有可以讓產(chǎn)品保存較長(zhǎng)時(shí)間的抽真空形式;由于醫(yī)藥真空包裝機(jī)應(yīng)在無(wú)塵無(wú)菌車間等要求較高的場(chǎng)所使用,因此此類真空包裝機(jī)還可以應(yīng)用于無(wú)菌要求的食品包裝,以達(dá)到良好的效果。

3、電子類產(chǎn)品真空包裝機(jī)。電子類產(chǎn)品使用真空包裝機(jī)可以起到對(duì)內(nèi)部金屬加工件的防潮、防氧化變色的效果。

4、茶葉真空包裝機(jī)。這是一款集稱重、外包裝、內(nèi)包裝于一體的機(jī)器。茶葉真空包裝機(jī)的誕生標(biāo)志著國(guó)內(nèi)茶葉包裝水平提升一大步,真正實(shí)現(xiàn)茶葉包裝標(biāo)準(zhǔn)化。

內(nèi)抽式

常規(guī)分:單室真空包裝機(jī)、雙室真空包裝機(jī)、臺(tái)式真空包裝機(jī)、茶葉真空包裝機(jī),可對(duì)固體、液體、粉狀、糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)藥品、電子組件、精密儀器表、稀有金屬等進(jìn)行真空包裝,包裝效果緊密、牢固、美觀。

外抽式

外抽式真空包裝機(jī)主要分:,其檔次配置分:

1、繼電器+真空發(fā)生器

2、繼電器+優(yōu)質(zhì)真空泵

3、PLC控制+優(yōu)質(zhì)真空泵

4、PLC控制+液晶顯示屏+優(yōu)質(zhì)真空泵

這四種配套都是市場(chǎng)非常廣泛的,但是(4)PLC控制+液晶顯示屏+優(yōu)質(zhì)真空泵是目前操作最方便,可視化程度更高,維修率最低的一款。應(yīng)用于特大件或異型物品來說此機(jī)最為適合。

真空包裝機(jī)的組成:真空泵,電機(jī),真空室,封口條,有機(jī)玻璃板上蓋,氣囊,電磁閥等。

上下真空室與密封圈

通常所稱的真空包裝機(jī)均為腔式結(jié)構(gòu),由上真空室、下真空室及置于上、下真空室之間的密封圈組成。上、下真空室一般采用鋁合金鑄造后經(jīng)銑創(chuàng)加工或不銹鋼薄板經(jīng)折邊或模壓后焊接平整加工,也有上、下真空室分別采用鋁合金及不銹鋼二種材料組合。鋁合金有普通合金和鋁鎂合金,后者耐酸堿、耐腐蝕,但成本較高,鋁合金真空室經(jīng)銑創(chuàng)加工,其密封平面及密封槽平面非常平整,真空室密封性能好。不銹鋼薄板常用厚度為2-4MM,厚度薄真空受壓后容易變形造成焊縫開裂,真空室泄漏,另外,一般在不銹鋼上真空室四周平面上開設(shè)密封槽,因受加工工藝影響,其密封槽平整度較差,真空室密封性能相應(yīng)降低。故有些機(jī)型上真空室采用鋁合金鑄造后銑加工密封槽,下真空室采用厚不銹鋼板加工成平板式,取其所長(zhǎng),補(bǔ)其所短。選購(gòu)時(shí),包裝固體、顆粒等比較干燥及無(wú)腐蝕性物料的,可選用鋁合金材質(zhì),而包裝帶湯汁,含鹽、酸成份較高的物料,則可選用不銹鋼材質(zhì)或鋁鎂合金材質(zhì)。密封圈一般采用硅橡膠,黑橡膠,少數(shù)低檔產(chǎn)品采用發(fā)泡橡膠,硅橡膠耐高溫、耐腐蝕、密封性好、使用壽命長(zhǎng),發(fā)泡橡膠密封性差、易脫落,、使用壽命短。

上真空室開啟和位移以及平衡裝置

常用真空包裝機(jī)有單室與雙室二種,單室為翻板式,在上、下真空室后部有二組支架,中間有一根穿有雙扭簧的長(zhǎng)軸,由雙扭簧平衡作用力,開啟角度45-75度不等。雙室為往復(fù)式,下真空室分為左右二個(gè)工作室,上真空室由四根連桿支撐左右位移,四根連桿固定在二根長(zhǎng)軸上,長(zhǎng)軸上有拉簧撥叉,二根拉伸彈簧下部定位于機(jī)架上,上部定位于拉簧撥叉上,起到平衡操作重力的作用,二根長(zhǎng)軸由二組軸承座定位,四根連桿上部也鑲有微型軸承,故左右位移非常輕松,真空啟動(dòng)時(shí)稍加壓力,回氣結(jié)束后能自動(dòng)開啟。支撐位移上真空室的四根連桿,每根長(zhǎng)軸上的前后二根,必須保持平行,左右二組連桿也必須相對(duì)保持平行,以確保上真空室在左右任何位置均同下真空室保持平行,否則,造成上、下真空室不能保持平行,則操作壓力明顯加大,嚴(yán)重時(shí)甚至不能正常建立真空。

熱壓封口裝置與印字裝置

該裝置安裝在真空室內(nèi),通常有二組,也有一組的,一般單室翻板式的活動(dòng)部分安裝在下真空室,而雙室往復(fù)式的活動(dòng)部分安裝在上真空室,活動(dòng)部分裝置主要由以下零部件組成,熱封氣室框固定在上真空室,二頭有導(dǎo)柱、彈簧組成復(fù)位裝置,熱壓架座二頭有導(dǎo)套,套在導(dǎo)柱上,熱封氣室框及熱壓架座之間有熱封氣室(也有稱真空室為大氣室,稱熱封氣室為小氣室的)熱封氣室有采用塑膠水管,二頭用夾管夾住,也有用自行車或人力車內(nèi)胎的橡膠水膠粘加工,中部都有一個(gè)氣嘴,熱壓架座上固定有環(huán)氧板加工的熱壓架體,二頭有卷帶軸,鎳鉻合金帶由卷帶軸卷緊定位,外面包有熱封漆布。固定部分裝置主要有印字膠條框及印字膠條組成,印字膠條采用耐熱硅橡膠加工,一平面帶有斜紋或直紋,另一面設(shè)有圓孔或方孔,用硅橡膠加工的園字或方字嵌入其中,在封口同時(shí)印上凹凸透明的生產(chǎn)日期,如需要有色印字,則需另外采用色帶打印機(jī)。

真空泵真空表和真空電磁閥

真空泵安裝方式有二種,一種為內(nèi)置式,通常采用XD-020、XD-040型單級(jí)旋片式真空泵,一般400型包裝機(jī)采用XD-020泵,500型包裝機(jī)采用XD-040泵,也有部份廠家采用二只XD-020泵代替一只XD-040泵以降低成本,但XD-020泵為2880轉(zhuǎn)/分,轉(zhuǎn)速高,磨損快,使用壽命短,而XD-040泵為1440轉(zhuǎn)/分,轉(zhuǎn)速低,力距大,使用壽命相對(duì)延長(zhǎng)。另一種為外接式,通常采用2X-15雙級(jí)旋片式真空泵,該泵抽氣速率快,真空度比單級(jí)泵高,一般適用于生產(chǎn)批量較大,真空度要求較高,或要求安裝在室外以減少排氣污染。

真空表通常采用軸向前邊的,安裝在操作面板上或機(jī)身正面,常用￠60表,精度為2.5級(jí);￠100表,精度為1.5級(jí)。

真空電磁閥通常用二只,一只為￠5二位三通電磁閥,主要作用為控制熱壓封口裝置上、下位移工作。另一只為￠15二位二通電磁閥,主要作用為真空、熱封結(jié)束后,打開通路,使大氣回到真空室,否則真空室就不能開啟。

時(shí)間繼電器和變壓器以及交流接觸器等

時(shí)間繼電器通常用二只,一只控制真空時(shí)間,常用30S或60S;另一只為控制熱封時(shí)間,常5S或6S。常用型有三種,一種為JS14A-y型外接式,本體安裝在電氣線路板上,調(diào)節(jié)旋鈕安裝在操作面板上;另一種為轉(zhuǎn)盤式,本體安裝在操作面板上,本體上帶有一大轉(zhuǎn)盤;另外還有一種數(shù)顯式,安裝在操作面板上,真空用0-99S,熱封用0-9.9S。

變壓器通常用二只,小一些的為控制變壓器,輸入380V,輸出220V提供控制回路工作電源,輸出6.3V提供指示燈電源。大一些的為熱封變壓器,一般400型包裝機(jī)用400W,500型包裝機(jī)用600W,輸入為380V(少量單相電源包裝機(jī)用220V),輸出一般為20-36V分五檔,一檔20V熱封電流最小,五檔36V熱封電流最大。

交流接觸器通常也有二只,一只控制真空泵工作,另一只控制熱封變壓器工作,一般工作電壓為220V,工作電流為10A。

因?yàn)榭刂苹芈饭ぷ麟妷簽?20V,所以時(shí)間繼電器,真空電磁閥,交流接觸器、計(jì)數(shù)器等線圈工作電壓均為220V。

真空包裝機(jī)包括食品真空包裝機(jī)都是由真空系統(tǒng)、抽充氣密封系統(tǒng)、熱壓封合系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)等組成。外抽式真空包裝機(jī)是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后,當(dāng)即自動(dòng)封口,由于袋內(nèi)真空度高,殘留空氣極少,抑制細(xì)菌等微生物的繁殖,避免了物品氧化、霉變和腐敗,同時(shí)對(duì)某些松軟的物品,經(jīng)全自動(dòng)真空包裝機(jī)包裝后,可縮小包裝體積,便于運(yùn)輸和貯存。臺(tái)式真空包裝機(jī)原理是以塑料復(fù)合薄膜或塑料鋁箔復(fù)合薄膜為包裝材料,對(duì)固體、液體、粉狀、糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)藥品、電子原件、精密儀器儀表、稀有金屬等進(jìn)行真空包裝或真空充氣包裝。

在使用真空包裝機(jī)的過程中主要會(huì)遇到以下幾種常見問題:1.真空度低 2.噪音大 3.真空泵噴油 4.真空泵漏油 5.真空泵油煙大 6.不加熱 7.加熱不停止 8.封口不平、不緊或不封口 鋼盒變形 調(diào)整鋼盒 9.一邊加熱,一邊不加熱 10.泵轉(zhuǎn)不抽真空 11.合蓋不工作等

1、泵油污染、過少或過稀 清洗真空泵,更換新真空泵油;抽氣時(shí)間太短延長(zhǎng)抽氣時(shí)間 ; 抽氣過濾器堵塞 清洗或更換排氣過濾器 ;有漏氣處 ,抽空后關(guān)閉電源,檢查電磁閥、管接頭、真空泵吸氣閥及工作室周邊密封墊有無(wú)漏氣處。

2、真空泵聯(lián)軸器磨損或破裂更換;排氣過濾器堵塞或安裝位置不正,清洗或更換排氣過濾器并安裝正確;有漏氣處檢查電磁閥是否有漏氣并排除。

3、吸氣閥O型圈脫落拔下泵嘴上的真空管,卸下抽氣嘴,取出壓簧和吸氣閥,輕輕拉伸O型圈幾次,重新將其嵌入凹槽內(nèi),再安裝即可;旋片磨損更換旋片。

4、回油閥堵塞 卸下回油閥,清洗(詳見說明書);油窗松動(dòng) 放油后,卸下油窗,纏上生料帶或薄塑料薄膜。

5、抽氣過濾器堵塞或污染清洗或更換排氣過濾器;泵油污染更換新油;回油閥堵塞 清洗回油閥

6、加熱條燒斷 更換加熱條;加熱時(shí)間繼電器燒壞(開機(jī)即兩燈同時(shí)亮,OMRON燈顏色為黃色), 更換時(shí)間繼電器;加熱線燒斷 更換加熱線,并安裝牢固 ;控制加熱溫度波段開關(guān)接觸不良,修復(fù)或更換;控制加熱的交流接觸器不復(fù)位修復(fù)(用氣流吹去異物)或更換;加熱變壓器壞 更換

7、加熱時(shí)間繼電器接觸不良或燒壞,調(diào)整時(shí)間繼電器與插座接觸或更換;控制加熱交流接觸器不復(fù)位修復(fù)或更換

8、加熱時(shí)間與加熱溫度未調(diào)好 調(diào)整至合適;加熱布上有附著物用指甲輕輕刮去附著物;加壓電磁閥不動(dòng)作 清洗或更換電磁閥;氣囊破損 更換氣囊;加壓氣管破損 修理或更換;不放氣 冷卻時(shí)間繼電器壞(電器箱內(nèi)) 更換時(shí)間繼電器;放氣閥線路斷路 查找并接好;放氣閥粘住或燒壞拆下清洗或更換

9、不加熱一邊的包裝袋壓條與加熱裝置短路(一般與銅焊片短路) 調(diào)整銅焊片位置,或休整包裝袋袋壓條

10、工作室未蓋嚴(yán) 將工作室蓋嚴(yán);電機(jī)反轉(zhuǎn) (注意不要換地線,花色線為地線);保險(xiǎn)斷(指示燈亮) 更換相同規(guī)格保險(xiǎn)

11、沒有電源 查看有無(wú)電源;行程開關(guān)未動(dòng)作調(diào)整行程開關(guān)撥片;保險(xiǎn)斷(指示燈亮) 更換相同規(guī)格保險(xiǎn)頻繁燒保險(xiǎn)有短路處 查找并排除 ;電機(jī)反轉(zhuǎn)時(shí)間過長(zhǎng) 任意兩相電源線調(diào)換安裝(地線除外);油粘度太高清洗泵并換油保險(xiǎn)盒內(nèi)撥片有短路處修復(fù)。

真空包裝技術(shù)起源于20世紀(jì)40年代。自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地應(yīng)用于商品包裝以來,真空包裝機(jī)便得到迅速的發(fā)展,其技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)主要體現(xiàn)在高生產(chǎn)率、自動(dòng)化、單機(jī)多功能、組成生產(chǎn)線、采用相關(guān)新技術(shù)這5個(gè)方面。

1、高生產(chǎn)率。真空包裝機(jī)的生產(chǎn)率已從每分鐘數(shù)件發(fā)展到數(shù)10件,熱成型-充填-封口機(jī)的生產(chǎn)率可達(dá)500件/分以上。
2、自動(dòng)化。雙室真空包裝機(jī)具有抽真空、封口、印字、冷卻一次性完成之功能,主要用于茶葉、花生、蝦仁、玉米等食品的包裝。
3、單機(jī)多功能。在單機(jī)上實(shí)現(xiàn)多功能,可方便地?cái)U(kuò)大使用范圍。實(shí)現(xiàn)單機(jī)多功能必須采用模塊化設(shè)計(jì),通過功能模塊的變換和組合,成為適用于不同包裝材料、包裝物品、包裝要求的不同類型的真空包裝機(jī)。代表性的產(chǎn)品有德國(guó)BOSCH公司所屬的HESSER廠生產(chǎn)的心軸輪多工位制袋真空包裝機(jī),其制袋、稱重、充填、抽真空、封口等多種功能可在一臺(tái)單機(jī)上完成。
4、組成生產(chǎn)線。當(dāng)需要的功能越來越多時(shí),將所有的功能集中在一個(gè)單機(jī)上會(huì)使結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜,操作維修也不方便,這時(shí)可把功能不同、效率相匹配的幾種機(jī)器組合成功能較齊全的生產(chǎn)線。
5、采用相關(guān)新技術(shù)。在包裝方法上大量采用充氣包裝取代真空包裝,將充氣成分、包裝材料與充氣包裝機(jī)三方面的研究緊密結(jié)合起來;在控制技術(shù)上,更多地應(yīng)用計(jì)算機(jī)技術(shù)和微電子技術(shù);在封口方面應(yīng)用熱管和冷封口技術(shù),也可以將先進(jìn)的裝置直接安裝在真空包裝機(jī)上,如裝上計(jì)算機(jī)控制的粗粒物料高精度組合秤;在旋轉(zhuǎn)或真空包裝機(jī)上,應(yīng)用先進(jìn)高速的圓弧面凸輪分度機(jī)械等。

領(lǐng)先的真空技術(shù)

吸力強(qiáng)勁,且已加裝過壓保護(hù),包裝更完美。

靜音型; 符合1SO14000 環(huán)保要求。

更長(zhǎng)壽命; 極少需要維護(hù)。

更高效率;真空時(shí)間由以前的15秒縮短為3-5秒。

可靠的控制系統(tǒng)

液晶界面,日本PLC控制系統(tǒng)。

原裝進(jìn)口電機(jī)和工控配件,確保機(jī)器的穩(wěn)定性。

新型高效能加熱系統(tǒng)

加熱均勻,快,且不易氧化,壽命持久。

采用美國(guó)進(jìn)口鉬鎢合金發(fā)熱體,解決了直熱式貼體機(jī)加熱箱高溫氧化和發(fā)熱絲粘連的難題。

隨著自動(dòng)化程度的提高,包裝機(jī)的操作、維護(hù)和日常保養(yǎng)更加方便簡(jiǎn)單,降低了對(duì)操作人員的專業(yè)技能要求。產(chǎn)品包裝質(zhì)量的好壞,直接與溫度系統(tǒng)、主機(jī)轉(zhuǎn)速精度、追蹤系統(tǒng)的穩(wěn)定性能等息息相關(guān)。

追蹤系統(tǒng)是包裝機(jī)的控制核心,采用正反向雙向追蹤,進(jìn)一步提高了追蹤精度。機(jī)器運(yùn)行后,薄膜標(biāo)記傳感器不斷的在檢測(cè)薄膜標(biāo)記(色標(biāo)),同時(shí)機(jī)械部分的追蹤微動(dòng)開關(guān)檢測(cè)機(jī)械的位置,上述兩種信號(hào)送至PLC,經(jīng)程序運(yùn)算后,由PLC的輸出Y6(正追)、Y12(反追)控制追蹤電機(jī)的正反追蹤,對(duì)包裝材料在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的誤差及時(shí)發(fā)現(xiàn)同時(shí)準(zhǔn)確的給予補(bǔ)償和糾正,避免了包裝材料的浪費(fèi)。檢測(cè)若在追蹤預(yù)定次數(shù)后仍不能達(dá)到技術(shù)要求,可自動(dòng)停機(jī)待檢,避免廢品的產(chǎn)生;由于采用了變頻調(diào)速,大幅減少了鏈條傳動(dòng),提高了機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的穩(wěn)定性和可靠性,降低了機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的噪音。保證了該包裝機(jī)高效、低損耗、自動(dòng)檢測(cè)等多功能、全自動(dòng)的高技術(shù)水平。

自動(dòng)包裝機(jī)所用傳動(dòng)系統(tǒng)雖然應(yīng)用功能比較簡(jiǎn)單,但對(duì)傳動(dòng)的動(dòng)態(tài)性能有較高的要求,系統(tǒng)要求較快的動(dòng)態(tài)跟隨性能和高穩(wěn)速精度。因此必須考慮變頻器的動(dòng)態(tài)技術(shù)指標(biāo),選用高性能變頻器才能滿足要求。

1、接通電源:根據(jù)需要撥動(dòng)電源選擇開關(guān),即電源指示燈亮.電源選擇開關(guān)指向真空為真空封口,指向真空充氣為真空充氣封口。

2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內(nèi).袋口整齊地?cái)[在熱封條上(如作充氣包裝至少應(yīng)有一只噴咀插入袋口內(nèi))。

3、壓下機(jī)蓋,面板上抽氣(真空)指示燈亮.真空泵開始抽氣,機(jī)蓋即被自動(dòng)吸住,抽真空旋鈕可根據(jù)包裝要求調(diào)節(jié)真空度高低,調(diào)節(jié)時(shí),視刻度由低至高,幅度要小。

4、當(dāng)抽氣達(dá)到設(shè)定的時(shí)間(即所要求的真空度)時(shí),即抽氣結(jié)束,抽氣指示燈熄滅,充氣指示燈亮,以示充氣開始.充氣旋鈕可調(diào)節(jié)充氣時(shí)間長(zhǎng)短(即充氣量多少),方法同上.如不需要充氣.將電源開關(guān)撥到真空位置,程序自動(dòng)進(jìn)人真空包裝,充氣指示燈熄滅。

5、抽氣或充氣完畢時(shí),指示燈隨之熄滅,熱封指示燈亮,即進(jìn)入封口程序,面板上設(shè)有熱封時(shí)間及溫度調(diào)節(jié)旋鈕,以適應(yīng)不同厚薄材料,調(diào)節(jié)時(shí)間及溫度時(shí),旋動(dòng)幅度要小,防止熱封溫度突然增高,燒壞熱封配件。

6、當(dāng)達(dá)到設(shè)定熱封時(shí)間時(shí),熱封指示燈熄滅,以視熱封結(jié)束,即真空室經(jīng)電磁閥進(jìn)入大氣,直至機(jī)蓋自動(dòng)抬啟,真空充氣包裝過程全部結(jié)束,準(zhǔn)備進(jìn)行下次包裝循環(huán)。

先進(jìn)的PLC可編程控制程序系統(tǒng)存儲(chǔ)多條生產(chǎn)程序

觸摸屏控制,操作維護(hù)簡(jiǎn)便,故障信息面板提示3,性能穩(wěn)定可靠,伺服馬達(dá)輸送,快速,準(zhǔn)確

在一個(gè)程序內(nèi)完成真空(充氣)環(huán)境下的成形,充填封口

靈活的配料區(qū),滿足不同產(chǎn)品的不同包裝的要求

安全的密封,快速真空,封口一致,封口效果完美

人性化的邊角料回收設(shè)計(jì),準(zhǔn)確完美的切割,保證了外觀的準(zhǔn)確一致性

根據(jù)用戶產(chǎn)品包裝要求在抽真空的基礎(chǔ)上,可以充N2、02、CO2混合氣體或單一氣體,氣體混合比例可以通過氣調(diào)控制器方便調(diào)節(jié)。

機(jī)械外觀大方,維修使用簡(jiǎn)單方便,使用壽命長(zhǎng)。

溫控,真空度調(diào)節(jié)方便快捷。

機(jī)械包裝材料的使用范圍廣。

卓越的配置,完美的設(shè)計(jì),豐富的經(jīng)驗(yàn),完善的售后服務(wù)體系,為你提供最優(yōu)質(zhì)的真空包裝解決方案。

真空包裝機(jī)工作運(yùn)行流程:

1、真空:真空室合蓋,真空泵工作,真空室開始抽真空,包裝袋內(nèi)同時(shí)真空,真空表指針上升,達(dá)到額定真空度(由時(shí)間繼電器ISJ控制)真空泵停止工作,真空停。在真空工作的同時(shí),二位三通電磁閥IDT工作,熱封氣室真空,熱壓架保持原位。

2、熱封:IDT斷,外界大氣通過其上部進(jìn)氣孔進(jìn)入熱封氣室,利用真空室內(nèi)同熱封氣室之間的壓力差,熱封氣室充氣膨脹,使其上熱壓架下移,壓住袋口;同時(shí)熱封變壓器工作,開始封口;在此同時(shí),時(shí)間繼電器2SJ工作,數(shù)秒后動(dòng)作,熱封結(jié)束。

3、回氣:二位二通電磁閥2DT通,大氣進(jìn)入真空室,真空表指針回到零,熱壓架依靠復(fù)位彈簧復(fù)位,真空室開蓋。

4、循環(huán):將上述真空室移至另一真空室,即進(jìn)入下一個(gè)工作過程,左右兩室交替工作,循環(huán)往復(fù)。

要想在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),為自己創(chuàng)造出最大的利益,就要確保自己的食品包裝生產(chǎn)線運(yùn)行良好,在生產(chǎn)過程中不會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤,這樣在盡量避免錯(cuò)誤出現(xiàn)和故障的影響,才會(huì)為企業(yè)獲得最大的利益。自動(dòng)化水平在制造工業(yè)中不斷提高,應(yīng)用范圍正在拓展。包裝機(jī)械行業(yè)中自動(dòng)化操作正在改變著包裝過程的動(dòng)作方式和包裝容器及材料的加工方法。實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制的包裝系統(tǒng)能夠極大地提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,顯著消除包裝工序及印刷貼標(biāo)等造成的誤差,有效減輕職工的勞動(dòng)強(qiáng)度并降低能源和資源的消耗。具有革命意義的自動(dòng)化改變著包裝機(jī)械行業(yè)的制造方法及其產(chǎn)品的傳輸方式。設(shè)計(jì)、安裝的自動(dòng)控制包裝系統(tǒng),無(wú)論從提高包裝機(jī)械行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率方面,還是從消除加工誤差和減輕勞動(dòng)強(qiáng)度方面,都表現(xiàn)出十分明顯的作用。尤其是對(duì)食品、飲料、藥品、電子等行業(yè)而言,都是至關(guān)重要的。自動(dòng)裝置和系統(tǒng)工程方面的技術(shù)正在進(jìn)一步深化,并得到更廣泛的應(yīng)用。

機(jī)械工業(yè)結(jié)合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,經(jīng)過產(chǎn)品的消耗降低、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、品種改善、質(zhì)量提高和競(jìng)爭(zhēng)力的增強(qiáng),目的就是為了滿足全面建成小康社會(huì)的需求,市場(chǎng)的發(fā)展需要真空包裝機(jī)的發(fā)展于改革,在產(chǎn)品外觀上有所改進(jìn)但從技術(shù)含量上來說,基本上沒有多大改進(jìn),這也許與該地區(qū)技術(shù)人員匱乏有關(guān),如何提高產(chǎn)品技術(shù)含量和管理水平成為當(dāng)前浙江地區(qū)真空獲得設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)亟待的解決的問題。

一直以來,中國(guó)的真空包裝行業(yè)發(fā)展緩慢,制約了很多的行業(yè)走向世界市場(chǎng),因?yàn)楫a(chǎn)品的包裝對(duì)于企業(yè)來說是吸引顧客的第一道視覺系統(tǒng)的眼睛,面對(duì)真空包裝機(jī)行業(yè)的特點(diǎn),行業(yè)需要一個(gè)長(zhǎng)期規(guī)劃,面對(duì)金融危機(jī)的到來,更多的需要穩(wěn)定的規(guī)劃下一步如何進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展,不能求生而喪失理智,導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)部惡意競(jìng)爭(zhēng),這將會(huì)制約包裝行業(yè)的發(fā)展,同時(shí)也會(huì)影響到國(guó)內(nèi)企業(yè)行業(yè)走向國(guó)際市場(chǎng),比如:食品行業(yè)、電產(chǎn)品行業(yè)。等等,都需要好質(zhì)量的真空包裝機(jī)器為這些行業(yè)包裝出最好的包裝,將這些產(chǎn)品走國(guó)際市場(chǎng)上第一眼就可以被顧客發(fā)現(xiàn),并且能在視覺系統(tǒng)的指引下能留下深刻的影響,從而體現(xiàn)出企業(yè)的品牌化。

一、整機(jī)不工作:

a.電壓過低、保險(xiǎn)絲燒斷

b.行程開關(guān)錯(cuò)位

c.泵或電機(jī)卡死

d.抽真空延時(shí)器插件松動(dòng)或損壞

排除方法:

采用調(diào)壓器,更換保險(xiǎn)絲

調(diào)正行程開關(guān)位置

分別找出故障原因,插好延時(shí)器或更換

二、真空度抽不上去:

a.真空泵反轉(zhuǎn)

b.真空電磁閥不工作

c.真空泵油是否足量或是否需要更換

排除方法:對(duì)調(diào)電動(dòng)機(jī)相線中的任意兩根

檢查閥的控制線路,修理或更換電磁閥

三、封口質(zhì)量不佳:

a.封合電壓選擇開關(guān)未開或損壞

b.封合電壓波動(dòng)或電壓選擇不當(dāng)

c.線路連接處接觸不良

d.封合時(shí)間過長(zhǎng)或過短

e.封合氣囊是漏氣或損壞

f.封合電磁閥是否正常工作

g.硅膠條、高溫布是否平整

排除方法:

轉(zhuǎn)動(dòng)選擇開關(guān)至適當(dāng)位置或修理開關(guān)

消除電壓波動(dòng)因素,選擇合適封合電壓

修理、擰緊

調(diào)整封合時(shí)間

修理或更換氣囊

修理或更換電磁閥

修理或更換硅膠條或高溫布

四、真空蓋打不開

a.延時(shí)器插件損壞或移動(dòng)

b.放氣電磁閥不工作

排除方法:

更換插件或延時(shí)器

檢查控制電路,修理或調(diào)換電磁閥

五、抽真空完成后不轉(zhuǎn)下一程序

延時(shí)器損壞或下一程序延時(shí)器松動(dòng)、損壞

排除方法:修理或更換延時(shí)器

六、封合完成后不轉(zhuǎn)下一程序:

封合延時(shí)器損壞或下一程序延時(shí)器松動(dòng)、損壞

修理或更換延時(shí)器(排除方法)

冷卻完成后真空室打不開:

冷卻延時(shí)器損壞或電磁閥不工作

修理過更換延時(shí)器、電磁閥(排除方法)

隨著現(xiàn)代高新技術(shù)的興起,真空科學(xué)與技術(shù)也得到迅速發(fā)展,其應(yīng)用范圍已經(jīng)遍及各個(gè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域。特別是近一兩年,全球真空行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,新產(chǎn)品、新技術(shù)層出不窮。為了全面展示國(guó)內(nèi)外真空技術(shù)的最新成果,加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外的交流與合作,促進(jìn)中國(guó)真空行業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展,由中國(guó)真空學(xué)會(huì)和中國(guó)通用機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)真空行業(yè)分會(huì)共同主辦的"2004年第七屆國(guó)際真空展覽會(huì)"于2月25~28日在北京國(guó)際會(huì)議中心舉行。"創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的奇跡——從真空技術(shù)開始"是本次展覽會(huì)的主題。除了來自美國(guó)、日本、德國(guó)和意大利等國(guó)的十幾家廠商外,大部分真空獲得設(shè)備參展企業(yè)均來自沈陽(yáng)、山東和浙江一帶。是什么原因使真空獲得設(shè)備區(qū)域性分布這么明顯呢?

真空包裝機(jī)的使用安全措施

1、保持機(jī)器使用環(huán)境的整潔,使用環(huán)境不宜過分潮濕。

2、切勿在易燃、易爆等惡劣環(huán)境下使用本產(chǎn)品。

3、三相四線制式機(jī)器應(yīng)配置與與機(jī)器電源相吻合的同型插座,并應(yīng)符合三相四線制電源要求;單相型機(jī)器應(yīng)配裝三極電源插座,并保證機(jī)器可靠接地。

4、檢修機(jī)器時(shí)應(yīng)拔掉電源插頭,以防觸電。

5、保持真空室部分的最佳清潔狀態(tài),并定期對(duì)機(jī)器內(nèi)部進(jìn)行擦拭,對(duì)真空泵的機(jī)油,只能加到真空泵油窗的三分之二位置.并嚴(yán)格按真空泵使用說明書使用和保養(yǎng)。

進(jìn)入21世紀(jì)以來,人們對(duì)食品包裝要求越來越高,以至于廠家對(duì)真空包裝機(jī)的制造和研發(fā)都做出很大的投入。食品包裝要以多樣化、多功能,滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求;隨著科技的進(jìn)步食品包裝趨向日益完美的保鮮功能。

食品包裝是食品安全保證的一個(gè)重要環(huán)節(jié),因此無(wú)論從包裝材料和真空包裝機(jī)的選擇上都要下一翻功夫!其實(shí)最重要的還是真空包裝機(jī)的應(yīng)用,需要真空包裝機(jī)的技術(shù)提高,從結(jié)果分析,結(jié)構(gòu)運(yùn)動(dòng)高精度化是它發(fā)展的必然趨勢(shì),結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及結(jié)構(gòu)運(yùn)動(dòng)控制等事關(guān)包裝機(jī)械性能的優(yōu)劣,可通過馬達(dá)、編碼器及數(shù)字控制(NC)、動(dòng)力負(fù)載控制(PLC)等高精密控制器來完成,并適度地做產(chǎn)品延伸,朝高科技產(chǎn)業(yè)的包裝設(shè)備來研發(fā)!

對(duì)于企業(yè)如何發(fā)展真空包裝機(jī),也采取了這樣的策略:集中企業(yè)的生產(chǎn)能力繼續(xù)朝規(guī)�；�集團(tuán)化發(fā)展,以追求規(guī)模效益。中小企業(yè)在資金、技術(shù)實(shí)力不夠雄厚的狀況下,不宜盲目引進(jìn)生產(chǎn)線,可采用轉(zhuǎn)為大型機(jī)械企業(yè)提供零配件生產(chǎn)的模式。

相關(guān)專業(yè)人士認(rèn)為:如果一個(gè)企業(yè)能夠靈活應(yīng)用相關(guān)真空包裝機(jī)技術(shù),改進(jìn)生產(chǎn),那么它的市場(chǎng)必將是遠(yuǎn)大的,有理想的!

1、防潮

茶葉中的水分是茶葉生化變化的介質(zhì),低水分含量有利于茶葉品質(zhì)的保存。茶葉中的含水量不宜超過5%。長(zhǎng)期保存時(shí)以3%為最佳。否則茶葉中的抗壞血酸容易分解,茶葉的色、香、味等都會(huì)發(fā)生變化,尤其在較高的溫度下,變質(zhì)的速度會(huì)加快。因此,茶葉真空包裝機(jī)在包裝時(shí)可選用防潮性能好的,如鋁箔或鋁箔蒸鍍薄膜為基礎(chǔ)材料的復(fù)合薄膜為包裝材料進(jìn)行防潮包裝。

2、防氧化

茶葉真空包裝機(jī)包裝中氧氣含量得了甲流怎樣治療過多會(huì)導(dǎo)致茶葉中某些成分的氧化變質(zhì)。如抗壞血酸容易氧化變成為脫氧抗壞血酸。并進(jìn)一步與氨基酸結(jié)發(fā)生色素反應(yīng),使茶葉味道惡化。因此。茶葉包裝中氧的含量必須有效控制在1%以下。在茶葉真空包裝機(jī)包裝技術(shù)上�？刹捎贸錃獍�裝法或真空包裝法來減少氧氣的存在。真空包裝技術(shù)是把茶中裝入氣密性好的軟薄膜包裝袋內(nèi)。包裝時(shí)排除袋內(nèi)的空氣,造成一定的真空度,再進(jìn)行密封封口的包裝方法;充氣包裝技術(shù)則是在排出空氣的同時(shí)充入氮?dú)獾榷栊詺怏w,目的在于保護(hù)茶葉的色、香、味穩(wěn)定不變,保持其原有的質(zhì)量。

3、阻氣

茶葉的香味極易散失,而且容易受到外界異味的影響,特別是復(fù)合膜殘留溶劑以及電熨處理、熱封處理分解出來的異味都會(huì)影響茶葉的風(fēng)味,使茶葉的香味受到影響。因此,茶葉真空包裝機(jī)包裝茶葉時(shí)必須避免從包裝中逸散出香味以及從外界吸收異味。茶葉的包裝材料必須具備一定的阻隔氣體性能。

4、防高溫

溫度是影響茶葉品質(zhì)變化的重要因素,溫度相差10℃,化學(xué)反應(yīng)的速率相差3~5倍。茶葉在高溫下會(huì)加劇內(nèi)含物質(zhì)的氧化,導(dǎo)致多酚類等有效物質(zhì)迅速減少,品質(zhì)劣變加快。茶葉的貯存溫度在5℃以下效果最好。10~15℃時(shí),茶葉色澤減退較慢。色澤效果也能保持尚好,當(dāng)溫度超過25℃時(shí),茶葉的色澤會(huì)變化較快。因此,茶葉適合于在低溫下保存。

5、遮光

光線能促進(jìn)茶葉中葉綠素和脂質(zhì)等物質(zhì)的氧化,使茶葉中的戊醛、丙醛等異味物質(zhì)增加,加速茶葉的陳化,因此,茶葉真空包裝機(jī)在包裝茶葉時(shí),必須遮光以防止葉綠素、脂質(zhì)等其它成分發(fā)生光催化反應(yīng)。另外,紫外線也是引起茶葉變質(zhì)的重要因素。解決這類問題可以采用遮光包裝技術(shù)。

外抽式真空包裝機(jī)最大的特點(diǎn)是不受包裝物大小及體積的限制,任意進(jìn)行真空或充氮(或其它氣體)包裝。適應(yīng)范圍廣,經(jīng)濟(jì)效益高,使用十分方便。此款真空機(jī)適用的包裝材料為各種復(fù)合薄膜如聚脂/聚乙烯、尼龍/聚丙烯、聚丙烯/聚乙烯、聚脂/鋁箔/聚乙烯、尼龍/鋁箔/聚乙烯等復(fù)合材料。真空封口機(jī)包裝的物品具有防霉變、防蟲蛀、防污染、防氧化、省容積、省運(yùn)費(fèi)、延長(zhǎng)儲(chǔ)存期,保證物品質(zhì)量。機(jī)器具有結(jié)構(gòu)緊湊、體積小、重量輕、耗電省、靈敏高、操作維修方便等優(yōu)點(diǎn)。機(jī)身全部使用高溫烤漆、不銹鋼操作臺(tái)、電路采用固態(tài)繼電器控制、國(guó)內(nèi)名牌氣缸和電磁閥、環(huán)保真空泵組成,工作過程由電腦板自動(dòng)控制、數(shù)碼管顯示工作全過程,熱封溫度、物品包裝的真空度、氣嘴伸出時(shí)間等均可自由調(diào)節(jié),是內(nèi)抽式真空包裝機(jī)所無(wú)法替代的新型真空包裝機(jī)

真空包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達(dá)到預(yù)定真空度后,完成封口工序。真空保鮮主要是食品處于真空狀態(tài)中,氧氣很少,食品不易腐爛變質(zhì),又使用塑料袋封裝,可免于于昆蟲危害。同一般傳統(tǒng)包裝相比,食品保鮮程度及貨架壽命高,還能進(jìn)行真空充氣包裝,這種包裝手段對(duì)易碎、脆性食品特別有利,充進(jìn)包裝容器中的氣體不僅能抑制霉菌的生長(zhǎng),同時(shí)起到對(duì)外界擠壓的緩沖作用。

單室真空機(jī)(電腦板)不銹鋼型

產(chǎn)品介紹:

電腦型全自動(dòng)真空包裝機(jī)專為包裝含水量大的產(chǎn)品而設(shè)計(jì),采用日本控制線路,吸取國(guó)外同行業(yè)的先進(jìn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn),其電器方面采用微電腦控制器全程控制,它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn),這些優(yōu)點(diǎn)使該設(shè)備便于清洗,就算用水直接沖洗也不會(huì)發(fā)生任何電器故障,架體采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)食品用304不銹鋼板,強(qiáng)度高,不易破損,它獨(dú)特的傾斜臺(tái)面設(shè)計(jì),可以保證產(chǎn)品內(nèi)的水份不流失,從而使產(chǎn)品的含水真空包裝更易操作。

用途:

以塑料復(fù)合膜或塑料鋁箔復(fù)合膜為包裝材料,為各種儀器、藥品、糧食、果品、醬菜、果脯、水產(chǎn)品、土特產(chǎn)、化工原料、電子元件及軍需用品等,不論是固體、粉狀、糊狀或液體均可進(jìn)行抽真空熱封包裝。由于袋內(nèi)真空度高,可有效地防止脂類品氧化合好氧性細(xì)菌繁殖而引起的物品腐敗和變質(zhì),保鮮、保味、保色的功能,延長(zhǎng)產(chǎn)品(商品)的儲(chǔ)存時(shí)間,同時(shí)對(duì)某些松軟的物品,經(jīng)真空包裝后可縮小包裝體積便于運(yùn)用和儲(chǔ)存。

中國(guó)的制藥包裝機(jī)械從無(wú)到有,從小到大;從仿制到自主研發(fā),經(jīng)過多年的發(fā)展,如今中國(guó)的制藥機(jī)械行業(yè)已初具規(guī)模,并在GMP(藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范)認(rèn)證的幾年中獲得了長(zhǎng)足發(fā)展。新產(chǎn)品日益增多,技術(shù)水平有了很大的改進(jìn),藥品包裝機(jī)械的概念設(shè)計(jì)要求根據(jù)產(chǎn)品生命周期各個(gè)階段,進(jìn)行產(chǎn)品功能創(chuàng)造、功能分解以及功能和子功能的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì);進(jìn)行滿足功能和結(jié)構(gòu)要求的工作原理求解和進(jìn)行實(shí)現(xiàn)功能結(jié)構(gòu)的工作原理載體方案的構(gòu)思和系統(tǒng)化設(shè)計(jì)。將概念設(shè)計(jì)的思想融入藥品包裝機(jī)械的設(shè)計(jì)可以減少設(shè)計(jì)失誤,縮短設(shè)計(jì)周期,加快產(chǎn)品的開發(fā),使設(shè)計(jì)的產(chǎn)品更合理、更具有親和力、更適合人機(jī)工程,同時(shí)它也是降低成本和提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的主要手段。

產(chǎn)品說明:

電腦型全自動(dòng)真空包裝機(jī)專為包裝含水量大的產(chǎn)品而設(shè)計(jì),采用日本控制線路,吸取國(guó)外同行業(yè)的先進(jìn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn),其電器方面采用微電腦控制器全程控制,它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn),這些優(yōu)點(diǎn)使該設(shè)備便于清洗, 就算用水直接沖洗也不會(huì)發(fā)生任何電器故障,架體采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)食品用304不銹鋼板,強(qiáng)度高,不易破損,它獨(dú)特的傾斜臺(tái)面設(shè)計(jì),可以保證產(chǎn)品內(nèi)的水份不流失,從而使產(chǎn)品的含水真空包裝更易操作。

用途:

真空(充氣)包裝機(jī)采用電子恒溫技術(shù),是最新一款電腦版真空包裝機(jī),采用面板控制系統(tǒng) ,操作方便維護(hù)簡(jiǎn)單,還具有超強(qiáng)記憶功能,用途廣泛,適合于各種軟包裝材料。

真空包裝機(jī)在啟動(dòng)時(shí),電機(jī)的電流會(huì)比額定高5-6倍的,不但會(huì)影響電機(jī)的使用壽命而且消耗較多的電 量.系統(tǒng)在設(shè)計(jì)時(shí)在電機(jī)選型上會(huì)留有一定的余量,電機(jī)的速度是固定不變,但在實(shí)際使用過程中,有時(shí)要以較低或者較高的速度運(yùn)行,因此進(jìn)行變頻改造是非常有必要的。變頻器可實(shí)現(xiàn)電機(jī)軟啟動(dòng)、通過改變?cè)O(shè)備輸入電壓頻率達(dá)到節(jié)能調(diào)速的目的,而且能給設(shè)備提供過流、過壓、過載等保護(hù)功能。

1、真空包裝機(jī)應(yīng)在溫度-10℃-50℃,相對(duì)濕度不大于85%,周圍空氣中無(wú)腐蝕性氣體,無(wú)粉塵、無(wú)爆炸性危險(xiǎn)的環(huán)境中使用。像打包機(jī)和收縮機(jī)一樣,本真空包裝機(jī)為三相380V電源。

2、為真空包裝機(jī)確保真空泵正常工作,真空泵電機(jī)不允許反轉(zhuǎn)。應(yīng)經(jīng)常檢查油茶葉三維透明膜包裝機(jī)位,正常油位為油窗的1/2-3/4處(不能超過),當(dāng)真空泵中有水分或油顏色變黑時(shí),此時(shí)應(yīng)更換新油(一般連續(xù)工作一兩個(gè)月更換一次,用1#真空汽油或30#汽油、機(jī)油也可以)。

3、雜質(zhì)過濾器應(yīng)該經(jīng)常拆洗(一般1-2個(gè)月清洗一次,如包裝碎片狀物體應(yīng)縮短清洗時(shí)間)。

4、連續(xù)工作2-3個(gè)月應(yīng)打開后蓋30對(duì)滑動(dòng)部位及開關(guān)碰塊加潤(rùn)滑油,對(duì)加熱棒上的各連接活動(dòng)處應(yīng)視使用情況加油潤(rùn)滑。

5、對(duì)減壓、過濾、油霧三聯(lián)件24要經(jīng)常檢查,確保油霧、油杯內(nèi)有油(縫紉機(jī)油),過濾杯內(nèi)無(wú)水。

6、加熱條、硅膠條上要保持清潔,不得粘有異物,以免影響封口質(zhì)量。

7、加熱棒上,加熱片下的二層粘膏起絕緣作用,當(dāng)有破損時(shí)應(yīng)及時(shí)更換,以免短路。

8、用戶自備工作氣源和充氣氣源,真空包裝機(jī)工作壓力已設(shè)定為0.3MPa,比較合適,無(wú)特殊情況不要調(diào)節(jié)過大。

9、真空包裝機(jī)在搬運(yùn)過程中不允許傾斜放置和撞擊,更不能放倒搬運(yùn)。

10、真空包裝機(jī)在安裝時(shí)必須有可靠接地裝置。

11、嚴(yán)禁將手放入加熱棒下,以防受傷,遇緊急情況立即切斷電源。

12、工作時(shí)先通氣后通電,停機(jī)時(shí)先斷電后斷氣。