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摻假飼料一般碾得較細,看不出組成成分,色澤較深或較淺,常因水分含量較高導致潮解、發(fā)霉、蟲蛀、呈塊狀,有時摻有大量沙子或大量低成本飼料,如配合料中貝粉量達到20%。若有上述現(xiàn)象一般為劣質(zhì)飼料。

感官鑒定

1、味覺鑒定

可將少許飼料放入口中舔咬,優(yōu)質(zhì)飼料味好,劣質(zhì)飼料有怪味。

2、嗅覺鑒定

飼料有無霉臭、腐臭、氨臭、焦臭等,有則為劣質(zhì)飼料。

3、觸覺鑒定

用手指捻飼料,通過觸摸飼料顆粒大小、硬度、粘稠性等來判斷飼料優(yōu)劣。

過篩鑒定

20千克-90千克的生長育肥豬料可全部通過孔徑2.5毫米的圓孔篩,孔徑為2毫米圓孔篩的篩上物不得大于15%,0周~4周的肉用仔雞料鑒定法同生長育肥豬料的方法;產(chǎn)蛋雞及4周以上的肉用仔雞飼料能通過2.5毫米的圓孔篩,孔徑為2毫米的圓孔篩的篩上物不得大于15%。采取以上方法,可測定混入的異物及原料粒徑。

以上方法僅為一般性飼料鑒定法。如要進一步鑒定,必須通過儀器分析及設備檢測飼料營養(yǎng)成分與含量,看其是否符合規(guī)定的技術指標。

飼料系數(shù)

就是魚增加一斤體重,需要的飼料的重量,如果是長一斤魚需要0.5kg飼料,那么餌料系數(shù)就是1。

系數(shù)低,能說明你飼料好,但你飼料的價格也要高得多。養(yǎng)魚的餌料系數(shù)不會超過2,一般在1.2-1.6,但特別好的飼料能在0.8。

一般來說只有植物飼料才被稱為飼料,這些飼料中包括草、各種谷物、塊莖、根等。這些飼料可以粗粗地分為:

1、含大量淀粉的飼料

這些飼料主要是用含大量淀粉的谷物、種子和根或塊莖組成的。比如各種谷物、馬鈴薯、小麥、大麥、豆類等。這些飼料主要通過多糖來提供能量,而含很少蛋白質(zhì)。它們適用于反芻動物、家禽和豬,但含太多淀粉的飼料不適用于馬。

2、含油的飼料

這些飼料由含油的種子(油菜、黃豆、向日葵、花生、棉籽)等組成。這些飼料的能源主要來自脂類,因此其能量密度比含淀粉的飼料高。這些飼料的蛋白質(zhì)含量也比較低。由于這些油也有工業(yè)用途,因此這樣的飼料的普及性不高。

工業(yè)榨油后剩下的渣依然含有相當高的油的含量。這樣的渣也可以作為飼料,尤其對反芻動物非常好,也被廣泛使用。

3、含糖的飼料

這些飼料主要是以"甜高粱秸稈"為主的秸稈飼料或顆粒飼料,甜高粱秸稈糖度是18%-23%,動物適口性很好。

4、含蛋白的飼料

這些飼料主要是以蛋白桑為主的植物蛋白飼料,蛋白桑的植物蛋白達到28%-36%,并富含18種氨基酸,是替代進口植物蛋白的最好原料。

5、綠飼料

這些飼料中整個植物被喂用,比如草、玉米、谷物等。這些飼料含大量碳水化合物,其中的營養(yǎng)非常雜。比如草主要含碳水化合物,蛋白質(zhì)15%到25%,而玉米則含較多的淀粉(約20%-40%),而蛋白質(zhì)含量則少于10%。綠飼料可以新鮮地喂用,也可以曬干后保存喂用。它們比較適用于反芻動物、馬和水禽。一般不用來喂豬。

發(fā)酵后保存的綠飼料稱為青貯飼料。

6、其它飼料

除以上所述的飼料外還有許多其它種類的飼料,這些飼料可以直接來自大自然(比如魚粉)或者是工業(yè)復制品(比如米糠、酒糟、剩飯等。不同的牲畜使用不同的飼料,但尤其反芻動物適用這些飼料。

按主要營養(yǎng)元素分類

1、配合飼料

2、濃縮飼料

3、預混合飼料

4、功能性飼料Functional feed

按原材料分

1、粗飼料(1-00-000)指干物質(zhì)中粗纖維的含量在18%以上的一類飼料,主要包括干草類、秸稈類、農(nóng)副產(chǎn)品類以及干物質(zhì)中粗纖維含量為18%以上的糟渣類、樹葉類等。

2、青綠飼料(2-00-000)指自然水分含量在60%以上的一類飼料,包括牧草類、葉菜類、非淀粉質(zhì)的根莖瓜果類、水草類等。不考慮折干后粗蛋白質(zhì)及粗纖維含量。

3、青貯飼料(3-00-000)用新鮮的天然植物性飼料制成的青貯及加有適量糠麩類或其它添加物的青貯飼料,包括水分含量在45%~55%的半干青貯。

4、能量飼料(4-00-000)指干物質(zhì)中粗纖維的含量在18%以下,粗蛋白質(zhì)的含量在20%以下的一類飼料,主要包括谷實類、糠麩類、淀粉質(zhì)的根莖瓜果類、油脂、草籽樹實類等。

5、蛋白質(zhì)補充料(5-00-000)指干物質(zhì)中粗纖維含量在18%以下,粗蛋白質(zhì)含量在20%以上的一類飼料,主要包括植物性蛋白質(zhì)飼料、動物性蛋白質(zhì)飼料、單細胞蛋白質(zhì)飼料等。

6、礦物質(zhì)飼料(6-00-000)包括工業(yè)合成的或天然的單一礦物質(zhì)飼料,多種礦物質(zhì)混合的礦物質(zhì)飼料,以及加有載體或稀釋劑的礦物質(zhì)添加劑預混料。

7、維生素飼料(7-00-000)指人工合成或提純的單一維生素或復合維生素,但不包括某項維生素含量較多的天然飼料。

8、添加劑(8-00-000)指各種用于強化飼養(yǎng)效果,有利于配合飼料生產(chǎn)和貯存的非營養(yǎng)性添加劑原料及其配制產(chǎn)品。如各種抗生素、抗氧化劑、防霉劑、黏結劑、著色劑、增味劑以及保健與代謝調(diào)節(jié)藥物等。

飼養(yǎng)標準是根據(jù)畜牧業(yè)生產(chǎn)實踐中積累的經(jīng)驗,結合物質(zhì)能量代謝試驗和飼養(yǎng)試驗,科學地規(guī)定出不同種類、性別、年齡、生理狀態(tài)、生產(chǎn)目的與水平的家畜,每天每頭應給予的能量和各種營養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量,這種為畜禽規(guī)定的數(shù)量,稱作飼料標準或稱為營養(yǎng)需要量。飼養(yǎng)標準中規(guī)定的各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要量,是通過畜禽采食各種飼料來體現(xiàn)的。因此在飼養(yǎng)實踐中,必須根據(jù)各種飼料的特性、來源、價格及營養(yǎng)物質(zhì)含量,計算出各種飼料的配合比例,即配制一個平衡全價的日糧,因此飼料標準以表格形式列出畜禽對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要。為使用方便,畜禽的飼養(yǎng)標準附列家畜用飼料成分及營養(yǎng)價值表。此外,在必要時,也可附上畜禽曲型日糧配方,以供實際應用之參考。

飼養(yǎng)標準由于是通過科學試驗和總結實踐經(jīng)提出的,所以它具有一定的科學性,是實行科學養(yǎng)畜的重要依據(jù)。在畜牧生產(chǎn)實踐中,只有正確應用飼養(yǎng)標準,合理的開發(fā)利用飼料資源,制訂科學的飼料配方,生產(chǎn)全價與合飼料,以使畜禽獲得足夠數(shù)量的營養(yǎng)物質(zhì),做到科學了飼養(yǎng),才能在保證畜禽健康的前提下充分發(fā)揮其生產(chǎn)性能,提高飼料利用率,降低生產(chǎn)成本。另外,飼養(yǎng)標準還是一個技術準則,是為畜牧場制定飼養(yǎng)定額、飼料生產(chǎn)和供應計劃不可缺少的依據(jù),所以飼養(yǎng)標準在畜禽飼養(yǎng)實踐和配方設計中起著非常重要的作用。

對應用飼養(yǎng)標準的認識

飼養(yǎng)標準具有一定的科學性、代表性,但對任何一種飼養(yǎng)標準,都不應把它作為教條看待。這是因為:

1、飼養(yǎng)標準規(guī)定的指標,并不是永恒不變的指標,而是在不斷地發(fā)生變化的,隨著動物與飼養(yǎng)科學的發(fā)展,畜禽品種質(zhì)量的改良和提高,生產(chǎn)水平的提高,飼養(yǎng)標準也在不斷地進行修訂,充實和完善。

2、飼養(yǎng)標準是生物類型的標準,它具有局限性,地區(qū)性。因此,應用時要根據(jù)棲單位情況和飼養(yǎng)效果,家畜的反應,適當?shù)卣{(diào)整。以求飼養(yǎng)標準更接近于實際。

3、飼養(yǎng)標準是在一定的條件下制定的,它所規(guī)定的各種營養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量,是根據(jù)許多試驗研結果的平均數(shù)據(jù)提出來的,只是一個概括的平均數(shù),不可能完全符合每一個體群體的需要,因此應用時必須因地制宜,靈活應用。不能不考慮畜群的生態(tài)環(huán)境,技術水平,飼養(yǎng)條件等情況,脫離實際的生搬硬套。

4、飼養(yǎng)標準應是每日每頭(只)該吃入各種營養(yǎng)素的標準,但多數(shù)畜禽都是群體飼養(yǎng)的,加上管理方便起見,就采用一種以每公斤飼糧的%或含量的營養(yǎng)素需要來表示,如每公斤的能量千卡(千焦耳)數(shù)。這樣配合飼料的營養(yǎng)素百分數(shù)乘上每日采量恰好獲得每日所需要的營養(yǎng)素。由于畜禽對能量的需要有在進食上自行調(diào)節(jié)的能力(畜禽以能為食),所雙在自由采食的方式下,采食一定范圍能量水平的飼糧都能獲得同樣量的能量和其它營養(yǎng)素。因此在雞的飼糧能量濃度可變化在2.6-2.9兆卡/公斤代謝能,豬可變動在2.9-3.4兆卡/公斤消化能之間。只要不受體積的限制,畜禽都能獲得每日所需的能量和各種營養(yǎng)素,只不過是采食量不同而異。

總之,既要看到飼養(yǎng)標準的科學性,把它作為科學養(yǎng)畜配制日糧的重要依據(jù),又要看到它的相對合理性,要靈活的應用,并要在科學實驗和生產(chǎn)實踐經(jīng)驗的基礎上加以修訂,使它日益完善。

同樣,對飼料成分表和其營養(yǎng)價值也應重視其科學性和應用時的靈活性。因為雖然飼料分表的數(shù)字都是通過科學的分析而得出來的是科學地,但飼料成分表尤其是常用飼料成分表中是不能將所有含高營養(yǎng)成分與含低營養(yǎng)成分的飼料都列出來,而只能列出居中的數(shù)。如玉米的蛋白質(zhì)含量在7%-9%的范圍內(nèi),但大多數(shù)在8.2%-8.9%之間,而在飼料成分表所列數(shù)字為8.6%。以此類推,可見一斑。

2、盡量選用當?shù)匾踪徺I到,價格低廉的飼料,對一些當?shù)貨]有又必需的飼料,要嚴格挑選低價無摻假的地方購買,降低飼糧配合成本。

3、配合飼糧要考慮飼料多樣化,營養(yǎng)成分互補作用,營養(yǎng)全面,減少高價添加劑的用量。且要注意選用新鮮、無霉變、清潔適口性好,粗纖維含量低的飼糧。

4、飼糧組合完后,粗算各營養(yǎng)成分的差異,考慮添加劑的用量,既要防止重復添加造成浪費,又要用量充足,保持營養(yǎng)平衡。

5、飼糧的配合應有相對的穩(wěn)定性,如因需要而變動時,必須注意徐徐改變,飼糧配合的急變會造成消化不良,影響雞的生長產(chǎn)蛋孵化設備。

原則

1、應選用適宜的飼養(yǎng)標準和飼料成分表

我國已經(jīng)有的飼養(yǎng)標準,可以參照使用,如地區(qū)性有標準則可用地區(qū)的標準,如國內(nèi)沒有標準的畜禽種亦可參考國外的標準,并通過飼養(yǎng)實踐中畜禽生長發(fā)育及生產(chǎn)性能等反映酌情修正,靈活使用。

2、要求飼料多樣化,注意飼料適口性和有毒物質(zhì)

做到多種飼料合理搭配,以發(fā)揮各種營養(yǎng)物質(zhì)的互補作用,提高飼糧的利用率和營養(yǎng)價值。

3、控制粗纖維含量,注意飼糧全積

雞的飼糧纖維應控制2%-5%之間,乳仔豬4%,生長肥育豬8%,種豬12%以下。在配合飼料糧時必須含有一定數(shù)量的干物質(zhì),使畜禽既能吃得下,又能吃得飽,且可滿足其營養(yǎng)需要。

4、飼糧要質(zhì)優(yōu)價廉,在市場上有競爭力

既要考慮用戶心理又要提高產(chǎn)品檔次。要著重宣傳經(jīng)濟效益,適當強調(diào)投入產(chǎn)出,使"維持"需要保持在每日養(yǎng)分進食量的三分之一以下。

步驟

理想的飼糧是一種以最低的價值獲得最大的生產(chǎn)率的程度來衡量。即以每單位產(chǎn)品的價值是須成最好飼糧的最后決定因素。意識到這一點就可使配方的設計達到較為理想的境地。

為了配合出一種優(yōu)惠價廉效益高的飼糧應遵循下列步驟:

查出并列舉出對所配飼糧家畜的營養(yǎng)需要或營養(yǎng)供給量。
確定什么飼料是可以使用,并在飼料成分表中查出其營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價值。
確定要考慮采用的飼料組成成本。
考慮所用飼料的局限性和限量。
計算出最經(jīng)濟的飼料配方。
方法

飼糧配合方法有許多種,如:方塊法、聯(lián)立方程式法、矩陣法、試差法、電子計算機法(程序法)。盡管有時每種方法計算有所混淆,如果做得正確,最后結果都是接近的,即能經(jīng)濟地(最低成本)提供一種理想的比例合適的營養(yǎng)物質(zhì)平衡和滿足需要量的配方來。但是更要重要的,在于獲得最大的純利潤(凈利)。

即:

①能量飼料:玉米、麩皮(次粉);

②蛋白質(zhì)飼料:豆餅(粕)、棉仁粕、菜籽粕、魚粉、血骨粉等;

③礦維補充料:包括磷、鈣和氨基酸或稱預混料。

能量飼料在豬禽配方中一般占50%-70%，蛋白質(zhì)飼料一般占20%-35%(妊娠豬例外)，礦維補充料3%-12%。三類飼料的比例隨畜種和不同生長階段而異。最簡單的配方為玉米+豆餅(粕)+礦維預混物(包括保健藥)配方。但價格較高，一般生產(chǎn)者難以采用。如欲降低飼糧成本可采用當?shù)爻Ｓ玫膬r廉的麩皮、次粉去替玉米或用棉仁粕、菜籽粕等替代豆餅(粕)飼料，但應保持最低限度的能量濃度和粗蛋白含量。如配方中欲加添加人工合成的氨基酸平衡飼糧中的氨基酸，則在配方中降低粗纖維蛋白質(zhì)二個百分單位，以減少較昂貴的蛋白質(zhì)飼料如豆餅(粕)、魚粉等的使用量，從而降低成本。

2、無魚粉日糧配方

魚粉在畜禽日糧中是一種良好的蛋白質(zhì)飼料，它蛋白水平高，蛋氨酸含量高，適口性好，很受飼養(yǎng)者的歡迎。

但八十年代以來由于魚粉的價格來斷上漲，進口魚粉奇缺，國產(chǎn)魚粉質(zhì)量又不穩(wěn)定，其主要問題為:蛋白質(zhì)含量高低相差懸殊，偽造摻雜產(chǎn)品難以分辨，有的場子喂了霉變的魚粉導致肌胃糜爛或中毒以及沙門氏菌病，造成不必要的損失。因此，目前國內(nèi)和一些主要的種畜場都避免使用魚粉。

無魚粉日糧的配制的主要蛋白質(zhì)來源是用大豆餅(粕)，如用豆餅(粕)取代魚粉應注意的問題是:

(1)豆餅(粕)中的脲素酶活性要符合飼用標準(<0.5)。

(2)保持配方中蛋白質(zhì)的原有水平。

(3)適量添加蛋氨酸，必須時還應補加賴氨酸，以彌補必要氨基酸的不足。

(4)全料價格比用魚粉時要低。

3、可利用(有效)氨基酸配制飼料

眾所周知，豬的蛋白質(zhì)營養(yǎng)，實質(zhì)上就是氨基酸的營養(yǎng)，因此在配制飼料要注意氨基酸的平衡性，但經(jīng)常發(fā)現(xiàn)飼料中以等蛋白質(zhì)含量用其它餅類如棉仁粕、菜籽粕等替代常用豆餅(粕)飼料的水平。

營養(yǎng)學家對于這個問題經(jīng)過試驗研發(fā)現(xiàn)其中原因主要是由于不同蛋白質(zhì)飼料來源的氨基酸在動物體內(nèi)的利用率很大的差異而造成的。而且亦已測定出畜禽主要飼料的各種氨基酸的利用率。

因此有些飼料廠已經(jīng)開始采用可利用氨基酸(主要是賴氨酸和蛋氨酸)來配制飼料。以等可利用氨基酸來進行飼糧中計算其它餅類與豆餅(粕)的替換值，以確保配合飼料的穩(wěn)定性及效果的一致性。

豬飼料粗蛋質(zhì)中賴氨酸和蛋氨酸的利用率(%)如下表:

指標 玉米 豆粕豆餅 棉粕菜粕 花生餅 葵花餅 魚粉 肉骨粉

4、飼料添加劑和飼料預混物

(1)飼料添加劑

它是一類在畜禽飼糧中添加量很少，用以糾正由于飼糧成分的缺乏而導致的營養(yǎng)缺乏癥或在畜禽的生長中起特作用的物質(zhì)，廣義上說，飼料添加劑可可分為四類:維生素/微量元素、氨基酸和生長和/或效益促進劑。

(2)預混料

它是用再體將一種或多種不同的微量原料，如維生素、礦劑、微量元素或藥物混合在一起的組成，它們不含有蛋白質(zhì)飼料。預混料在飼料中的使用量通常為1%或低于1%。

(3)預混料精

它是由上述預混料加上常量鈣、磷而組成，其用量一般高1%，用量范圍可變動在1%-12%之間。

(4)濃縮料

它含有比例平衡的蛋白質(zhì)、微量元素和其它添加劑，一般是和谷物以及其它原料一起加入飼料中，其加入量約為10-20%，以滿足平衡全價的飼料的要求。

(5)全價飼料

它一定是包含比例平衡的所有營養(yǎng)物，并滿足畜禽各種營養(yǎng)成分需要的飼料。

預混料的目的是為了能添加量很小的微量原料維生素、礦劑、藥物、抗生素和其它化學物安全而又精確地添加進飼料中。預混和提供預混的基本原因如下:

①在最終飼料中使微量原料均勻分布;

②克服稱量和混料設備不足的問題;

③由于在每噸飼料中預混料的使用量為公斤而不是克，因此普通飼料廠的設備都能進行添加;

④由于預混料中已含有所有微量原料，所以就避免了在飼料廠稱重不同微量原料的麻煩;

⑤在一家有特殊設備和訓練有素工人的專門廠家生產(chǎn)預混料，可為所有飼料廠服務;

⑥避免在飼料廠內(nèi)使用微量原料存貨;

⑦提高微量原料存貨的周轉率;

在飼料廠工業(yè)中所用預混料可分為三種:商品預混料、廠內(nèi)用預混料和客戶預混料。

商品預混料通常由藥物或維生素公司生產(chǎn)的單一單微量原料如維生素或藥物和一種載體混合在一起的單一預混料，如復合維生素可直接加入商品飼料攪拌中，使用前也可在飼料內(nèi)進行一步稀釋。

廠內(nèi)預混料它指的是經(jīng)過稀釋的商品預混料或者由商品預混料加上其它微量原料和稀釋物組成的混合物。廠內(nèi)用預混料一般都由飼料廠家各自生產(chǎn)，但有時也可由一家廠家供給其它的飼料廠。

客戶預混料它是指由廠內(nèi)用預混料變化而來。由商品預混料和其它的微量原料以及一種稀釋物所組成的混合物，能滿足一家飼料廠或它的特殊需求，稱作客戶預混料。

品質(zhì)優(yōu)良的仔豬飼料一般都含有豐富的蛋白質(zhì)、乳糖,有時候也含有豐富的蔗糖和葡萄糖。來自蛋白質(zhì)或者添加的結晶的賴氨酸與還原糖(如上述所說的)能在適當?shù)臐駸釛l件下結合,形成難以消化的成分。因此,大多數(shù)仔豬飼料添加較高劑量的賴氨酸,來彌補制粒和儲存過程造成的預計損失。

弱化"美拉德反應"

一般來說,當氨基酸在一定濕度下加熱發(fā)生化學反應時,就會產(chǎn)生"美拉德反應"。這涉及到將游離氨基團(如那些晶體氨基酸,與其他氨基酸不同,賴氨酸有2個這樣的基團)結合到還原糖(像那些來自乳糖和蔗糖/右旋糖的還原糖)。這種"褐變"反應甚至可以發(fā)生在常溫條件下,但是反應速度很慢。然而,當褐變反應過多(例如,在制粒不當?shù)那闆r下)或者控制不當(在溫度和濕度高的環(huán)境中長時間儲存)時,蛋白質(zhì)量肯定會降低。

熱敏感材料的儲存時間過長,就會受到這種問題的影響,引發(fā)第二輪"美拉德反應"。這種問題在保育料的管理中非常重要,這是因為商業(yè)保育設施中的條件非常有利于美拉德反應。殘留的飼料濕度也會影響儲存過程中的美拉德反應程度。例如,水分含量為10%的奶粉在夏天儲存10個星期,將會損失20%的賴氨酸生物利用度。又或者,在另一項研究中,當仔豬飼料在一個典型的保育室中保存僅僅7天,就會破壞飼料中賴氨酸總量的10%。

此外,美拉德反應的不利影響已經(jīng)在許多飼料原料中得以證明,如豆粕、魚粉、乳清粉、菜籽粕和花生粕。雖然晶體賴氨酸是最敏感的氨基酸,但仔豬飼料中的其余結晶氨基酸仍然存在同樣的問題(水平低一些)。所以,在高溫濕潤條件下將會影響許多原料的質(zhì)量問題。

新鮮的乳豬飼料

在農(nóng)場水平條件下,生產(chǎn)乳豬飼料是確保飼料新鮮且最安全的方式,它可使飼料在質(zhì)量惡化前就使用完。家用混合機也可確保小批量飼料生產(chǎn)具有可能性,它可替代一次性購進一個月的飼料。

對于那些無法現(xiàn)場制備仔豬飼料的農(nóng)場,從有信譽的飼料企業(yè)購買飼料是一種確保得到新鮮飼料的有效方法。盡管如此,還是要定期進行實驗室檢查,測試"反應性賴氨酸",其中一項檢查是要檢測美拉德反應造成的破壞程度。一種簡單的方法是避免顆粒飼料,選擇不經(jīng)過任何熱處理的粗磨飼料。這樣,才可以徹底避免一個循環(huán)中的美拉德反應。

因此,一旦仔豬的飼料到達農(nóng)場,所有的包裝袋應該儲存到一個低溫干燥的區(qū)域,保持其營養(yǎng)和風味。

主要含有淀粉和糖類,可占日糧混合料的70%以下:

①玉米——是谷類飼料中能量最高的飼料之一,可占混合料的45%-70%。

②麩皮——適口性較好,蛋白質(zhì)和磷的含量較多,可占有混合料的5%-30%。

③小麥、大麥——因含淀粉、粗纖維較高,用量不宜太多,可占混合料的15%-20%,但是使用小麥酶時,可占混合料的20%-40%。

④高粱——口味較澀,過多會使雞便秘,可占混合料的10%左右。

⑤米糠——常作為輔料,不宜超過混合料的8%。

蛋白質(zhì)飼料

這類飼料含蛋白質(zhì)30%-65%,可占混合料的5%-30%:

①豆餅、花生仁餅——是較好的植物蛋白質(zhì)飼料,適口性強,營養(yǎng)全面,可占混合料的10%-20%,

②棉仁餅——因有毒素,用量不宜過多,一般不超過混合料的7%。

③魚粉——是最優(yōu)質(zhì)的動物蛋白質(zhì)飼料,可占混合料的5%-15%。應計算魚粉的含鹽量,所用魚粉的含鹽量不宜超過混合料的0.4%。

青綠飼料

主要補充維生素的不足,可占混合料的30%以下:

①各種新鮮青綠蔬菜——-用量可占混合料的20%-30%。

②樹葉類——-洋槐、紫穗槐等綠樹葉可占混合料的5%-10%。

礦物質(zhì)飼料

主要補足混合料中礦物質(zhì)的不足,可占混合料的0.3%-9%。

①骨粉——主要補充鈣、磷,可占混合料的1%-2.5%。

②貝粉——主要補充鈣質(zhì)的不足,可占混合料的1%-7%,產(chǎn)蛋母雞宜多用,其它雞宜少用。

③食鹽——主要補充混合料中鈉的不足,常占混合料的0.3%-0.4%。魚粉的含鹽量也應計算在內(nèi)。

④砂礫——常于雞1月齡后補加,可提高飼料的利用率,可占混合料的0.5%-1%。

1、油脂本身固有的高能量、易吸收、易利用的特性;

2、油脂對于單胃動物來說,可提供大量脂肪酸,特別是必需氨基酸,油脂能量含量高,且容易被動物利用;

3、油脂可提高日糧其他組分的能量利用。據(jù)報道,油脂的代謝能測定值在其添加量為5%時最高,而添加10%、15%時,其代謝能值下降。

油脂種類

油脂飼料包括動物油和植物油,動物油如豬油、牛油、魚油等,其代謝能在每千克33.5MJ以上,動物性油脂中,豬油中的不飽和脂肪酸含量高于牛油,魚油價格便宜但易酸敗不易保存。植物油如菜子油、棉子油、玉米油等代謝能較低,也在每千克29.5MJ。一般來講,子豬日糧中油脂的最佳配比為:前期10%~15%,后期5%~6%。實踐證明,植物油脂與動物油脂混合應用優(yōu)于單一應用,將植物油和動物油按1:1或2:1比例混合使用效果更好。在我們的日常生產(chǎn)中,鹵肉店的鹵油及肉聯(lián)廠作為副產(chǎn)品的豬油都是上等廉價的動物油脂。研究者在21日齡斷奶子豬日糧中將豆油和短鏈飽和椰子油混合,試驗發(fā)現(xiàn)飼喂豆油、椰子油的子豬,有較高的日增重和飼料報酬。

添加量

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),斷奶子豬日糧添加6%的動物脂肪,斷奶后5周內(nèi)日增重提高21.4%(P<0.01),且飼料轉化率得到明顯改善。

試驗結果表明,在斷奶子豬日增重方面存在銅與脂肪互作效應。高銅(每千克250毫克)飼糧中添加動物油脂2.5%~5%,可提高子豬斷奶后2周~4周內(nèi)增重;在每千克5毫克銅的飼糧中添加油脂不起作用。

添加使用方法

直接加入:將油脂按比例均勻地加入飼料中,因油脂黏性大,添加時要先加熱熔化,再由少到多加入粉料,均勻拌和,逐漸擴大稀釋,最后與剩余日糧的其他部分混勻。切忌將油脂與預混料及添加劑同時加入,避免油脂與這些添加劑形成小顆粒影響飼料均勻度�？上燃尤胗椭�,待充分混勻后再加入添加劑,或先加入添加劑充分混勻后加入油脂。

配成高油料后加入:將粉碎后的玉米配制成含油10%或20%的高油飼料,再按所需玉米及油脂的比例適量加入配成全價料。

噴霧加入:可用噴霧器把油脂均勻地噴灑到顆粒飼料表面上。有條件生產(chǎn)顆粒飼料的,也可把添加量的30%油脂加入到顆粒飼料中,另70%噴到顆粒料表面上,從而提高適口性。

加熱消毒

油脂在使用前應熬制。其作用一是可以消滅其中雜菌,保證飼料安全。二是便于混合。

要注意日糧中營養(yǎng)的平衡

油脂添加后,由于提高了日糧中的能量水平,飼料中其他營養(yǎng)成分也要作相應的調(diào)整,特別是要保持蛋白能量比不變。

飼養(yǎng)儲存時間不宜過長

儲存時間過長或在高溫條件下存放易發(fā)生酸敗。一般來講,含油脂飼料夏天儲存不要超過7天,冬天不超過21天。

飼料中應加入抗氧化劑

可按每噸200克量加抗氧化劑,以防止酸敗。

2007年中國飼料行業(yè)面臨良好的發(fā)展機遇。飼料占畜牧業(yè)生產(chǎn)成本的70%以上,對畜牧業(yè)的科技貢獻率超過40%。2007年畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢良好,畜禽產(chǎn)銷形勢整體上會好于2006年,畜產(chǎn)品價格趨于穩(wěn)定,不會產(chǎn)生大的振蕩。2007-2015年中國飼料行業(yè)將取得長足發(fā)展。到2015年,世界營養(yǎng)不良的人口將削減一半,其間,肉制品將會以每年2%的速度增長,特別是加快豬肉和禽肉增長。這將促進世界添加劑,尤其是蛋氨酸和賴氨酸需求量的增加。2010年中國畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重將努力達到38%。

中國飼料工業(yè)"十一五"發(fā)展的具體目標:配合飼料年雙班生產(chǎn)能力達到1.7億噸左右;濃縮飼料產(chǎn)量達到3000萬噸;添加劑預混合飼料產(chǎn)量達到600萬噸;秸稈飼用率達到50%。飼料產(chǎn)品總體合格率達到95%以上,飼料添加劑及其預混合飼料總體合格率達到90%以上,違禁藥物檢出率控制在0.1%以下。

2010年的中國飼料行業(yè)同樣面臨著巨大的挑戰(zhàn),但也充滿了無數(shù)的機遇,飼料原料的高位運行給飼料企業(yè)帶來了不小的沖擊,但是,如果借此機會,飼料企業(yè)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構,創(chuàng)新營銷思路,那么,中國飼料行業(yè)的明天將更加美好!

2012年1-11月,全國配合飼料的產(chǎn)量達10864.1萬噸,同比增長16.1 %。2012年1-11月,全國混合飼料的產(chǎn)量達5251.73萬噸,同比增長19.3 %,累計產(chǎn)量同比增速逐月下降。2012年上半年受益存欄量大,飼料銷量增長明顯,三季度開始,養(yǎng)殖行情低迷和飼料成本的大幅上漲,導致下游需求相對萎縮。

2012年5月1日實施新的《飼料和飼料添加劑管理條例》促使飼料行業(yè)聯(lián)合、重組、兼并步伐加快,生產(chǎn)經(jīng)營方式轉變將呈現(xiàn)新格局。未來靠科技帶動新的增長,靠服務提高飼料價值以及產(chǎn)業(yè)鏈的縱向發(fā)展是飼料企業(yè)得以持續(xù)發(fā)展最重要的推動力。另外2012年農(nóng)業(yè)部公布《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》和《混合型飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)許可條件》,此兩則許可均于2012年12月1日起施行。準入條件提高了飼料及飼料添加劑企業(yè)的門檻,有助于促進企業(yè)整合、鼓勵企業(yè)兼并重組,為飼料企業(yè)拓展發(fā)展空間。

"十二五"期間,我國飼料工業(yè)發(fā)展面臨著新的機遇。隨著人民生活水平提高,城鎮(zhèn)化進程加快,動物性產(chǎn)品需求仍呈剛性增長,飼料工業(yè)還有較大市場潛力;隨著養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)方式加快轉變,尤其是標準化規(guī)模養(yǎng)殖加速發(fā)展,飼料工業(yè)對養(yǎng)殖業(yè)的支撐地位將更加突出,產(chǎn)業(yè)拓展的空間也更為廣闊。與此同時,未來五年飼料工業(yè)面臨的挑戰(zhàn)更加嚴峻,新的矛盾和問題更加突出,保持全面均衡持續(xù)發(fā)展的難度越來越大,對飼料工業(yè)發(fā)展提出了更高的要求。

預計2015年飼料總產(chǎn)量達到2億噸。其中,配合飼料產(chǎn)量1.68億噸,濃縮飼料產(chǎn)量2600萬噸,添加劑預混合飼料產(chǎn)量600萬噸,主要飼料添加劑品種全部實現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn),詳見《中國飼料行業(yè)市場需求預測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。

2008-2012年中國飼料行業(yè)運行狀況分析,從中國飼料行業(yè)競爭格局來看,中國飼料行業(yè)屬于完全競爭行業(yè),行業(yè)整體利潤率偏低。2012年中國飼料加工企業(yè)整體毛利率為11%,整體凈利潤率5.2%,無論從絕對水平還是相對農(nóng)林牧漁其他子行業(yè)均處于低水平。

2012年3月末,我國飼料加工工業(yè)企業(yè)達3254家,行業(yè)總資產(chǎn)達2326.65億元,同比增長24.97%。中商情報網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示:2012年1-3月,我國規(guī)模以上飼料加工工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務收入達1699億元,同比增長33.80%;實現(xiàn)利潤總額達7165170千元,同比增長35.18%。

中商情報網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:2012年1-3月,我國規(guī)模以上飼料加工業(yè)累計實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值達1748.7億元,同比增長32.7%;全行業(yè)累計實現(xiàn)工業(yè)銷售產(chǎn)值達1724.9億元,同比增長33.5%;我國飼料加工業(yè)的產(chǎn)銷率達98.6%。2012年1-3月,我國飼料加工業(yè)累計實現(xiàn)出口交貨值達88586萬元,同比增長-2.8%;全行業(yè)的出口交貨值占工業(yè)銷售產(chǎn)值比重為0.5%。

飼料產(chǎn)量平穩(wěn)增長,質(zhì)量安全水平顯著提升,2012年1-3月,全國飼料的產(chǎn)量達3690萬噸,同比增長25.61%。其中,配合飼料的產(chǎn)量達2417.96萬噸,同比增長25.57%;混合飼料的產(chǎn)量達1272.4萬噸,同比增長25.67%。

隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和進步,使用經(jīng)濟價值較高的飼料產(chǎn)品代替原料糧飼養(yǎng)動物逐漸會成為主流,且小農(nóng)散養(yǎng)的格局也在逐步變化,規(guī)�；�、機械化養(yǎng)殖的結構占比近年明顯上升,這些變化都將有力的帶動對工業(yè)飼料的需求增長。因此,飼料行業(yè)在未來較長時期內(nèi)都將保持增長,行業(yè)增長的空間較大,這構成了行業(yè)最重要的發(fā)展機遇。

家畜生產(chǎn)的技術進展和結構變化

我們可以看到,盡管我國的各種畜產(chǎn)品消費量隨著我國人口的增長和人均購買力的增加而快速的增長,但是飼料糧的消耗量并沒有呈現(xiàn)同樣速度的增長速度,這是因為隨著家畜飼養(yǎng)業(yè)的專業(yè)化和集中化飼養(yǎng)技術、家畜育種和管理的進步,大大提高了飼料轉化率。

價格和其它經(jīng)濟因素

飼料需求的整個水平和類型主要取決于畜產(chǎn)品的價格和飼料價格之間的關系。當畜價與飼價比上升時,生產(chǎn)就變得有利可圖,從而使得畜產(chǎn)品生產(chǎn)擴大,飼料消耗也會增加。相反,當這種比例低或下降時,畜產(chǎn)品生產(chǎn)變得不具有經(jīng)濟利益,飼料需求也就受限。其它經(jīng)濟因素是指由于一些技術因素導致諸如飼養(yǎng)效率改變和非飼料生產(chǎn)成本變化等能緩和價格因素影響,也會引起飼料需求量的變化。

其它非經(jīng)濟因素

有時某些社會或政策因素也能導致對經(jīng)濟的影響。一些突發(fā)社會事件常常能導致某些產(chǎn)業(yè)的停滯甚至衰退,如2003年初的非典事件,非典疫病在我國部分地區(qū)暴發(fā)和流行以來,對我國養(yǎng)殖業(yè)和飼料工業(yè)產(chǎn)生了比較大的影響。

2、飼料行業(yè)市場良莠不齊,混亂不一。

3、企業(yè)及產(chǎn)品定位模糊,產(chǎn)業(yè)短鏈發(fā)展,缺乏長期發(fā)展戰(zhàn)略,且易變,執(zhí)行不到位。

4、產(chǎn)品品類復雜,單產(chǎn)品銷量低,制造性浪費嚴重,規(guī)模不經(jīng)濟,服務客戶結構簡單。

5、以產(chǎn)品為導向,通過控制成本實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展,研發(fā)與服務等環(huán)節(jié)較薄弱。

6、多數(shù)企業(yè)設備簡單,管理粗放,產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定導致品牌忠誠度降低,無形中加大客戶開發(fā)與維護成本。

7、普遍缺乏市場化運作機制,仍處于簡單推銷階段,以價格和促銷為主要營銷手段;營銷人員營銷專業(yè)性程度低,數(shù)量偏多而質(zhì)量偏低。

8、"三無"現(xiàn)象突出,無優(yōu)勢產(chǎn)品系列,無差異化營銷策略,無專業(yè)化的服務體系。

出現(xiàn)問題

總體上飼料資源仍處于短缺狀態(tài)

我國是資源短缺的國家,而且資源破壞速度驚人,同時由于我國人口眾多,并且在未來50年內(nèi)仍然是處于總人口增加的趨勢,加上經(jīng)濟的發(fā)展,生活水平的提高,對食物的消費將會增加,我國的糧食以及畜產(chǎn)品的消費將會成大幅度的增長趨勢,所以從長期來看飼料資源短缺問題將是制約我國飼料生產(chǎn)的主要因素。

飼料工業(yè)體系不完善,整體加工能力低

飼料工業(yè)在我國起步較晚,1997年后發(fā)展迅速,從當前的發(fā)展趨勢來看,它的作用將越來越突出,但同時目前我國飼料工業(yè)的各方面的發(fā)展還不夠完善,與發(fā)達國家相比相對滯后,主要表現(xiàn)在:區(qū)域布局不夠合理,導致發(fā)展不平衡;產(chǎn)業(yè)結構不合理,難以形成規(guī)模效益;科技含量不高,缺乏市場競爭力。

飼料生產(chǎn)結構不合理

我國的飼料生產(chǎn)仍停留在以生產(chǎn)混合飼料和單一飼料為主的階段,而濃縮飼料、精料補充料以及預混合飼料在飼料生產(chǎn)中所占的比例有限,因此飼料的利用率以及畜禽的營養(yǎng)效果難以達到國際的先進水平。同時,由于我國的畜牧業(yè)生產(chǎn)結構的不合理,導致飼料產(chǎn)品結構不合理,耗糧數(shù)量較多的豬料比例占到50%以上,禽料占到25%-30%,而節(jié)糧型的牛羊料約為20%,而世界水平為豬料31%、牛料26%,奶料17%,因此我國與世界先進水平有一定的距離。

大型飼料企業(yè)產(chǎn)品需求充足,管理水平較高,資產(chǎn)周轉率比較高,即使平均銷售毛利率不高,但整體投資回報率較好。而規(guī)模小、成本高、市場營銷能力弱的飼料生產(chǎn)企業(yè)由于銷售毛利率較低,競爭日趨激烈,在行業(yè)中生存發(fā)展難度較大,將逐漸退出市場,為飼料行業(yè)內(nèi)的優(yōu)勢企業(yè)提供了發(fā)展契機。

防止變質(zhì)

谷物飼料在加工過程中被霉菌、磁感應氧菌、腐敗菌等污染,其產(chǎn)生的有害毒素被毛皮經(jīng)濟動物食用后引起的中毒病稱谷物飼料中毒。炎熱的夏季多發(fā)本病,常引起大批死亡。谷物飼料被污染后,沒有經(jīng)過可靠的熟制,如將谷物飼料煮的半生不熟,再放置一段時間,在炎熱的夏季可很快發(fā)酵變餿,其中的細菌大量繁殖并產(chǎn)生毒素,將這樣的飼料喂給毛皮經(jīng)濟動物就會發(fā)生中毒。

在煮熟的谷物中,趁熱加入生魚、肉、牛乳,也會給細菌創(chuàng)造快速繁殖的條件,產(chǎn)生大量毒素,引起毛皮經(jīng)濟動物中毒。毛皮經(jīng)濟動物發(fā)生中毒后,精神沉郁,喜臥不喜動,眼結膜和口腔黏膜潮紅或黃染,鼻鏡干燥,嘔吐,消瘦,并出現(xiàn)強烈而頻繁的抽搐。病初期發(fā)生便秘而后腹瀉下痢,稀薄的糞便中混有血液,隨著病情的發(fā)展,病獸四肢無力,處于半麻痹狀態(tài),眼窩塌陷,機體高度脫水,心力衰竭,呼吸困難昏迷甚至死亡。剖檢可見血液呈暗紫色,凝固不良,腹腔、胸腔和心包腔內(nèi)積有多量淡黃色渾濁的滲出液。心室擴張,心肌脆弱。胃腸黏膜充血、腫脹,伴有出血性變化,肝臟腫大、淤血。脾臟腫大,質(zhì)地松軟如泥團。肺臟充血水腫。根據(jù)飼料檢查、臨床癥狀及病理變化可以確診。

預防本病要嚴把飲料關,不喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。谷物飼料要晾曬干透再儲存起來,在梅雨季節(jié),要經(jīng)常晾曬;最好的辦法是少進貨勤進貨,進貨時要認真檢查。每天加工煮熟的飼料不要太多,不能超過1天的用量,剩下的飼料要加熱處理后才能用。不要用變餿的剩料喂毛皮經(jīng)濟動物。

治療本病首先要停喂現(xiàn)有的飼料,喂一些面糊、米湯等有營養(yǎng)有吸附作用的食物。當出現(xiàn)神經(jīng)癥狀時,可用氯丙嗪,每千克體重1毫克~5毫克,或魯米那,每千克體重4毫克。當呼吸困難時,可用尼可剎米0.3毫升,肌肉注射。當發(fā)生腸炎,可肌肉注射青霉素,每千克體重1萬~1.5萬單位,或口服土霉素,每千克體重20毫克~40毫克。為了解毒,可用20%葡萄糖溶液10毫升和1毫升維生素C,皮下注射。

發(fā)展趨勢

飼料行業(yè)的高周轉是被忽視的競爭力。市場普遍認為飼料行業(yè)毛利率低,沒有技術含量,在農(nóng)業(yè)板塊中受到的關注度和估值一直較低。但事實上,在過去的10年當中,飼料板塊ROE有7年高于種子,5年高于水產(chǎn)養(yǎng)殖。2006年至今,飼料板塊ROE更是遙遙領先,平均分別比種子和水產(chǎn)養(yǎng)殖板塊高6.35%和4.22%。究其原因,我們認為市場可能忽視了高周轉同樣是行業(yè)的核心競爭力。以2011年為例,飼料行業(yè)資產(chǎn)周轉速度是種子的7倍,水產(chǎn)的6倍,疫苗的4.5倍。

飼料行業(yè)集中度提升進行時。相較于其他農(nóng)業(yè)子板塊,飼料企業(yè)受到資源約束較小,集中度提升難度較低、下游養(yǎng)殖業(yè)的整合推動了飼料行業(yè)集中度的提升,行業(yè)呈現(xiàn)大企業(yè)領跑,小企業(yè)發(fā)展艱難、不斷被淘汰的格局。

適應于下游養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展形態(tài),未來飼料行業(yè)的發(fā)展模式預期將分為"產(chǎn)業(yè)鏈一體化"和"專業(yè)價值鏈服務"模式。豬飼料和水產(chǎn)飼料行業(yè)行業(yè)在相當長的時間內(nèi),預計仍然以"專業(yè)價值鏈服務"為主,禽類飼料則可能朝"一體化"發(fā)展。

未來飼料企業(yè)的競爭將是大企業(yè)之間的競爭,將從單純的產(chǎn)品競爭轉入價值鏈競爭,為養(yǎng)殖戶提供增值效益成為關鍵。我們認為,在未來的競爭當中能夠提供差異化、高性價比產(chǎn)品、為客戶提供全套養(yǎng)殖服務以及注重價值鏈利益分配的企業(yè)能夠有望占據(jù)先機,在競爭中脫穎而出。從這個意義上講,對于大型飼料企業(yè)而言,當前行業(yè)還處在"藍海階段",蘊藏重大機遇。

養(yǎng)殖戶選購配合飼料的誤區(qū)和解決辦法

隨著家禽養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,大多數(shù)家禽養(yǎng)殖戶逐步認識到了配合飼料在家禽生產(chǎn)中的作用,越來越多的使用配合飼料飼喂家禽,但由于對配合飼料方面的知識了解不多,在選購配合飼料時存在一些誤區(qū),影響了養(yǎng)殖效益的提高。

誤區(qū)一:飼料顏色黃 必定有營養(yǎng)

配合飼料注重其營養(yǎng)成分的全面與平衡,而飼料顏色的深淺與飼料本身的營養(yǎng)價值高低并沒有直接的關系。在植物類蛋白質(zhì)飼料中,豆餅(粕)的顏色淺黃,其營養(yǎng)價值及適口性相對較好,人們就認為飼料顏色淺黃,即是豆餅(粕)用量多,質(zhì)量就好。而菜餅(粕)棉餅(粕)的顏色相對較深,適口性稍差,就認為不好。這其實是誤解,實際上只要能科學地合理搭配,照樣能配合出營養(yǎng)全面平衡的飼料,并可相應降低成本,獲得較好的經(jīng)濟效益。有些飼料生產(chǎn)廠家為了追求高額利潤,利用群眾追求飼料顏色的心理,在生產(chǎn)中加入化學顏料,以次充好,來擴大銷售量,坑害消費者,養(yǎng)殖戶不可不防。

誤區(qū)二:飼料香味濃 質(zhì)量一定行

配合飼料的氣味應以飼料本身固有的氣味為主,在配合飼料中適量加入調(diào)味劑,如香味素、甜味素、鮮味劑、咸味劑等,能提高飼料適口性,刺激食欲和飼料轉化率,促進家禽生長。但它們只是改變了飼料的物理性狀,對飼料本身營養(yǎng)價值不大,若片面追求感觀效果,過量添加有可能產(chǎn)生某些毒副作用(如食鹽中毒等),甚至影響胴體品質(zhì),降低其商品利用率。

誤區(qū)三:飼料腥味大 魚粉量不差

優(yōu)質(zhì)魚粉在動物性蛋白質(zhì)飼料中其營養(yǎng)價值是相對較高的,各種氨基酸較為平衡,適口性好,易消化吸收,是一種很好的蛋白質(zhì)飼料,但因其產(chǎn)量有限,價格相對較高,飼料廠一般配合用量不會太高,而是添加魚香素等有魚腥香味的誘食劑,來增加飼料的魚香味,也就是說飼料的魚香味的大小并不完全證明該飼料所含魚粉的多少,用戶對此應有清醒的認識。隨著科學技術的發(fā)展,實踐證明,在無魚粉情況下也能配合出全價的高營養(yǎng)水平的配合飼料,取得很好的實際飼養(yǎng)效果。

誤區(qū)四:蛋白含量高 飼料準不孬

蛋白質(zhì)是生命活動最基本物質(zhì),是飼料中必不可少的重要營養(yǎng)素,在家禽日糧中必須要有足夠的蛋白質(zhì)飼料來滿足其生長發(fā)育的需要。但是并非蛋白質(zhì)越多越好,這是因為在不同的生長階段,機體對蛋白質(zhì)的吸收利用率是不同的,過多的供給蛋白質(zhì),家禽不僅不能全部轉化成體蛋白,而且還要通過機體一系列運作,再作為能量飼料消耗掉,這不但是對蛋白質(zhì)飼料的浪費,而且增加了家禽腎臟的負擔,影響家禽的健康,得不償失。特別在當前蛋白飼料相對缺乏的情況下,更不應該在家禽日糧中添加過量蛋白質(zhì)飼料。

那么,如何選購配合飼料,確保養(yǎng)殖成功呢?下面從五個方面對飼料進行辨別分析:

1、看飼料顏色。某一品牌某一種類的飼料,它的顏色在一定的時期內(nèi)相對保持穩(wěn)定。由于各種飼料原料顏色不一樣,不同廠家有不同的配方。因而不能用統(tǒng)一的顏色標準來衡量,但我們在選購同一品牌時如果顏色變化過大,應引起警覺。

2、聞飼料氣味。好的濃縮料應有較純的魚腥味,而不是臭味或其他異味。有些劣質(zhì)飼料為了掩蓋一些變質(zhì)原料發(fā)生的霉味而加入較高濃度的香精,因此有些飼料盡管特別香,但并不是好飼料。

3、看飼料均勻度。正規(guī)廠家的優(yōu)質(zhì)飼料混合都是非常均勻的,不會出現(xiàn)分極現(xiàn)象,劣質(zhì)飼料因加工設備簡陋,很難保證飼料的品質(zhì),從外觀看,每包飼料的不用部位各抓一把,很容易看出區(qū)別。

4、看包裝商標。正規(guī)廠家包裝應是美觀整齊、廠址、電話、適應品種明確,有在工商部門注冊的商標。許多假冒偽劣產(chǎn)品包裝袋上的廠址,電話都是假的,更沒有注冊商標,經(jīng)注冊的商標右上方都有R標注。

5、看生產(chǎn)日期。盡管有些飼料是正規(guī)廠家生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)飼料,但如果超過了保質(zhì)期,飼料難免會變質(zhì),即使保管良好,飼料中維生素等養(yǎng)分的效價也會降低,影響飼養(yǎng)效果。購買飼料還應注意,最好一次購買的飼料在保質(zhì)期內(nèi)能喂完。